現(xiàn)在做家居這行的生意，門(mén)店還可以怎么開(kāi)？

在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上，一些實(shí)力企業(yè)正在探索新的道路，有兩家公司的做法，吸引了大材研究的關(guān)注：

一個(gè)是海爾，在終端探索了以智能場(chǎng)景為核心的多種業(yè)態(tài)。二是宜家，在大店基礎(chǔ)上，也在探索一些新形態(tài)的門(mén)店。

海爾在終端探索上的力度也比較大，重點(diǎn)是走大店+多場(chǎng)景+智能的組合道路。

去年，海爾智家在上海開(kāi)001號(hào)店，這是一個(gè)兩層建筑，5000平米，一層是“海爾智家”家電家居融合的“5+7+N”智慧家庭解決方案，共設(shè)置了包括智慧客廳、智慧廚房、智慧臥室、智慧浴室、智慧陽(yáng)臺(tái)等5大生活空間。

同時(shí)為用戶提供全屋空氣、全屋用水、全屋洗護(hù)、全屋安防等7大全屋解決方案，并能根據(jù)用戶個(gè)性化需求進(jìn)行“N”種場(chǎng)景定制。

在各個(gè)空間里，則陳列了具體的海爾產(chǎn)品，比如智慧陽(yáng)臺(tái)上的音控洗衣機(jī)，洗烘聯(lián)動(dòng)，洗晾聯(lián)動(dòng)。智慧廚房里，可以翻查冰箱推薦的健康食譜、聯(lián)動(dòng)烤箱烘焙、在線下單買食材等；在智慧臥室里，智慧空調(diào)主動(dòng)識(shí)別空氣質(zhì)量、聯(lián)動(dòng)加濕器、新風(fēng)機(jī)等。

二層則為用戶提供了更多可借鑒方案。這里選擇了上海口碑良好的小區(qū)戶型作為樣板房，對(duì)應(yīng)不同家電，進(jìn)行家居家電一體化場(chǎng)景設(shè)計(jì)，讓用戶可以進(jìn)行真實(shí)戶型實(shí)景體驗(yàn)。

還有7月份，位于上海徐家匯肇嘉浜路919號(hào)的海爾空氣網(wǎng)001號(hào)店正式開(kāi)業(yè)，并掛牌“上海市制冷學(xué)會(huì)科學(xué)普及教育基地”。除了做產(chǎn)品的銷售，還將普及“空調(diào)制冷、空氣凈化、食品保鮮與安全、智能家居”等知識(shí)。

在體驗(yàn)區(qū)里，海爾空氣網(wǎng)打造了單身青年、新婚夫婦、三口之家、四口中產(chǎn)、三代同堂、幸福晚年等家庭場(chǎng)景的“6+N”場(chǎng)景生態(tài)方案。在溫濕體驗(yàn)區(qū)里，用戶感受到安全好空氣；多風(fēng)感體驗(yàn)區(qū)里，體驗(yàn)健康好空氣；凈氧體驗(yàn)區(qū)里，感受養(yǎng)生好空氣。

在現(xiàn)場(chǎng)，海爾空氣網(wǎng)聯(lián)合優(yōu)眠嚴(yán)選、夢(mèng)百合等7家生態(tài)方成立了睡眠生態(tài)聯(lián)盟。并吸引了來(lái)自家居、家紡、睡眠、殺菌等12個(gè)行業(yè)的公司，為用戶提供搭、裝、檢、調(diào)、創(chuàng)的全場(chǎng)景健康空氣解決方案。

在服務(wù)區(qū)里，設(shè)計(jì)師能根據(jù)用戶的需求，提供家裝設(shè)計(jì)、安裝等服務(wù)，還能提供香薰、除菌、除醛等多種解決方案。

這樣的001號(hào)店態(tài)，海爾智家當(dāng)成了重點(diǎn)，比如5月份，海爾食聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店在重慶開(kāi)業(yè)。在這家店里，可以滿足你廚房裝修、買菜、存儲(chǔ)、飲食、烹飪、洗碗、廚房安全等場(chǎng)景需求。圍繞吃的需求，食聯(lián)網(wǎng)匯聚了食材、營(yíng)養(yǎng)師、家裝、溯源等多方力量。

去年12月的時(shí)候，海爾衣聯(lián)網(wǎng)001號(hào)店，落地青島，提供衣物洗護(hù)、定制、穿搭、購(gòu)買等全流程服務(wù)，聯(lián)動(dòng)了服裝、家紡、洗衣液、皮革等大量企業(yè)。

大材研究認(rèn)為，海爾智家各種001號(hào)店的做法，主線就是提供一站式服務(wù)，從設(shè)計(jì)、施工、全屋定制，到家具、電器等全套打包，同時(shí)配合智能產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化服務(wù)，比如智能洗衣機(jī)可以自動(dòng)設(shè)定洗衣模式，顧客在店里就能體驗(yàn)到全套智能服務(wù)。

按大材研究的分析，這種模式的前途肯定是有的，能夠滿足全屋智能、全屋配齊等需求，對(duì)商家來(lái)講，能吸引部分客戶，而且顯著提升客單價(jià)；對(duì)顧客來(lái)講，在一家品牌店里全屋配齊，獲得更好的場(chǎng)景體驗(yàn)，比較省事。

同樣是7月，宜家在上海開(kāi)了城市店，布局核心中央商務(wù)區(qū)，這種店比宜家的標(biāo)準(zhǔn)賣場(chǎng)要小得多，3000平米左右，商品種類也很少，大概3500件，主要是宜家最擅長(zhǎng)的產(chǎn)品，其中1200件可以在線下單，再提走。

 而更多商品，可能在店里有陳列，但沒(méi)有實(shí)物能帶走，顧客可以掃二維碼，在線購(gòu)買后，再送貨上門(mén)。

城市店里，商品標(biāo)簽上都打了二維碼，掃描后可以在官方小程序商城上購(gòu)買，再直接帶走。宜家在上海設(shè)有中心倉(cāng)庫(kù)，所有門(mén)店也共享安裝、送貨等售后服務(wù)。

店面有三層，每層有自己的主題，一樓的輕食集，提供傳統(tǒng)的宜家甜品小食，也有靜安專屬肉丸意面熱狗、三文魚(yú)熱狗等創(chuàng)新食品。也就是說(shuō)，店的面積雖小，但還是配了餐飲。

二樓展示了多種樣板間，包括客廳、臥室等，有時(shí)尚家居搭配，也有智能家居、靜安老洋房等，比如店里的完整樣板間，有上海石庫(kù)門(mén)的主題公寓。

在三樓還有全屋設(shè)計(jì)中心，顧客可以嘗試自助觸屏服務(wù)和貝達(dá) 3D 模塊設(shè)計(jì)工具，還能通過(guò)小程序預(yù)約一對(duì)一服務(wù)。這一樓還有集活動(dòng)、社群為一體的社區(qū)實(shí)驗(yàn)室。

整個(gè)布局，奔著購(gòu)物、休閑、社交為一體的方向。

按照宜家中國(guó)區(qū)副總裁弗朗索瓦·勃朗特的說(shuō)法，希望離消費(fèi)者更近，通過(guò)門(mén)店視覺(jué)設(shè)計(jì)、數(shù)字化創(chuàng)新工具及吃喝玩逛新元素，打造生動(dòng)的零售體驗(yàn)。在中國(guó)的主要城市，想發(fā)掘一種可能性，讓任何人都可以在 15 分鐘內(nèi)抵達(dá)宜家市中心店。

大材研究看到澎湃資訊一則報(bào)道，說(shuō)的是靜安城市店開(kāi)業(yè)時(shí)，還吸引了一些顧客前來(lái)排隊(duì)，有些人就為了宜家的美食。而且宜家做了流量限制，1樓限240人，2樓限280，3樓限300人，避免出現(xiàn)太過(guò)擁擠的情況。

據(jù)大材研究觀察，在宜家的麾下，已經(jīng)有探索了幾種店鋪形態(tài)，包括：宜家標(biāo)準(zhǔn)商場(chǎng)、小型商場(chǎng)、宜家商店、宜家設(shè)計(jì)工作室，還有宜家城市店等。

標(biāo)準(zhǔn)商場(chǎng)：經(jīng)典的傳統(tǒng)藍(lán)盒子商場(chǎng)，通常位于城市郊區(qū)，占地面積約3萬(wàn)到5萬(wàn)平米，目前全球的標(biāo)準(zhǔn)商場(chǎng)在300多家，分布在近40個(gè)國(guó)家和地區(qū)。在國(guó)內(nèi)，已經(jīng)有31家傳統(tǒng)商場(chǎng)。

小型商場(chǎng)：通過(guò)位于一些城市的副中心，可能開(kāi)在街邊或百貨大樓、購(gòu)物中心里，相當(dāng)于標(biāo)準(zhǔn)商場(chǎng)的小型版本，占地面積5000到8000平米，分布在香港、臺(tái)北、巴黎、莫斯科等城市。

還有一種商店：跟小型商場(chǎng)比較相似，一般位于市中心，也可能開(kāi)在街邊或百貨大樓、購(gòu)物中心里，占地在2000平米左右，店里會(huì)展示樣板間、小型家具單品等。顧客可以現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)，再到網(wǎng)上去下單。重點(diǎn)專注臥室、廚房等幾個(gè)生活場(chǎng)景。

設(shè)計(jì)工作室：還是在市中心，可能開(kāi)始街邊或百貨大樓、購(gòu)物中心里，店面比較小，比如500多平米，會(huì)陳列樣板間，提供家居設(shè)計(jì)咨詢服務(wù)，相當(dāng)于設(shè)計(jì)端口，給自家引流。目前大概有20家設(shè)計(jì)工作室，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有。

城市店：就是這個(gè)上海的靜安城市店，屬于這種形態(tài)下的首店，約3000平米，會(huì)銷售各種產(chǎn)品，同時(shí)配有全屋設(shè)計(jì)中心，提供家居設(shè)計(jì)咨詢服務(wù)。還帶了餐飲美食服務(wù)。

提貨中心：在香港、臺(tái)北等地方，宜家部署了提貨中心，不過(guò)在內(nèi)地，消費(fèi)者對(duì)自提的興趣不大。所以，宜家把之前開(kāi)的提貨中心，改成了體驗(yàn)中心，增設(shè)了食品區(qū)、兒童玩耍區(qū)和家居設(shè)計(jì)中心。

大材研究認(rèn)為，以宜家這樣的規(guī)模，在終端上的探索也沒(méi)有停步，并沒(méi)有滿足于大商場(chǎng)所帶來(lái)的可觀收入。各種新型店態(tài)能不能成功，能做到什么樣的程度，這個(gè)也是要經(jīng)歷較長(zhǎng)的探索過(guò)程。

宜家并沒(méi)有大規(guī)模擴(kuò)店，而是小步探索與嘗試，根據(jù)城市布局、特征與消費(fèi)習(xí)慣，探索不同差異化的店態(tài)，這種做法是值得肯定的。

(文章來(lái)源：大材研究，侵刪)