據(jù)奧維云網(wǎng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2016年國內(nèi)廚電市場穩(wěn)健增長，零售規(guī)模達(dá)627億元，同比增長7.9%。其中，線上市場零售規(guī)模109億元，同比增長32.9%，線下市場零售規(guī)模518億元，同比增長3.7%?？v觀2016年廚電市場的變化，高端化趨勢(shì)明顯，電新品類市場也得到快速增長。在“中國制造2025“和“工業(yè)4.0“的大背景下，高端化、智能化廚電已經(jīng)成為當(dāng)＊＊行發(fā)展的必然趨勢(shì)，也是時(shí)代前進(jìn)的科技產(chǎn)物。當(dāng)下各個(gè)企業(yè)爭相追逐高端廚電和智能廚電，但需要明確的是，高端并不等于智能。

廚電企業(yè)發(fā)展 需明確高端不等于智能 （圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

智能廚電尚在普及階段

人民網(wǎng)的一個(gè)調(diào)查結(jié)果顯示，有47%的消費(fèi)者表示，家中幾乎沒有智能型廚電產(chǎn)品，另外有27%的消費(fèi)者甚至表示不太清楚什么是智能廚電，對(duì)比其他品類家電，廚電的智能之路尚且在概念普及階段。也就是說，盡管企業(yè)在智能功能上吹的天花亂墜，但實(shí)際產(chǎn)品與消費(fèi)者體驗(yàn)表現(xiàn)卻是“兩重天“，消費(fèi)者似乎不太買賬智能廚電產(chǎn)品。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士稱：智能家居不能為了智能而智能，這個(gè)是很必要的。中國文化差異巨大，每個(gè)地方的飲食習(xí)慣都不同，生活習(xí)慣行為都不一樣，智能家居如何做到人性化是未來需要努力突破的點(diǎn)。

消費(fèi)者對(duì)高端廚電傾向明顯

有趣的是，在人民網(wǎng)同一調(diào)查中還顯示，半數(shù)消費(fèi)者表示購買整套廚房電器的預(yù)算在5000-10000元之間，與去年基本持平，但5000元以下預(yù)算的消費(fèi)者明顯減少，取而代之的是預(yù)算在10000-20000元之間的17%和20000元以上的5%，這一結(jié)果比一年前增長迅速，可見消費(fèi)者對(duì)于中高端廚電產(chǎn)生了濃厚的興趣。也表明智能并不代表高端，高端不能和智能畫等號(hào)。

其實(shí)，又智能又高端的廚電產(chǎn)品，相信大家都不會(huì)拒絕。但高端并不等于智能，這個(gè)是企業(yè)和消費(fèi)者都需要明確的。另外，當(dāng)前的消費(fèi)主力已經(jīng)成為“80后“和“90后“，他們對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品比較感興趣，因此在互聯(lián)網(wǎng)思維下，廚電企業(yè)也應(yīng)該加強(qiáng)該消費(fèi)群體之間的溝通。所以，在產(chǎn)品上，在智能化、高端化的同時(shí)，也要注重塑造品牌的年輕化和時(shí)尚化。

總的來說，隨著消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)、新興廚電品類的快速增長以及＊＊＊＊＊建設(shè)的穩(wěn)步推進(jìn)，廚電有望成為家電的另一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，走向智能化和高端化，也是該行業(yè)不可逆轉(zhuǎn)的兩大趨勢(shì)。明確廚電智能化和高端化的區(qū)別，才能幫助企業(yè)更好地調(diào)整發(fā)展方向。