“廚房這點(diǎn)事兒，我們做了20年，我們最了解消費(fèi)痛點(diǎn)，尤其，去年聯(lián)合清華大學(xué)研究院運(yùn)用3D捕捉等現(xiàn)代化技術(shù)，歷經(jīng)1000天的基礎(chǔ)研究，研發(fā)出了金牌標(biāo)準(zhǔn)柜體系2.0。此次新標(biāo)準(zhǔn)將柜體深度從560mm調(diào)整為590mm，將臺(tái)面深度調(diào)整為630mm，解決了消費(fèi)痛點(diǎn)，贏得百姓點(diǎn)贊......”

在由中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)聯(lián)合中怡康時(shí)代發(fā)起的“中國(guó)整體廚房行業(yè)考察行”走進(jìn)廈門金牌廚柜股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱金牌廚柜）的現(xiàn)場(chǎng)，金牌廚柜金牌廚柜總裁潘孝貞道出了20年堅(jiān)守行業(yè)，不斷為消費(fèi)者打通消費(fèi)痛點(diǎn)，創(chuàng)造價(jià)值所取得成效。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭表示，此次考察行的目的之一是進(jìn)一步落實(shí)和開(kāi)展好在國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局質(zhì)量發(fā)展局的質(zhì)量調(diào)查基礎(chǔ)上，于今年年初提出的質(zhì)量品牌提升行動(dòng)計(jì)劃及一系列后續(xù)相關(guān)工作。為了圓滿完成此項(xiàng)任務(wù)，聯(lián)合各方推出此次考察行動(dòng)，計(jì)劃用兩到三年時(shí)間，推出全國(guó)性的十家示范品牌，在業(yè)內(nèi)起到標(biāo)桿作用，引導(dǎo)和推動(dòng)整體廚房行業(yè)實(shí)現(xiàn)從野蠻生長(zhǎng)到有序發(fā)展的邁進(jìn)，最終為消費(fèi)者選擇品質(zhì)過(guò)硬、品牌有影響力的產(chǎn)品提供依據(jù)。

中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)石僧蘭

據(jù)介紹，全部考察行活動(dòng)結(jié)束后，中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)以及中怡康將聯(lián)合發(fā)布《2019中國(guó)整體廚房行業(yè)考察行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》(白皮書)，分析行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、剖析行業(yè)問(wèn)題并預(yù)判行業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。

直擊廚房使用痛點(diǎn) 開(kāi)啟中國(guó)廚房新標(biāo)準(zhǔn)2.0時(shí)代

金牌廚柜金牌廚柜總裁潘孝貞

據(jù)介紹，金牌櫥柜在去年聯(lián)袂清華大學(xué)研究院正式發(fā)布具有革命性創(chuàng)新意義的《中國(guó)廚房新標(biāo)準(zhǔn)》,重新定義了好櫥柜的標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)啟中國(guó)廚房新標(biāo)準(zhǔn)2.0時(shí)代，對(duì)中國(guó)廚房功能革命進(jìn)行了更深層次的詮釋——“高低、大小、深淺、橫豎、收納”中國(guó)廚房功能革命十字決,開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)式的廚房痛點(diǎn)解決方案,打造更適合中國(guó)人的理性廚房。

金牌櫥柜公司研發(fā)的“中國(guó)廚房收納體驗(yàn)站”

在金牌的產(chǎn)品展示廳，記者看到一款特別的裝置，消費(fèi)者能夠在該裝置上通過(guò)身高、臂長(zhǎng)、使用習(xí)慣等方式綜合測(cè)算出符合用戶的灶臺(tái)區(qū)高度和水槽區(qū)高度，金牌將其稱之為“量體裁柜”，通過(guò)對(duì)于細(xì)節(jié)的挖掘，解決產(chǎn)品痛點(diǎn)，為用戶創(chuàng)造更多的價(jià)值。此類細(xì)節(jié)的鉆研，在金牌比比皆是。據(jù)金牌廚柜技術(shù)總監(jiān)林建旋介紹，“量體裁柜”是金牌廚柜的行業(yè)首創(chuàng)，金牌廚柜看到中國(guó)廚房消費(fèi)者的個(gè)性化需求，并提出解決方案。

消費(fèi)者在體驗(yàn)量體裁柜測(cè)肘高，尋找櫥柜臺(tái)面的最佳高度

據(jù)悉，創(chuàng)立以來(lái)，金牌廚柜一直堅(jiān)持深入洞察消費(fèi)者潛在需求和使用痛點(diǎn)并進(jìn)行針對(duì)性的產(chǎn)品創(chuàng)新和解決方案開(kāi)發(fā)。比如，針對(duì)5平米的廚房空間，金牌可以采用不同的廚柜布局，實(shí)現(xiàn)從48%—71%的廚房空間利用率；金牌推出的中國(guó)廚房收納體驗(yàn)站，包含17款收納神器，可以讓用戶更加高效地利用廚房空間，提高用戶在烹飪和洗滌果蔬與碗碟時(shí)的舒適度和使用體驗(yàn)。

金牌廚柜總裁潘孝貞介紹如何打通廚房消費(fèi)痛點(diǎn)

在金牌廚柜的生產(chǎn)車間記者看到了智能化對(duì)企業(yè)帶來(lái)的影響和變化。在金牌櫥柜的生產(chǎn)基地，記者發(fā)現(xiàn)，工業(yè)物聯(lián)、互聯(lián)已經(jīng)深入金牌的每一個(gè)角落，其生產(chǎn)的每道工序、每個(gè)部件都由系統(tǒng)來(lái)設(shè)計(jì)、聯(lián)通，智能化裝備精準(zhǔn)控制生產(chǎn)流程。車間內(nèi)工作人員寥寥無(wú)幾，僅通過(guò)機(jī)械手、自動(dòng)化裝備實(shí)現(xiàn)了流暢的生產(chǎn)。強(qiáng)大的大數(shù)據(jù)和信息化基礎(chǔ)，支撐著金牌對(duì)于細(xì)節(jié)和個(gè)性化的追求。

創(chuàng)建金牌櫥柜智能時(shí)代 加速邁向國(guó)際化

“定制家居是家居行業(yè)頂端的一顆明珠，我們作為世界工廠，目前已經(jīng)有望拿下這顆明珠?！迸诵⒇懜嬖V考察團(tuán)一行。

潘孝貞還表示，今年恰逢金牌創(chuàng)建20周年，發(fā)布了公司的四大戰(zhàn)略。其中，專業(yè)廚柜，以中國(guó)廚房功能革命，重新定義專業(yè)好廚柜的標(biāo)準(zhǔn)，是金牌的核心戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)20年的發(fā)展已經(jīng)初步完成了目標(biāo)。第二大戰(zhàn)略是順應(yīng)市場(chǎng)的需求，從廚柜單一空間走到了全屋定制、大家居戰(zhàn)略。第三是國(guó)際化戰(zhàn)略。在柔性定制方面，我們已經(jīng)國(guó)際領(lǐng)先，金牌廚柜也想把好的中國(guó)制造推向世界。

金牌廚柜總裁潘孝貞在介紹工業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景中引入數(shù)據(jù)挖掘和人工智能(AI)技術(shù)

“經(jīng)過(guò)近年來(lái)的努力，我們面向國(guó)外主流中高端消費(fèi)者，輸出自有品牌產(chǎn)品，已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，相信代表中國(guó)企業(yè)真正走向世界指日可待。我們還有一個(gè)戰(zhàn)略就是通過(guò)智能家居創(chuàng)建金牌廚柜的智能時(shí)代。產(chǎn)品定制化有天然的互聯(lián)網(wǎng)基因，未來(lái)在智能家居方面我們也做了長(zhǎng)遠(yuǎn)的布局，通過(guò)從單品到系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)用戶的美好生活需求。”潘孝貞對(duì)未來(lái)充滿信心。

當(dāng)前，中國(guó)家居定制行業(yè)水平已經(jīng)超越海外，特別是在自動(dòng)化裝備，互聯(lián)網(wǎng)水平等方面已經(jīng)補(bǔ)齊了原有的不足。與此同時(shí)，中國(guó)的廚房、烹飪習(xí)慣十分復(fù)雜，中國(guó)的煎炒烹炸不同于海外的烹飪方式，因此無(wú)論是中國(guó)的整體廚房標(biāo)準(zhǔn)還是中國(guó)的整體廚房產(chǎn)品，在指標(biāo)和水平上都高于海外同行，更加適合中國(guó)的市場(chǎng)和消費(fèi)者，具備更強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

據(jù)悉，為確保廚柜的高端品質(zhì)，金牌廚柜在意大利米蘭設(shè)立研發(fā)設(shè)計(jì)中心，擁有行業(yè)國(guó)家級(jí)“廚房工業(yè)設(shè)計(jì)中心”。多年來(lái)，金牌不斷升級(jí)智能核心裝備及信息化系統(tǒng)，構(gòu)建大規(guī)模定制敏捷制造系統(tǒng)，打造柔性智能生產(chǎn)線;率先在工業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景中引入數(shù)據(jù)挖掘和人工智能(AI)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)智能制造，榮獲了國(guó)家級(jí)“智能制造示范企業(yè)”，兩化融合管理體系認(rèn)證企業(yè)以及工信部“智能制造綜合標(biāo)準(zhǔn)化與新模式應(yīng)用”企業(yè)。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，金牌櫥柜實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入 7.85 億元，同比上年增長(zhǎng)22.14%，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額 7990.61 萬(wàn)元，同比增長(zhǎng) 11.42%，整體情況逆勢(shì)上揚(yáng)，高于行業(yè)平均水平。

“中國(guó)整體廚房行業(yè)正在進(jìn)入大浪淘沙的時(shí)代，而標(biāo)桿企業(yè)對(duì)于行業(yè)的發(fā)展具有重要作用，像金牌櫥柜這樣大的龍頭公司在低迷的市場(chǎng)環(huán)境下能夠?qū)π袠I(yè)形成引領(lǐng)、對(duì)市場(chǎng)發(fā)展形成推動(dòng)作用?！敝锈悼蛻艨偨?jīng)理左延鵲表示。

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