中華櫥柜網(wǎng)：今天我們要采訪的這位行業(yè)精英，與眾不同，名字很特別，他叫“柜子6”。咋一聽(tīng)不太像正常的稱呼，其實(shí)這個(gè)是網(wǎng)名，他真實(shí)的姓名叫張小兵，下面有請(qǐng)張主管進(jìn)入我們的演播室！
張小兵：大家好，非常感謝中華櫥柜網(wǎng)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。我是黑龍江愛(ài)而宜（LE）整體廚房連鎖機(jī)構(gòu)的“柜子6”，我想和大家分享一下我對(duì)櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化的理解以及為愛(ài)而宜（LE）提供技術(shù)支持中的問(wèn)題及解決方案。

中華櫥柜網(wǎng)：張主管是櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化的踐行者，而且也取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，為櫥柜行業(yè)的發(fā)展做出了不小的貢獻(xiàn)。想請(qǐng)教一下，張經(jīng)理什么時(shí)候進(jìn)入櫥柜這個(gè)行業(yè)的？

張小兵：說(shuō)起來(lái)進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的時(shí)間也不算長(zhǎng)，差不多有4年時(shí)間，在這4年中有一半的時(shí)間從事櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化的研究并已實(shí)踐近一年時(shí)間。很多人對(duì)櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化提出質(zhì)疑，說(shuō)櫥柜是不可能標(biāo)準(zhǔn)化的，只能來(lái)一單做一單。但是我認(rèn)為櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化是完全可能的，而且實(shí)踐已經(jīng)證明了這一點(diǎn)。黑龍江愛(ài)而宜（LE）整體廚房連鎖機(jī)構(gòu)就是一個(gè)活生生的例子。

在做櫥柜設(shè)計(jì)師的時(shí)候，我就接觸到了櫥柜標(biāo)準(zhǔn)化，當(dāng)然只是一部份的標(biāo)準(zhǔn)化。由于我在大學(xué)時(shí)學(xué)的專業(yè)是土木工程，我知道房子的尺寸是有一定規(guī)律的，通常墻中線的尺寸都是300毫米的倍數(shù)。我常常發(fā)現(xiàn)在設(shè)計(jì)圖紙的時(shí)候總用到一些同樣尺寸的柜子。時(shí)間長(zhǎng)了，我就要求自己在設(shè)計(jì)圖紙的時(shí)候盡量使用一些常用的尺寸，而且所設(shè)計(jì)的柜子絕對(duì)不會(huì)出現(xiàn)如423毫米這樣的尺寸，必須是50毫米的整數(shù)倍。

中華櫥柜網(wǎng)：專業(yè)和執(zhí)著是成功的基石，張經(jīng)理是個(gè)非常用心的人，入行4年已經(jīng)能夠?qū)π袠I(yè)的標(biāo)準(zhǔn)提出自己精辟的見(jiàn)解，真是很難得。聽(tīng)一些朋友講，張經(jīng)理為了將LE整體廚房的理念講得更加的具體形象，曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)一篇很有名的文章，能不能分享一下？

張小兵：主持人太客氣了，文章是寫(xiě)過(guò)一些，也僅僅代表我的看法。您剛才提到的是：《福特T型車與LE整體廚房》，我大致介紹一下當(dāng)時(shí)的思路：我想先給大家講個(gè)故事。記得在上初中的時(shí)候?qū)W的政治中講過(guò)福特汽車的故事，有些朋友也看過(guò)卓別林的《摩登時(shí)代》。那時(shí)福特的故事是作為反面教材來(lái)教育我們的，講福特如何如何榨取勞動(dòng)人民的血汗，如何如何把人變成機(jī)器，終日重復(fù)一樣的動(dòng)作。但是我覺(jué)得福特是一個(gè)偉大的人，是他細(xì)化了人們的勞動(dòng)分工，提高了人類的生產(chǎn)效率，是他讓普通勞動(dòng)人民都能開(kāi)的起汽車。使汽車不再是少數(shù)有錢的玩具。
“當(dāng)他未到人世時(shí)，這個(gè)世界還是馬車時(shí)代。當(dāng)他離開(kāi)人間時(shí)，這個(gè)世界已經(jīng)成了汽車的世界。”這是1947年4月《＊＊＊＊》上的一段文宇，它形象地概括了“他”與這個(gè)世界的聯(lián)系?！八本褪呛嗬じＬ?，一個(gè)沒(méi)有一般美國(guó)人那樣健壯的身材，卻有著一般人沒(méi)有的機(jī)智聰明的人，世界第二大汽車公司——福特汽車公司的創(chuàng)史人。當(dāng)他在這個(gè)世紀(jì)初生產(chǎn)出的世界第一輛家庭車——福特T型車，把大伙從馬車挪到“嘟、嘟”叫喚的汽車上，我們生活的這個(gè)世界開(kāi)始飛轉(zhuǎn)起來(lái)了。汽車工業(yè)的飛速發(fā)展，給整個(gè)經(jīng)濟(jì)插上了翅膀，這無(wú)疑是人類文明的一大飛躍。
亨利·福特非常善于經(jīng)營(yíng)管理，他于1914年提出了5美元工作日薪，這要比當(dāng)時(shí)的平均工資高出7倍。當(dāng)然，福特這樣做并非出于慷慨和同情，他的精明之處在于施了一個(gè)“連環(huán)計(jì)”：要使汽車降低成本只有大量生產(chǎn)，要使大量生產(chǎn)出的汽車能賣出去，只有讓普通工人來(lái)買才行，而要讓工人買得起汽車就必須提高他們的收人。同時(shí)他還將“薄利多銷、一車多用”作為經(jīng)營(yíng)方針。1908年，亨利·福特主持生產(chǎn)“福特T型”汽車時(shí)，首次采用了大規(guī)模流水線生產(chǎn)方式，提高了生產(chǎn)效率（裝配一輛汽車的時(shí)間由原來(lái)的12小時(shí)29分鐘縮短為93分鐘），降低了成本和售價(jià)（1908年T型車售價(jià)為850美元，至1916年時(shí)降為360美元），使一般人都購(gòu)買得起。另外，該車還可以和附加設(shè)備連接，帶動(dòng)皮帶傳動(dòng)式農(nóng)業(yè)機(jī)械工作，被稱為“多用車”。后來(lái)的事實(shí)證明，這一創(chuàng)舉所取得的成就是十分令人滿意的T型汽車風(fēng)靡全國(guó)，成為頭號(hào)盈利產(chǎn)品，公司一躍成為世界上最大的汽車公司，號(hào)稱“汽車工業(yè)的前鋒”，一度占領(lǐng)美國(guó)轎車市場(chǎng)的40－50％，亨利·福特則獲得了“汽車大王”的美譽(yù)。

100年前，福特推出了它的第20款汽車——T型車，這款車賣了1500萬(wàn)輛，成為汽車普及的旗幟。福特T型車從設(shè)計(jì)上就是一個(gè)大眾車，價(jià)格便宜，結(jié)實(shí)耐用，并解決了大規(guī)模交付問(wèn)題。當(dāng)時(shí)福特創(chuàng)造了流水線模式，而此前歐洲的汽車廠商們都還是手工作坊式的，流水線提高了生產(chǎn)效率，降低了成本，解決了規(guī)模交付問(wèn)題。

中華櫥柜網(wǎng)：其實(shí)我們知道福特是流水線生產(chǎn)模式的創(chuàng)始人，流水線的本質(zhì)就是標(biāo)準(zhǔn)化，大大提高了生產(chǎn)效率，從根本上改變了原有的生產(chǎn)模式。那么福特T型車和整體廚房有什么關(guān)系，難道是福特的流水線融掉了櫥柜非標(biāo)緊閉的大門？

張小兵：其實(shí)很多人也都問(wèn)過(guò)這樣的問(wèn)題，福特的汽車和整體廚房有什么關(guān)系呢？首先我們就要先了解櫥柜行業(yè)在中國(guó)發(fā)展的現(xiàn)狀是怎么樣的，LE整體廚房是什么樣的產(chǎn)品。

臺(tái)+碗櫥”的方式?，F(xiàn)代意義的家庭櫥柜實(shí)際上是一個(gè)整體廚房的概念。它結(jié)構(gòu)復(fù)雜，內(nèi)涵豐富,功能齊備。櫥柜起源于歐美，于二十世紀(jì)八十年代末九十年代初經(jīng)由香港傳入我國(guó)廣東、上海、北京等地，并逐步向大陸其他各省市滲透發(fā)展。到九十年代末,隨著改革開(kāi)放的深化,人民群眾生活水平的提高,生活方式的改變,國(guó)外廚衛(wèi)文化的傳播影響,現(xiàn)代家庭櫥柜這一新生事物迅速在大陸各地蓬勃發(fā)展,并形成了龐大的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng),成為我國(guó)的朝陽(yáng)行業(yè)。

中華櫥柜網(wǎng)：剛才張主管提到櫥柜在我國(guó)是個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，前景看好，但很多同行不這么看，他們認(rèn)為，目前的國(guó)內(nèi)櫥柜市場(chǎng)很亂，做櫥柜很辛苦，張主管怎么理解這類觀點(diǎn)？

張小兵：總體上講，我國(guó)櫥柜的生產(chǎn)、銷售與消費(fèi)呈現(xiàn)出方興未艾、欣欣向榮的態(tài)勢(shì)，櫥柜的生產(chǎn)廠家銷售商家將愈來(lái)愈多，競(jìng)爭(zhēng)更趨激烈，消費(fèi)者也會(huì)不斷增多，消費(fèi)市場(chǎng)將進(jìn)一步擴(kuò)大 。這是很自然的，也是一種積極的信號(hào)。但隨著市場(chǎng)上消費(fèi)需求增大，競(jìng)爭(zhēng)的商家也增多，但是各商家之間為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)，竟相惡性減價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，不惜粗制濫造，偷工減料，致使消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品產(chǎn)生了懷疑，反過(guò)來(lái)又影響到櫥柜的發(fā)展。

中華櫥柜網(wǎng)：依您的看法，造成這種局面的因素有哪些？

張小兵：原因有很多，主觀的，客觀的都有。有一點(diǎn)很突出，還是人的因素，大家也都知道櫥柜行業(yè)的門檻太低，很多所謂的櫥柜公司都是這里做柜體，那里定門板，再到裝潢材料市場(chǎng)上購(gòu)買五金件，再找個(gè)加工人造石臺(tái)面的加工上，在展廳上幾套樣柜就開(kāi)賣了。就我所知，我原所在的櫥柜公司已經(jīng)有五六位員工建立了自己的所謂的櫥柜公司，造成現(xiàn)在櫥柜市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，僧多粥少的局面。這在客觀上影響了櫥柜行業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，但像汽車、鋼鐵、化工就是另一番景象，他們的門檻高，自然地?fù)踝×艘徊糠帧．?dāng)然每個(gè)行業(yè)都有自己的問(wèn)題。

中華櫥柜網(wǎng)：全國(guó)很多櫥柜集中的地方我們都去考查了，看到有些櫥柜門店裝修的非常漂亮，非常豪華，讓人有忍不住想進(jìn)去看的沖動(dòng)；大家現(xiàn)在都采用這種方式，不知道合理性和效果到底怎么樣？

張小兵：中國(guó)從南到北，各家櫥柜的形象展示店越開(kāi)越大，展示的櫥柜產(chǎn)品越來(lái)越美；但是櫥柜產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象也越來(lái)越明顯。更值得反思的是，各家櫥柜店的店面銷售方式也驚人的相似。當(dāng)我們走進(jìn)各個(gè)櫥柜展示店，銷售小姐都會(huì)帶著微笑迎面而上，并且開(kāi)口解說(shuō)皆是“我們的櫥柜是用××板材、××鉸鏈、××導(dǎo)軌……”；甚至有的銷售小姐能向我們娓娓動(dòng)聽(tīng)的介紹近8分鐘的BLUM、3分鐘的愛(ài)格板。我們?cè)跒榈昝驿N售培訓(xùn)到如此專業(yè)程度的現(xiàn)象感到高興的同時(shí)，也感覺(jué)到櫥柜制造企業(yè)在櫥柜產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)解說(shuō)上存在著值得商榷的地方?？梢哉f(shuō)中國(guó)那么多的櫥柜企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式99%都是一樣的，而且為銷售者提供的產(chǎn)品都是一樣的，只不過(guò)由不同的櫥柜公司最終賣給銷售者而已。

中華櫥柜網(wǎng)：一開(kāi)始的時(shí)候我們提到了標(biāo)準(zhǔn)化，提到了福特，后來(lái)又談到了國(guó)內(nèi)櫥柜業(yè)的一些現(xiàn)狀，那么我們的同行對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化持什么樣的觀點(diǎn)，因?yàn)橐龅秸嬲臉?biāo)準(zhǔn)，恐怕需要每一位同仁的努力和堅(jiān)持了。
張小兵：目前情況并不樂(lè)觀，我經(jīng)常在櫥柜報(bào)上看到一些櫥柜公司經(jīng)理級(jí)人物的文章，很多開(kāi)篇就是講櫥柜是非標(biāo)準(zhǔn)的定制的產(chǎn)品，我倒不這么認(rèn)為。雖然消費(fèi)者的廚房形狀千變?nèi)f化，但是總能找到規(guī)律，使用一套經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間總結(jié)研究制定的模塊，為絕大多數(shù)消費(fèi)者的廚房提供配套櫥柜。當(dāng)然這需要企業(yè)有足夠的人力、物力準(zhǔn)備，還需要領(lǐng)導(dǎo)者的眼光?？偟膩?lái)說(shuō)現(xiàn)在消費(fèi)者在廚房中的投資還是比較多的。櫥柜動(dòng)輒兩千、三千、甚至四千元每米，而普通消費(fèi)者每年的收入又能有多少呢。而且近年來(lái)房?jī)r(jià)越來(lái)越高，絕大多數(shù)消費(fèi)者都是貸款買房，又有多少錢可以投資在廚房中呢?？偟膩?lái)說(shuō)櫥柜行業(yè)還是一個(gè)暴利的行業(yè)，所以吸引著大家來(lái)投資櫥柜公司。而各個(gè)櫥柜公司的經(jīng)營(yíng)模式又是驚人的相似，而市場(chǎng)的容量總歸是有限的，所以越來(lái)越多的櫥柜公司開(kāi)始抱怨錢越來(lái)越難賺。只有倒閉的企業(yè)，沒(méi)有倒閉的行業(yè)，相信隨著櫥柜市場(chǎng)的不斷發(fā)展，會(huì)有越來(lái)越多的櫥柜公司倒閉，這也是由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律來(lái)決定的。

中華櫥柜網(wǎng)：目前一些櫥柜公司的生存狀態(tài)應(yīng)該說(shuō)不好，屬于營(yíng)養(yǎng)不良。這樣的情況下對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展肯定是有阻礙的。

張小兵：僧多粥少，營(yíng)養(yǎng)自然跟不上了。很多櫥柜公司都是來(lái)一單，設(shè)計(jì)一單，生產(chǎn)一單，安裝一單，整個(gè)流程大概需要近兩個(gè)月的時(shí)間，勞動(dòng)生產(chǎn)效率及其低下。相信很多人已經(jīng)意識(shí)到了這一點(diǎn)。＊＊＊主義政治經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們，人類社會(huì)的生產(chǎn)效率是不斷提高的，當(dāng)一種生產(chǎn)模式達(dá)到了它的生命盡頭，必然有一種新的模式來(lái)替代它，提高生產(chǎn)效率，促進(jìn)人類社會(huì)的發(fā)展。

由于現(xiàn)代社會(huì)人類分工越來(lái)越細(xì)，這也是提高各個(gè)環(huán)節(jié)生產(chǎn)效率的必然結(jié)果。櫥柜行業(yè)的從業(yè)人員創(chuàng)造的利潤(rùn)還是很低的。我認(rèn)為今后中國(guó)櫥柜行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)是，生產(chǎn)櫥柜原始材料的是一大陣營(yíng)，把原材料加工成櫥柜產(chǎn)品的是一大陣營(yíng)，而最終提供消費(fèi)者櫥柜的銷售公司是一大陣營(yíng)。我甚至預(yù)想終端的櫥柜公司也會(huì)越來(lái)越細(xì)化，櫥柜公司最終蛻變?yōu)闄还癯?，有它?lái)提供不同的櫥柜模塊組合的成品，就像在超市里買東西一樣，挑選好了直接到收銀臺(tái)付款，拉回家即可。而原先櫥柜公司的設(shè)計(jì)師會(huì)成立新的設(shè)計(jì)公司，為客戶提供設(shè)計(jì)指導(dǎo)工作。而原先櫥柜公司的安裝師會(huì)形成一個(gè)安裝公司，為客戶提供安裝服務(wù)。只有這樣才能最大限度的細(xì)化分工，提高社會(huì)生產(chǎn)效率。相信這一天會(huì)到來(lái)的。

中華櫥柜網(wǎng)：其實(shí)很多事情的發(fā)展演變過(guò)程都是非常雷同，櫥柜我相信也不例外，最終也會(huì)走向相對(duì)的統(tǒng)一。據(jù)我們調(diào)查知道：從上世紀(jì)80年代末至90年代初，我國(guó)在廚房能源的利用上經(jīng)歷了由用煤到用氣、用電的改變，與老百姓息息相關(guān)的廚房也發(fā)生了革命性的變化。我國(guó)的廚房建設(shè)在經(jīng)歷了生存型、小康型的發(fā)展階段之后進(jìn)入了舒適型的發(fā)展階段，廚房設(shè)備由簡(jiǎn)單的搭建進(jìn)入到櫥柜單元的專業(yè)化制作階段。這種改變催生了中國(guó)櫥柜行業(yè)的興起及發(fā)展。中國(guó)櫥柜業(yè)走過(guò)的道路跟中國(guó)家具業(yè)走過(guò)的路有相似之處，都是由簡(jiǎn)單的家庭小作坊制作逐漸地向工業(yè)化生產(chǎn)發(fā)展，只不過(guò)由于櫥柜的特殊性，這個(gè)行業(yè)的發(fā)展相對(duì)家具業(yè)來(lái)說(shuō)，顯得緩慢而艱難。如果說(shuō)中國(guó)的家具業(yè)、家電業(yè)已逐漸步入成熟期的話，中國(guó)的櫥柜業(yè)則剛進(jìn)入成長(zhǎng)期。

張小兵：對(duì)，他們的情況的確非常雷同，家具標(biāo)準(zhǔn)化后發(fā)展的很好，這也是我們一定要堅(jiān)持下去的源動(dòng)力。

中華櫥柜網(wǎng)：我們今天提到兩個(gè)概念：一個(gè)是整體廚房，另一個(gè)是標(biāo)準(zhǔn)化，這兩者的關(guān)聯(lián)在哪里？還有就是我們經(jīng)常也提到個(gè)性化，個(gè)性化和標(biāo)準(zhǔn)化本來(lái)就是一組矛盾，這個(gè)問(wèn)題如何解決？

張小兵：首先我們來(lái)看看什么是“整體廚房”？整體廚房就是經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì)的、將廚房家具與廚房電器融為一體并與家庭裝修風(fēng)格配套的廚房。在國(guó)外，櫥柜公司是整體廚房的總承包商，從廚房家具到抽油煙機(jī)、灶具、水盆、龍頭、烤箱、冰箱、洗碗機(jī)，全部由櫥柜公司提供，甚至連小飾品都一應(yīng)配齊。而在國(guó)內(nèi)，不要說(shuō)電器，有時(shí)候連拉籃都是消費(fèi)者自己購(gòu)買?？赡苁窍M(fèi)者習(xí)慣不同，也可能中國(guó)人特別有精力，但也有櫥柜公司配套不到位的問(wèn)題。其實(shí)整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)是建筑設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、廚房電氣標(biāo)準(zhǔn)及櫥柜標(biāo)準(zhǔn)的集成，幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要相互兼容，這需要國(guó)家牽頭，各行業(yè)相互配合才行。但在櫥柜行業(yè)內(nèi)部，要實(shí)現(xiàn)系列化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；紫纫鉀Q報(bào)價(jià)方法的問(wèn)題。在國(guó)外，櫥柜無(wú)一例外地采用單元柜報(bào)價(jià)，而在國(guó)內(nèi)，以延米報(bào)價(jià)幾乎成了市場(chǎng)通用的報(bào)價(jià)形式。其實(shí)這種報(bào)價(jià)方法的弊端是顯而易見(jiàn)的，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，這種報(bào)價(jià)存在不清晰性、含蓄性，容易被不良廠商鉆空子；對(duì)于廠家來(lái)說(shuō)，這種報(bào)價(jià)方式不利于標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)。反過(guò)來(lái)，不標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品不具備成套性、通用性和互換性，又降低了產(chǎn)品的壽命，使消費(fèi)者蒙受損失。現(xiàn)在的市場(chǎng)情況是，小的廠家沒(méi)辦法實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià)；大的廠家想實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化報(bào)價(jià)，卻胳膊扭不過(guò)市場(chǎng)。這也說(shuō)明我國(guó)的櫥柜行業(yè)遠(yuǎn)未成熟。

在個(gè)性化問(wèn)題上，有的消費(fèi)者經(jīng)常把按自己要求的尺寸制作櫥柜誤解為個(gè)性化。其實(shí)在世界櫥柜流派中，德國(guó)體系注重標(biāo)準(zhǔn)化和功能性，意大利體系注重設(shè)計(jì)風(fēng)格。未來(lái)櫥柜業(yè)將會(huì)分出注重標(biāo)準(zhǔn)性、功能性的品牌和注重設(shè)計(jì)風(fēng)格的品牌，消費(fèi)者可選擇適合自己品味的櫥柜公司，但不應(yīng)過(guò)分強(qiáng)調(diào)尺寸。

這個(gè)問(wèn)題與櫥柜行業(yè)的成熟度密切相關(guān)，而它的解決則需要多方面的配合，不僅需要建筑設(shè)計(jì)規(guī)范與廚房家具、電氣標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)，也需要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行消費(fèi)意識(shí)上的引導(dǎo)。

當(dāng)前行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)主要表現(xiàn)在品牌、設(shè)計(jì)、服務(wù)、創(chuàng)新、質(zhì)量等方面，有序的競(jìng)爭(zhēng)使行業(yè)得以健康成長(zhǎng)，得以規(guī)模發(fā)展。但不可否認(rèn)行業(yè)內(nèi)也存在著 “價(jià)格戰(zhàn)”的惡性競(jìng)爭(zhēng)，且有愈演愈烈之勢(shì)。這減少了企業(yè)應(yīng)有的合理利潤(rùn)，從而降低了售后服務(wù)質(zhì)量。有些廠家甚至以次充好，偷工減料，最終損害了消費(fèi)者的利益。

櫥柜行業(yè)門檻低，使得一些不具備專業(yè)知識(shí)，缺少生產(chǎn)設(shè)備，資金不足的企業(yè)和個(gè)人紛紛加入這一行業(yè)，造成“搶單”、“惡意攻擊”、“相互壓價(jià)”等不良現(xiàn)象，對(duì)整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)、信譽(yù)造成了極大的負(fù)面影響。櫥柜業(yè)目前可以說(shuō)沒(méi)有什么準(zhǔn)入門檻，甚至連一個(gè)完整的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)都沒(méi)有，尺寸系列、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，各搞各的，有的甚至沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)，客戶要什么就生產(chǎn)什么，這種狀況嚴(yán)重地誤導(dǎo)了消費(fèi)者，很多消費(fèi)者誤認(rèn)為櫥柜公司是一個(gè)廉價(jià)的定做公司。這種狀況對(duì)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是極其不利的。由于當(dāng)前準(zhǔn)入門檻不高，使得幾乎誰(shuí)都可以進(jìn)入這個(gè)圈子。而這個(gè)圈子內(nèi)不乏急功近利者，他們的不規(guī)范操作會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)的混亂與消費(fèi)者的損失。這主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是“價(jià)格戰(zhàn)”，廉價(jià)劣質(zhì)材料的采用；二是不規(guī)范的服務(wù)和極差的產(chǎn)品交付能力。

中華櫥柜網(wǎng)：看上去形勢(shì)是很嚴(yán)峻，因?yàn)闆](méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)體系，導(dǎo)致在服務(wù)的方方面面都很不好，很不人性化，而且處處是陷阱，使得行業(yè)發(fā)展蒙上了陰影。那么LE整體廚房出現(xiàn)的意義在哪里？能不能從根本上打開(kāi)一條通向標(biāo)準(zhǔn)化的道路？

張小兵：我們的理想和最終的目的就是要打開(kāi)一條通路，LE整體廚房正是為了解決這些問(wèn)題而誕生的。LE整體廚房系列產(chǎn)品是由LE整體廚房加盟連鎖機(jī)構(gòu)研發(fā)的新產(chǎn)品，它是由一系列標(biāo)準(zhǔn)化的模塊組成其產(chǎn)品體系的，在LE整體廚房的倉(cāng)庫(kù)里，現(xiàn)階段共有十四種顏色三大系列的產(chǎn)品：三聚氰胺有淡黃色、金屬灰色、黃橡色；模壓板有淺天藍(lán)色、白高光色、黃麻面色、橘黃色、櫻桃木色、盛陶紅色、鐵灰色、糊綠高光色、綠木紋色；實(shí)木有橡木色。共有大大小小126個(gè)標(biāo)準(zhǔn)模塊，實(shí)用、美觀可以滿足通常所見(jiàn)形狀的廚房的設(shè)計(jì)要求。也許有人會(huì)問(wèn)這些標(biāo)準(zhǔn)的模塊真的可以滿足廚房的設(shè)計(jì)要求嗎。回答是肯定的。不然LE整體廚房的系列產(chǎn)品就沒(méi)有存在的理由了。

我們先談?wù)勚袊?guó)廚房空間的設(shè)計(jì)。根據(jù)公司設(shè)計(jì)多年的研究總結(jié)，中國(guó)的住宅廚房的空間都是比較小的，除了安置我們廚房中的一些必需的電器如冰箱、水槽、煤氣灶外剩下的空間也就沒(méi)有多少了，再放一組實(shí)用的抽屜，恐怕就沒(méi)什么空間了。我們的設(shè)計(jì)師經(jīng)常說(shuō)，一個(gè)房子造好以后，它的廚房設(shè)計(jì)的最佳最現(xiàn)實(shí)的方案已經(jīng)固定了，不會(huì)有太大的變化。這就有利于標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品的產(chǎn)生。格羅皮烏斯在他的名著《新建筑與鮑豪斯》中說(shuō)：標(biāo)準(zhǔn)化并非文化發(fā)展的一種障礙。相反，倒是一種迫切的先決條件。因此，最后結(jié)果應(yīng)當(dāng)是最大限度的標(biāo)準(zhǔn)化與最大限度的多樣化的愉快的結(jié)合。
那么標(biāo)準(zhǔn)化的基本原理又是什么呢？
首先是統(tǒng)一化原理：即把一些分散的、具有相關(guān)性、重復(fù)性、共同性特征的事物加以科學(xué)的歸并，使他們?cè)谝欢ǚ秶鷥?nèi)達(dá)到統(tǒng)一。
其二是簡(jiǎn)化原理：即去劣存優(yōu)、化繁為簡(jiǎn)，將多余的品種、規(guī)格、型號(hào)簡(jiǎn)化掉，保留并發(fā)展合理的品種規(guī)格系列。
其三是互換性原理：即盡可能使各種零部件的尺寸、形狀、性能、作用接近一致，彼此可以相互替換。
其四是協(xié)調(diào)原理：即可能把各專業(yè)、部門、企業(yè)、環(huán)節(jié)間的相互技術(shù)聯(lián)系或技術(shù)特性關(guān)系用標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一起來(lái)，實(shí)現(xiàn)各方面的合理連接、配合與協(xié)調(diào)。
其五是選優(yōu)原理：即按照一定的目標(biāo)，在一定的限制條件下，對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的各種方案進(jìn)行最佳選擇。
其六是階梯或過(guò)渡原理：即既要使標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)上先進(jìn)、合理，又要保持其相對(duì)的穩(wěn)定性（適用期），使原有的標(biāo)準(zhǔn)在穩(wěn)定中不斷完善和發(fā)展，一步一步地在動(dòng)態(tài)中上升。
LE整體廚房就是公司在綜合各方面考慮，充分吸收標(biāo)準(zhǔn)化原理后，本著實(shí)用、耐用、好用，省力、省錢、省心的原則，與櫥柜產(chǎn)品生產(chǎn)商聯(lián)合推向市場(chǎng)的新產(chǎn)品。
LE整體廚房實(shí)現(xiàn)了流水線式的生產(chǎn)方式，由專業(yè)大廠大批量生產(chǎn)，做到了質(zhì)量不變，而成本降低很多，這樣就可以使櫥柜不再是少數(shù)有錢人使用的奢侈品，而轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娀纳畋仨毱贰６鴪?bào)價(jià)則是采用更先進(jìn)更合理的單元報(bào)價(jià)方式。同樣采用流水線生產(chǎn)是福特T型車和LE整體廚房產(chǎn)品的共同點(diǎn)，當(dāng)然他們出現(xiàn)的目的也是一樣的---------為人民大眾提供更好更便宜的消費(fèi)品。
目前，中國(guó)房地產(chǎn)市場(chǎng)空前火爆，同時(shí)，國(guó)家建設(shè)部正在對(duì)住宅制定新的標(biāo)準(zhǔn)，其中廚衛(wèi)體系作為住宅的六大體系之一，被提到相當(dāng)重要的高度。這就為整體廚房向標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了利好的消息。所有的東西都是按照一定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的，產(chǎn)品的成本就會(huì)下降，最終把利益讓給消費(fèi)者。相信不久的將來(lái)整體廚房的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)會(huì)被更多的人所接受，而LE就是要做汽車中福特T型車，而不是BENZ，讓更多的人擁有自己的整體廚房將不再是夢(mèng)想。

中華櫥柜網(wǎng)：所以我們現(xiàn)在不得不面對(duì)一個(gè)很棘手的問(wèn)題，標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程是要求每個(gè)業(yè)界人士都要參與，然而現(xiàn)在櫥柜行業(yè)準(zhǔn)入門檻過(guò)低，從業(yè)人員素質(zhì)參差不齊，想讓每個(gè)人從思想上扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，需要很長(zhǎng)的一段路要走。聽(tīng)說(shuō)北京道凱特的孫總也是標(biāo)準(zhǔn)化的另一個(gè)踐行者，你們之間的這次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，過(guò)程也一定很豐富吧？

張小兵：能合作就是緣分！我現(xiàn)在的公司是黑龍江愛(ài)而宜（LE）整體廚房連鎖機(jī)構(gòu)，它的前身是哈爾濱鼎美櫥柜，鼎美櫥柜當(dāng)時(shí)是哈爾濱地區(qū)具有最大展廳面積的櫥柜公司，有2000平米。而它每個(gè)月的銷售最多時(shí)也就十幾二十套，過(guò)著入不敷出的日子。公司的趙榮山總經(jīng)理看在眼里急在心里，當(dāng)初設(shè)立鼎美櫥柜公司的時(shí)候就是為了以后打造一個(gè)成功的加盟連鎖的模式，現(xiàn)在看來(lái)是離目標(biāo)越來(lái)越遠(yuǎn)。想當(dāng)初他成功打造了東北地區(qū)最著名的小電器加盟連鎖品牌----紅帆船。他一直想尋找一個(gè)櫥柜企業(yè)加盟連鎖的模式，而鼎美櫥柜近兩年的發(fā)展已經(jīng)證明了他已經(jīng)失敗了。尋找一個(gè)簡(jiǎn)單易復(fù)制的模式如肯德基一樣把鼎美櫥柜做到全國(guó)是他的夢(mèng)想。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，他來(lái)到了雅美居在上海的銷售部，見(jiàn)到了雅美居的顧彥君經(jīng)理。趙總經(jīng)理把他的想法和鼎美櫥柜的現(xiàn)狀和顧經(jīng)理講了，立即受到“質(zhì)問(wèn)”。

顧經(jīng)理說(shuō)，你要打造一個(gè)簡(jiǎn)單易復(fù)制的模式和現(xiàn)在的鼎美櫥柜有關(guān)系嗎？鼎美櫥柜投資超過(guò)200萬(wàn)，你要把鼎美做到全國(guó)有可能嗎？有多少人可以拿出200萬(wàn)來(lái)加盟你，而你的優(yōu)勢(shì)又是什么，人家憑什么要加盟你？ 肯德基為什么會(huì)成功，因?yàn)樗乃械漠a(chǎn)品都是標(biāo)準(zhǔn)的，你走到世界任何一家肯德基吃到的東西肯定是一個(gè)味道的，這是它成功的前提。經(jīng)過(guò)這次談話，趙總經(jīng)理恍然大悟。一個(gè)偉大的創(chuàng)舉即將誕生。而此時(shí)我和我的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)翻譯完成了美國(guó)NKBA的全套教材，進(jìn)行著標(biāo)準(zhǔn)化的研究，為以后中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化櫥柜公司提供顧問(wèn)支持做著準(zhǔn)備。

就這樣，在顧經(jīng)理的引薦下，我們公司的孫誠(chéng)慎總經(jīng)理進(jìn)行了接觸，孫誠(chéng)慎總經(jīng)理把我們的標(biāo)準(zhǔn)化模塊介紹給了趙總經(jīng)理，使趙總經(jīng)理對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化又有了深入的了解。對(duì)以后的發(fā)展發(fā)祥有了信心。就這樣形成了一個(gè)鐵三角，顧經(jīng)理的工廠提供產(chǎn)品的OEM，孫總經(jīng)理的團(tuán)隊(duì)提供全部的技術(shù)支持，趙總經(jīng)理提供資金及銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。一個(gè)嶄新的櫥柜發(fā)展模式即將誕生。

中華櫥柜網(wǎng)：聽(tīng)起來(lái)多少還有些傳奇的味道！能以這樣的方式結(jié)合起來(lái)，也算是行業(yè)的一件幸事?，F(xiàn)在LE的運(yùn)營(yíng)情況應(yīng)該是檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)化可行性重要的指標(biāo)了，跟大家介紹一下？

張小兵：在整合了幾家的資源后，經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的準(zhǔn)備工作，確立了新公司的框架，并起了LE（last for ever） 作為新公司的名字。２００6年的７月初孫誠(chéng)慎總經(jīng)理的團(tuán)隊(duì)飛抵哈爾濱，ＬＥ公司的籌建正式開(kāi)始。７月底作為ＬＥ的技術(shù)顧問(wèn)我來(lái)到位于北京通州的雅美居分公司―――北京道凱特家具有限公司，與工廠的各個(gè)環(huán)節(jié)的技術(shù)人員和廠長(zhǎng)進(jìn)行溝通，確定了ＬＥ所有產(chǎn)品的尺寸、構(gòu)造、色彩、造型等產(chǎn)品細(xì)節(jié)，并且進(jìn)行了樣品生產(chǎn)進(jìn)行產(chǎn)品的定型。此后又根據(jù)ＬＥ確定的產(chǎn)品選擇了加拿大的２０２０軟件作為專用軟件而設(shè)計(jì)了專門的數(shù)據(jù)庫(kù)。而與此同時(shí)我們的團(tuán)隊(duì)正在進(jìn)行營(yíng)業(yè)員、設(shè)計(jì)師、業(yè)務(wù)員、安裝師的培訓(xùn)。是年９月１６日ＬＥ整體廚房哈爾濱店正式開(kāi)業(yè)，在接下來(lái)的一周時(shí)間內(nèi)大慶店、齊齊哈爾店、佳木斯店、大連店也相繼開(kāi)業(yè)。由于采用了標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式，使得ＬＥ產(chǎn)品的成本大大降低，產(chǎn)品銷售價(jià)也低，產(chǎn)品非常有競(jìng)爭(zhēng)力。哈爾濱店開(kāi)業(yè)當(dāng)天即訂購(gòu)３０余單。其他店開(kāi)業(yè)時(shí)也取得了很好的銷售成績(jī)。
ＬＥ的產(chǎn)品全部采用平板包裝，基本上可分為柜體包裝、門板包裝、五金拉籃包裝三部分，而櫥柜的臺(tái)面采用同一品牌，加盟商當(dāng)?shù)丶庸さ姆绞竭M(jìn)行。在柜體包裝中，我們包裝了該型號(hào)柜子的全部板件以及組成該柜體的所有五金件。而門板包裝中除門板外還包括拉手。我們根據(jù)門板的特點(diǎn)精心挑選了配套的拉手，而如果客戶想調(diào)換拉手是不可以的，而絕大部分客戶都是可以接受的。我們的營(yíng)業(yè)員在和客戶交流的時(shí)候已經(jīng)將ＬＥ產(chǎn)品的特點(diǎn)告訴了客戶?？蛻艨梢愿鶕?jù)自己的喜好選擇不同款式的櫥柜，至今ＬＥ已經(jīng)有１７個(gè)系列的櫥柜產(chǎn)品。實(shí)踐證明ＬＥ所設(shè)定的１０６個(gè)模塊完全可以滿足不同尺寸、形狀廚房的設(shè)計(jì)要求。

經(jīng)過(guò)近一年的發(fā)展，ＬＥ遇到了各種各樣的問(wèn)題，其中最大的問(wèn)題就是資金瓶頸和門板色差問(wèn)題。由于采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，在倉(cāng)庫(kù)中備有庫(kù)存，而設(shè)計(jì)師在設(shè)計(jì)廚房時(shí)選用模塊的不確定性，使得在從工廠訂貨時(shí)需要準(zhǔn)備的庫(kù)存數(shù)量的確定產(chǎn)生了很大的困難，在倉(cāng)庫(kù)中有些常用的模塊天天出貨，而有些模塊長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有出貨，沒(méi)有出貨的庫(kù)存占用了大量的資金，造成公司資金流轉(zhuǎn)困難，沒(méi)有錢再去工廠訂貨，造成一些客戶安裝不及時(shí)，給公司造成了不良的影響?，F(xiàn)在我們的采購(gòu)已經(jīng)逐漸找到了出貨的規(guī)律，減少了不良資產(chǎn)，加快了資金的流轉(zhuǎn)。根據(jù)我的測(cè)算，如果有公司也想做標(biāo)準(zhǔn)化模式的話，資金前期投入需達(dá)到５００萬(wàn)元，隨著時(shí)間的推移以及加盟店的增加，就不需要５００萬(wàn)了，如果有１００家加盟店的話，總部流動(dòng)資金僅需要３００萬(wàn)即可，而這個(gè)資金流轉(zhuǎn)的速度是非常迅速的。而開(kāi)一家ＬＥ加盟店僅需要２０萬(wàn)左右的費(fèi)用，大大降低了櫥柜的門檻。而色差問(wèn)題是我們遇到的最嚴(yán)重的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，ＬＥ的產(chǎn)品門板以模壓板為主，三聚氰胺門板為輔，這兩種門板都相繼出現(xiàn)了色差的問(wèn)題，其中以白色高光模壓門板最為嚴(yán)重。ＰＶＣ模壓板表面是一層ＰＶＣ膜，這種模在生產(chǎn)過(guò)程中由于溫度、原料配比等因素都會(huì)造成色差問(wèn)題。當(dāng)然同一批次的膜是一樣的顏色，不同批次的膜多多少少會(huì)出現(xiàn)色差問(wèn)題。我們找到的解決方法是要求工廠一個(gè)批次進(jìn)盡可能多的膜，在膜使用到７０％的時(shí)候就停止大批量庫(kù)存的生產(chǎn)，剩下３０％用于補(bǔ)單用，這樣就可以最大程度的笑話庫(kù)存。而當(dāng)我們的加盟店多起來(lái)達(dá)到５０家以上的時(shí)候我們完全可以做到零庫(kù)存，所有在工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品在我們的倉(cāng)庫(kù)停留一下就會(huì)被分發(fā)到各地加盟店。到那時(shí)更能體現(xiàn)規(guī)模優(yōu)勢(shì)。而隨著加盟店的增加，所有問(wèn)題都可以迎刃而解。而我們總部需要做的就是對(duì)加盟商各個(gè)部門員工的培訓(xùn)工作，以及對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。切實(shí)提高加盟商的銷售量，讓加盟商只需要投資，其他所有的事情都由ＬＥ總部來(lái)解決。隨著我們的發(fā)展我們會(huì)加強(qiáng)總部團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，更好的為加盟商服務(wù)。
相信標(biāo)準(zhǔn)化櫥柜２年會(huì)有長(zhǎng)足的發(fā)展，越來(lái)越多有眼光的企業(yè)家會(huì)加入進(jìn)來(lái)。

中華櫥柜網(wǎng)：我們作為國(guó)內(nèi)櫥柜行業(yè)最大的門戶網(wǎng)站，信息量最大的行業(yè)交流互動(dòng)平臺(tái)，幾乎匯聚了大部分的行業(yè)精英，我們同樣肩負(fù)著行業(yè)發(fā)展的重任，甚至我們背負(fù)的使命與榮耀比想象中的還要多，我們需要加倍的努力。今天既然我們是討論標(biāo)準(zhǔn)化問(wèn)題，最后我 想請(qǐng)張主管給我們總結(jié)一下，標(biāo)準(zhǔn)化的意義，你們的具體做法和未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)以及對(duì)行業(yè)的 影響。

張小兵：對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)化的意義，我認(rèn)為：
首先可以整合資源，降低產(chǎn)品的成本，從而讓利于客戶。
第二，便于櫥柜公司發(fā)展加盟商，便于管理。
關(guān)于我們的具體做法，因?yàn)樯婕肮緳C(jī)密，在這里我只能簡(jiǎn)單的講一下。

1、注冊(cè)一個(gè)全新的商標(biāo)。
2、經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，確定需要生產(chǎn)的模塊的詳細(xì)信息，做成數(shù)據(jù)庫(kù)。
3、與OEM工廠技術(shù)人員確定產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝，以及包裝里所有小五金配件的種類與數(shù)量。確定柜體的顏色種類、門板的顏色種類。
4、OEM工廠核算成本，并確定供給的價(jià)格。
5、根據(jù)確定的產(chǎn)品，進(jìn)行產(chǎn)品文案的設(shè)計(jì)，展廳樣品的設(shè)計(jì)，展廳招牌的設(shè)計(jì)，進(jìn)行軟件數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)。
6、根據(jù)學(xué)習(xí)的書(shū)籍，進(jìn)行營(yíng)業(yè)員、設(shè)計(jì)師、業(yè)務(wù)員、安裝師的培訓(xùn)。
進(jìn)行營(yíng)業(yè)銷售。
7、未來(lái)，隨著公司的發(fā)展，需要大量的專門人才，為各地加盟商提供支持，提高效率。對(duì)行業(yè)的影響，我認(rèn)為將對(duì)整個(gè)櫥柜行業(yè)產(chǎn)生革命性的影響，使得很大一批小櫥柜公司倒閉，使得整個(gè)櫥柜市場(chǎng)存在兩大陣營(yíng)，一個(gè)是為非常有錢的消費(fèi)者提供個(gè)性化定制的整體廚房，當(dāng)然價(jià)格會(huì)非常的高。另一個(gè)是櫥柜超市性質(zhì)的櫥柜公司，提供的產(chǎn)品就是用來(lái)做飯的，而不是為了“看”。

中華櫥柜網(wǎng)：對(duì)于一個(gè)全新事物的發(fā)展，我們非常需要好的榜樣，沒(méi)有成功的榜樣大家會(huì)盲目，會(huì)沒(méi)有動(dòng)力，沒(méi)有信心。真心希望張主管和LE整體廚房能夠在標(biāo)準(zhǔn)化的道路上披荊斬棘，用成功和效益來(lái)引領(lǐng)更多的加入者，讓這個(gè)行業(yè)早日駛上快車道，實(shí)現(xiàn)大中華櫥柜行業(yè)的黃金時(shí)代！中華櫥柜網(wǎng)也會(huì)繼續(xù)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程做進(jìn)一步的探索和報(bào)道。

中華櫥柜網(wǎng)：謝謝張主管寶貴的時(shí)間，謝謝張主管專業(yè)的分析和闡述，謝謝！