資訊每天發(fā)生，視角各有不同，廚電行業(yè)一周熱點(diǎn)資訊大盤點(diǎn)，帶給你更為精彩的一周資訊，更直觀地了解廚電行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。本周都有哪些大事發(fā)生呢？我們擷取了一部分內(nèi)容，下面將為大家粗略解析。

Top 1：老板電器在京發(fā)布中央吸油煙機(jī)

2018 年3月30日，老板電器在京召開“無煙共創(chuàng)、筑夢(mèng)領(lǐng)航”中央吸油煙機(jī)發(fā)布會(huì)，正是致力于全面解決以上“老大難”的廚房油煙治理問題，全力打造真正健康、舒適的人居環(huán)境。

中央吸油煙機(jī)的工作原理在于：在整棟樓的公共煙道頂端安裝主機(jī)，利用負(fù)壓吸力將各樓層住戶的油煙吸出煙道，而住戶家中的終端機(jī)則不用再安裝電機(jī)。同時(shí)，整棟樓所有的油煙在經(jīng)過主機(jī)的凈化處理后，才會(huì)排向樓外。其復(fù)合油煙凈化率高達(dá)99.5%,能大大降低住宅油煙對(duì)大氣PM2.5的貢獻(xiàn)率。這一發(fā)明一舉解決了室內(nèi)排煙與室外油煙凈化的問題。

30多個(gè)落地項(xiàng)目的數(shù)據(jù)反饋表明，中央吸油煙機(jī)已經(jīng)100%解決了排煙不暢、回?zé)?、串味這三大長(zhǎng)期困擾居民的難題，真正開創(chuàng)了住宅的零油煙時(shí)代！

老板電器在本次發(fā)布會(huì)上提出“無煙共創(chuàng)”的主張，呼吁政府部門、科研機(jī)構(gòu)、房地產(chǎn)商、廚電行業(yè)伙伴等多方共同參與油煙治理。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老板電器還與萬科采筑、恒大恒騰、優(yōu)采平臺(tái)簽署戰(zhàn)略協(xié)議，之后將共同推進(jìn)中央吸油煙機(jī)全國(guó)落地。

Top 2：天貓成立嵌入式微蒸烤行業(yè)聯(lián)盟

4月2日，天貓“未來廚房、美食到家”嵌入式微蒸烤行業(yè)發(fā)布會(huì)在阿里西溪園區(qū)舉行，博世、西門子、美的、海爾、方太、老板等近20家核心廚電國(guó)內(nèi)外品牌齊聚，成立天貓嵌入式微蒸烤行業(yè)聯(lián)盟。

“天貓廚房大電在成功孵化出洗碗機(jī)、集成灶行業(yè)之后，嵌入式微蒸烤行業(yè)作為下一個(gè)重點(diǎn)孵化品類將迎來行業(yè)發(fā)展高增速期?！碧熵垙N房大電行業(yè)總監(jiān)風(fēng)虎表示，“同時(shí)，天貓作為嵌入式微蒸烤線上銷售第一平臺(tái)，將進(jìn)一步通過大數(shù)據(jù)促進(jìn)家電線上銷售和線下渠道的融合，快速推動(dòng)嵌入式廚電(蒸箱、烤箱、微波爐、蒸烤一體機(jī)等)品類的普及化?！?/p>

發(fā)布會(huì)上，天貓還對(duì)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展和培育品類心智有突出貢獻(xiàn)的品牌進(jìn)行了頒獎(jiǎng)，其中西門子、美的品牌獲得2017年天貓嵌入式微蒸烤行業(yè)特殊貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，方太、德普、凱度獲得2017年天貓嵌入式微蒸烤行業(yè)速度與激情獎(jiǎng)。

Top 3：美的再推新綜藝 《心動(dòng)的味道》播出

3月31日，由美的獨(dú)家冠名播出的全國(guó)大型偶像互動(dòng)美食節(jié)目《心動(dòng)的味道》正式亮相熒屏！節(jié)目聚集了國(guó)內(nèi)兩大超高顏值偶像團(tuán)體——男團(tuán)SWIN與女團(tuán)SNH48，從尋覓草根美食啟程出發(fā)，為觀眾呈現(xiàn)好玩有趣的美食新方式，探索生活獨(dú)特味道，體驗(yàn)美食的心動(dòng)一刻。

繼《拜托了冰箱》和日日煮《不可思議的料理》之后，美的冰箱再登娛樂美食節(jié)目，通過新一季《心動(dòng)的味道》的精彩亮相，攜手美的智能廚房電器，為觀眾呈現(xiàn)一場(chǎng)視覺與味覺的饕餮盛宴。這是美的冰箱將品牌“科技保鮮生活”的理念與娛樂營(yíng)銷的全新融合，結(jié)合熱門的慢綜藝形式，向年輕觀眾傳遞美食生活之樂，引領(lǐng)智能的趣味生活。

Top 4：SAKURA櫻花首款人體感應(yīng)吸油煙機(jī)即將問世

近日，衛(wèi)廚行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌SAKURA櫻花宣布，首款人體感應(yīng)吸油煙機(jī)“零動(dòng)除煙系列”SCR-3735即將上市。據(jù)了解，這款人體感應(yīng)吸油煙機(jī)是通過‘體感偵測(cè)’和’大數(shù)據(jù)溫控偵測(cè)’兩項(xiàng)技術(shù)，綜合判斷用戶烹飪狀況，讓油煙機(jī)可以自動(dòng)開、關(guān)，無需手動(dòng)操作，從而達(dá)到“無人駕駛”般的使用體驗(yàn)，以此掀起一場(chǎng)“廚房革命”。

具體來說，用戶只要站在油煙機(jī)下5秒鐘，體感偵測(cè)就可以感應(yīng)到，油煙機(jī)隨之處于“備戰(zhàn)”狀態(tài)，自動(dòng)打開。當(dāng)用戶打開燃?xì)庠?，鍋具開始升溫，溫度偵測(cè)探頭也開始工工作。如果5分鐘內(nèi)沒有偵測(cè)到溫度變化，油煙機(jī)將自動(dòng)恢復(fù)到“體感偵測(cè)”狀態(tài)，不會(huì)啟動(dòng)。而在整個(gè)烹飪過程中，根據(jù)溫度探測(cè)儀偵測(cè)到的油溫大小，煙機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量大小。

拿爆炒為例。溫度偵測(cè)探頭通過捕捉溫度，并經(jīng)過大量的烹飪實(shí)驗(yàn)，設(shè)定出最佳參數(shù)。當(dāng)?shù)竭_(dá)即將爆炒的大油煙階段前，提前啟動(dòng)最強(qiáng)檔風(fēng)量，最大化排盡油煙。據(jù)了解，此款煙機(jī)的極速風(fēng)量可達(dá)20m3/min。這也就意味著，只需要1秒，就可以更換一個(gè)嶄新烹飪區(qū)！

（來源：萬維家電網(wǎng)）