英國消費(fèi)者收入的持續(xù)下降，正在影響著他們在廚房電器領(lǐng)域的消費(fèi)。

市場調(diào)研機(jī)構(gòu)GlobalData Retail發(fā)布的2017年英國廚房小家電市場報(bào)告稱，2017年，有73.7%的英國消費(fèi)者購買廚房小家電時(shí)會做調(diào)查，這比2016年上漲了16.4ppts。

而且，由于英國消費(fèi)者可支配收入的不斷壓縮，許多購物者沒辦法重新裝修廚房或是整個(gè)房子，最終他們可能會選擇使用流行的小家電來更新廚房。

英國消費(fèi)者收入下降 替換購買主導(dǎo)廚電市場（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

調(diào)查顯示，有47.6%的英國消費(fèi)者想讓廚房家電配得上廚房的美學(xué)設(shè)計(jì)。為此，不單市場上的廚房小家電越來越有設(shè)計(jì)感，消費(fèi)者在調(diào)查適合廚房內(nèi)部設(shè)計(jì)的小家電方面，也花上了更多時(shí)間。

另一方面，由于市場上新產(chǎn)品價(jià)格提高，英國消費(fèi)者也更少自發(fā)性地購買廚房小家電，而只是購買需要替換的產(chǎn)品。

在英國市場，替換購買正在主導(dǎo)著廚房小家電市場。調(diào)查顯示：有80.1%的英國消費(fèi)者會在2017年購買小家電替換原有產(chǎn)品，這一比例較2016年上漲4.0ppts；更少的英國消費(fèi)者會出于升級原因（下降2.1ppts）或沖動(dòng)（下降1.1ppts）購買廚房小家電。

GlobalDataRetail預(yù)測，英國的廚房家電產(chǎn)品市場將在未來5年內(nèi)（到2022年）增長較為艱難。

但這并不意味著英國的廚房家電產(chǎn)品市場沒有了消費(fèi)需求。

GlobalDataRetail披露，英國消費(fèi)者對于熱水壺和烤面包機(jī)等產(chǎn)品需求將相對提高，因?yàn)榇蟛糠钟M(fèi)者家庭都擁有這些基本產(chǎn)品，而且也需要更新?lián)Q代。

另外，廚房小家電在16-24歲的年輕英國消費(fèi)者中的購買率最高。最近一年的時(shí)間里，此類消費(fèi)者中有71.6%的人購買了小家電。

GlobalDataRetail建議，零售商應(yīng)該瞄準(zhǔn)英國16-24歲的年輕消費(fèi)者，并讓受歡迎的社交媒體網(wǎng)紅或美食博主代言健康廚房小家電，如空氣炸鍋等。

（來源：廚電參考）