根據(jù)中怡康數(shù)據(jù)，2019年9月臺(tái)式電烤箱線下市場(chǎng)整體同比上行，零售額同比增長20.3%，零售量同比增長28.4%。

同比增長率方面，先看零售額，Top10品牌中有半數(shù)品牌同比增長，其中格蘭仕、惠而浦、櫻花同比漲幅較大，分別為123.9%、102.9%、38.0%。

零售量方面，Top10品牌中，有6個(gè)品牌增長，其中，惠而浦、櫻花、格蘭仕漲幅較大，分別為167.5%、80.0%、43.9%。

整體來看，9月臺(tái)式電烤箱線下市場(chǎng)基本保持了5月以來的同比增長狀態(tài)，不過，9月零售量的漲幅大于零售額，市場(chǎng)存在了均價(jià)同比下降的趨勢(shì)。格蘭仕、櫻花都保持了量額方面的增長，尤其格蘭仕，在品質(zhì)化和高端化上保持了比較良好的勢(shì)頭。

目前市場(chǎng)整體均價(jià)為1272元。均價(jià)最高的為方太，8629元;西門子均價(jià)為6661元;獲得最高同比增長的櫻花均價(jià)為6004元;均價(jià)最低的為九陽，236元。從數(shù)據(jù)可以看出，目前臺(tái)式電烤箱均價(jià)在品牌間的差距較大，同時(shí)，相比8月份的數(shù)據(jù)，整體均價(jià)有所下降，也印證了前面對(duì)均價(jià)下降趨勢(shì)的判斷。

櫻花這樣獲得較高增長的品牌，在均價(jià)方面也表現(xiàn)不錯(cuò)，或證明價(jià)格符號(hào)并非消費(fèi)者選購臺(tái)式電烤箱的第一因素。同時(shí)，在釘科技看來，產(chǎn)品均價(jià)差距較大與市場(chǎng)高端化兩方面都可能與微蒸烤融合產(chǎn)品的出現(xiàn)有一定的關(guān)聯(lián)。

品牌份額方面，零售額Top3品牌為美的、格蘭仕和西門子，占比分別為34.1%、27.9%和12.3%，合計(jì)超過74%;零售量Top3品牌為美的、格蘭仕和九陽，占比分別為30.5%、28.3%和15.6%，合計(jì)超過74%。

結(jié)合上述數(shù)據(jù)，9月線下市場(chǎng)品牌集中度相較8月變化不大，同時(shí)，零售量較低的西門子和方太憑借較高的均價(jià)在零售額方面表現(xiàn)較不錯(cuò)。不過，零售量方面，Top3品牌并未穩(wěn)定，惠而浦與九陽在占比方面較為接近，二者在零售額方面看起來還需要進(jìn)一步成長。

9月臺(tái)式電烤箱線下市場(chǎng)保持了增長勢(shì)頭，同時(shí)，相比8月份的數(shù)據(jù)來看，不過，均價(jià)卻有所下降，還需要在更多品質(zhì)化、高端化方面進(jìn)行布局。

隨著電烤箱類產(chǎn)品的逐漸普及，以及電蒸箱產(chǎn)品的進(jìn)一步?jīng)_擊，單一功能的電烤箱產(chǎn)品發(fā)展可能受一定的制約。同時(shí)，可以看到隨著品牌競爭的進(jìn)一步激烈，集中度仍然有所提高，烤箱產(chǎn)品可能會(huì)步入類似微波爐市場(chǎng)的寡頭格局。

市場(chǎng)上品牌均價(jià)差距較大，部分品牌仍然需要高端產(chǎn)品塑造品牌形象。當(dāng)然，高端不完全等同于價(jià)格的高昂，而是性價(jià)比的更接近完美的體現(xiàn)。品牌通過調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出更多融合產(chǎn)品或許可行，但也應(yīng)注意，并非所有品牌都能順利實(shí)現(xiàn)類似的產(chǎn)品創(chuàng)新，還是需要量力而行，突出自身特點(diǎn)。

（文章及圖片來源：釘科技，侵刪）