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手機(jī)瀏覽中華櫥柜網(wǎng)2013-07-18 11:27:14 責(zé)任編輯： 謝小華 瀏覽數(shù)：
現(xiàn)在，微波爐已經(jīng)成為人們烹調(diào)食物不可缺少的幫手。不過，對于使用微波爐，人們總心存一些疑惑：微波會不會對人體產(chǎn)生不利影響？用它加熱食物會損失更多營養(yǎng)嗎？有句話不知您聽過沒有，只有有毒的劑量，沒有有毒的物質(zhì)。即使是＊＊，用量合適也能治病。微波爐也一樣，使用得當(dāng)，就應(yīng)該沒有問題。但如何才算使用得當(dāng)呢？
微波爐臟了輻射最大 怎樣健康用微波爐
現(xiàn)在，微波爐已經(jīng)成為人們烹調(diào)食物不可缺少的幫手。不過，對于使用微波爐，人們總心存一些疑惑：微波會不會對人體產(chǎn)生不利影響？用它加熱食物會損失更多營養(yǎng)嗎？有句話不知您聽過沒有，只有有毒的劑量，沒有有毒的物質(zhì)。即使是＊＊，用量合適也能治病。微波爐也一樣，使用得當(dāng)，就應(yīng)該沒有問題。但如何才算使用得當(dāng)呢？
首先，應(yīng)該把微波爐放在平穩(wěn)、通風(fēng)的地方。專家指出，微波爐的頂部、左右兩側(cè)、后壁要留有10厘米以上的空間。如果微波爐的內(nèi)外表面凝結(jié)許多水氣，說明里面濕度很大。此時不要立即使用，應(yīng)先將水氣擦干。微波爐的消耗功率較大，一般在1200-1300瓦，使用時最好獨(dú)立接一個電源，不要與其他家用電器合用一個電源插座。
在加熱食物時，應(yīng)該分情況而定。在加熱稀飯等流質(zhì)食物時，應(yīng)選用大口容器，以免氣泡溢出。對于饅頭、米飯等容易發(fā)硬的食物來說，加熱前可以在表面淋點(diǎn)水，高火加熱1-2分鐘即可。有關(guān)專家提醒，油炸、袋裝、瓶裝、罐裝食品，以及帶皮、帶殼的食物，如栗子、雞蛋等，最好不要用微波爐加熱，以免導(dǎo)致明火或爆裂;解凍肉類食物，要在肉沒有完全化凍時取出，否則外層的肉有可能被“蒸“熟;片狀食物解凍時，厚的放在容器外層，薄的放在里邊。金屬、搪瓷制品不能在微波爐內(nèi)使用，只能用耐熱玻璃、陶瓷和微波爐專用容器。此外，為了避免著火，也不要使用漆器、木制或竹制的容器;微波爐工作時，不要把眼睛靠近觀察窗，眼睛對微波輻射最敏感。
另外，微波爐是最易藏污垢的地方，這不僅影響食物衛(wèi)生，還可能引起火花或煙霧，使電磁輻射增加，因此要定期清洗。清洗微波爐表面時，應(yīng)先拔下電源插頭，用溫水和洗滌劑反復(fù)擦洗。清洗爐內(nèi)時，可以在里面放杯水，煮兩三分鐘，水蒸氣會使污點(diǎn)更易清除。也可將橘子皮放進(jìn)去加熱15-30秒，既能殺菌也能除味。
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