隨著時(shí)代的發(fā)展，科技的進(jìn)步，越來(lái)越多的人知道了集成灶，也了解了集成灶的優(yōu)點(diǎn)。集成灶在廚電領(lǐng)域可算得上是“明星”廚電，不過(guò)仍有一部分人還不了解集成灶，不知道它有什么用途，那我們今天就來(lái)說(shuō)一下集成灶的發(fā)展史和其未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，讓大家對(duì)集成灶有個(gè)深刻的了解。

發(fā)展歷史：

第一代集成灶誕生于2003年，即深井下排集成灶。其鍋架是凹陷式設(shè)計(jì)，鍋放在里面，油煙在鍋的邊沿被吸進(jìn)去，通過(guò)近距離的吸附達(dá)到抽走油煙的效果。第一代集成灶雖然可以讓油煙吸凈率達(dá)到95%，但作為最原始的產(chǎn)品，在設(shè)計(jì)方面可能沒(méi)有當(dāng)下的集成灶功能多樣化，但是深井下排集成灶卻開(kāi)啟了廚房的新紀(jì)元。

第二代集成灶誕生于2005年，側(cè)吸下排式集成灶正式誕生，主要采用側(cè)吸的方式,吸煙口距離鍋口更近，在油煙產(chǎn)生的瞬間就可將油煙吸走,油煙不會(huì)在廚房?jī)?nèi)蔓延;集成灶采用下排式排煙，轉(zhuǎn)移了原本置于頭頂?shù)脑胍粼矗瑢L(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)移至了集成灶底部，距離用戶頭部更遠(yuǎn)，聽(tīng)到的噪音也小了許多。

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第三代集成灶誕生于2011年，為側(cè)吸式模塊集成灶。新一代集成灶集成了更多的功能設(shè)備，并進(jìn)行合理的空間規(guī)劃，大幅度提升了廚房的空間利用率。解決了困擾集成灶行業(yè)多年的第一、第二代產(chǎn)品存在的安全、節(jié)能、安裝、售后、清洗、維護(hù)等難題。集成灶發(fā)展至此，科技水平進(jìn)一步的得到了發(fā)展，弊端已在一定程度上得以完善和解決。

再說(shuō)集成灶相較于普通油煙機(jī)的優(yōu)勢(shì)也是十分顯著的。第一：功能齊全，集成灶是集油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、蒸烤箱等多功能的廚電，能滿足多種烹飪需求；第二：吸油煙效果好，集成灶采用側(cè)吸下排，吸煙口距離煙源近，更攏煙，吸油煙率高，能夠快速的吸走油煙，而且油煙不過(guò)臉；第三：安全性能強(qiáng)，集成灶帶有專(zhuān)業(yè)的漏電保護(hù)器，將煙機(jī)，灶具，消毒柜共用一套人性化智能控制系統(tǒng)，如發(fā)生意外，自動(dòng)切斷氣源。

未來(lái)發(fā)展：

現(xiàn)如今，AI技術(shù)、智能技術(shù)在各個(gè)領(lǐng)域得到了充分的展現(xiàn)，而集成灶未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)，AI智能化尤為重要，打造智能廚房，語(yǔ)音控制廚電，讓我們做到不動(dòng)手也可以做飯。讓集成灶走向高端化，人性化的頂峰。

(文章來(lái)源：中華集成灶網(wǎng)，侵刪)