就在油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葌鹘y(tǒng)廚電陷入低迷的“寒冬”之際，沉淀了十幾年的集成灶開始迎來了屬于它的夏天。

這種火熱的態(tài)勢似乎在今年上半年到達(dá)了一個峰值，具體表現(xiàn)為首先是參與市場企業(yè)數(shù)量進(jìn)一步增多，除了專業(yè)的集成灶企業(yè)之外，既包含了美的、海爾、奧克斯這樣的家電巨頭，也不乏從其他賽道轉(zhuǎn)換過來的北斗星、雅士林、佳歌等，更少不了帥康、德意、萬和等傳統(tǒng)廚電的身影，就連老板和方太也通過不同的方式進(jìn)軍集成灶市場。其次，集成灶的受歡迎程度顯著提升，1-6月，僅蘇寧平臺的集成灶銷售，就實(shí)現(xiàn)了全渠道同比508%的增長。

美大亮相“集成楊帆·乘風(fēng)起航”2019中國集成灶行業(yè)高峰論壇

根據(jù)奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，上半年集成灶的市場規(guī)模為72億元，同比增長29.2%，增速位居廚電市場前列。

集成灶爆發(fā)是必然趨勢

面對著逐漸升溫的集成灶市場，身為集成灶發(fā)明者和行業(yè)開創(chuàng)者的美大，則成為了近幾年中表現(xiàn)最亮眼的家電企業(yè)之一。7月29日，浙江美大發(fā)布2019年上半年度業(yè)績，實(shí)現(xiàn)營收7.04億元，同比增長25.24%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.82億元，同比增長25.04%。

在浙江美大副總經(jīng)理鐘傳良看來，集成灶的爆發(fā)是必然的。首先，它有效解決了廚房中最核心的油煙污染問題，符合當(dāng)下消費(fèi)者追求健康環(huán)保的需求，因此越發(fā)受到消費(fèi)者的喜愛；其次，集成化已是廚電行業(yè)中公認(rèn)的一個技術(shù)發(fā)展方向，而集成灶恰恰是最具代表性的集成廚電。

浙江美大副總經(jīng)理鐘傳良

“2003年，美大發(fā)明第一臺集成灶，在當(dāng)時(shí)這種非常超前的理念沒人能理解，也沒有人響應(yīng)，只有我們一直在默默堅(jiān)持，直到十幾年后的今天才迎來了百花齊放的時(shí)刻。”鐘傳良在接受艾肯家電網(wǎng)采訪時(shí)不無感慨地說道。

看好集成灶未來發(fā)展，不斷提升企業(yè)綜合競爭力

眼下，集成灶更多是以一種升級替代型的產(chǎn)品出現(xiàn)，代表著一種更加健康的生活方式。因此，即便廚電市場的整體需求有所放緩，但以集成灶為代表的新興廚電還是呈現(xiàn)出一個快速發(fā)展的局面。

鑒于對集成灶市場未來發(fā)展的看好，美大提前儲備，于2017年啟動了新增110萬臺集成灶及高端廚房電器產(chǎn)品項(xiàng)目的建設(shè)。據(jù)了解，該項(xiàng)目總投資將達(dá)到14-15億元，采用國際先進(jìn)的智能化設(shè)備和國際領(lǐng)先的工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，建設(shè)高端自動化生產(chǎn)線12條，旨在打造規(guī)模化、智能化、可視化的集成灶及廚房電器產(chǎn)品智慧制造基地。目前，美大新工業(yè)園的基建已全部完成，一期設(shè)備正處在試運(yùn)行階段，預(yù)計(jì)會在今年下半年正式投產(chǎn)。

美大正構(gòu)建以集成灶為核心的整體廚房解決方案

鐘傳良告訴記者：“這一項(xiàng)目是作為未來美大發(fā)展的一個重要的戰(zhàn)略部署，它的落成會進(jìn)一步增強(qiáng)美大在規(guī)模、產(chǎn)品等方面的綜合競爭力，從而更好的滿足未來市場發(fā)展的需求和應(yīng)對激烈的市場競爭?！?/p>

很顯然，伴隨著越來越多的企業(yè)殺入集成灶領(lǐng)域，市場競爭勢必會日趨激烈。“短期來說，一些知名家電品牌的進(jìn)入確實(shí)會對專業(yè)集成灶品牌的份額造成一定的擠壓，但是從長遠(yuǎn)來看，這些大品牌的加入，可以讓集成灶市場規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)容的同時(shí)，提升集成灶的曝光度和知名度。與此同時(shí)，品牌的競爭也會加速行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，洗掉一批綜合競爭力較弱的小微企業(yè)，促進(jìn)行業(yè)往更加良性有序的方向發(fā)展。我認(rèn)為這也是集成灶行業(yè)逐漸走向成熟所必然經(jīng)歷的階段?！辩妭髁歼M(jìn)一步向艾肯家電網(wǎng)分析道。

引領(lǐng)行業(yè)破解“產(chǎn)品同質(zhì)化”和“渠道單一化”難題

事實(shí)上，作為廚電行業(yè)新近崛起的一個細(xì)分品類，集成灶的迅猛增長也離不開市場保有量較低、用戶認(rèn)知度較差等客觀因素。和在國內(nèi)發(fā)展了近40年，已經(jīng)在消費(fèi)者層面形成固有認(rèn)知的傳統(tǒng)煙灶相比，集成灶只占據(jù)了10%左右的市場份額，未來仍然有巨大的市場空間可做文章。然而，參與企業(yè)的良莠不齊，也使得產(chǎn)品同質(zhì)化和渠道單一化的問題逐步顯現(xiàn)，成為阻礙集成灶進(jìn)一步加速普及的主要因素。為此，美大作為行業(yè)領(lǐng)軍品牌，也正通過自身的品牌影響力，積極引領(lǐng)行業(yè)去破局。

鐘傳良表示：“美大集團(tuán)創(chuàng)立40周年以來，一直從未停止創(chuàng)新的步伐?，F(xiàn)在我們每年都會拿出盈利的3%—4%的用于研發(fā)投入，其中既有對現(xiàn)有產(chǎn)品的技術(shù)升級和新功能的研發(fā)，也有對未來技術(shù)的研究和儲備?！睋?jù)了解，目前，美大主推的“飛龍”、“飛歌”、“飛天”等一系列集成灶產(chǎn)品都收獲了不俗的市場口碑。與此同時(shí)，美大還敏銳捕捉到了“一站式解決方案”的消費(fèi)新需求，并形成了以集成灶為核心，配之以櫥柜、凈水、洗碗機(jī)等整體廚房解決方案的布局。更值得一提的是，美大還在致力探索和研究如何將油煙徹底分離的課題，既能解決室內(nèi)的油煙問題，也能做到對大氣環(huán)境不產(chǎn)生污染，真正實(shí)現(xiàn)健康和環(huán)保的產(chǎn)品。

在渠道層面，美大除了持續(xù)在建材渠道深耕細(xì)作的之外，也與蘇寧達(dá)成戰(zhàn)略大盤合作，重點(diǎn)發(fā)力家電渠道。鐘傳良說：“說到底，集成灶的本質(zhì)是屬于家用電器，以往因?yàn)橹T多歷史原因，集成灶選擇了走建材通路，但現(xiàn)如今，集成灶進(jìn)軍家電渠道的時(shí)機(jī)已經(jīng)差不多成熟了。以蘇寧為代表的KA賣場，網(wǎng)點(diǎn)多、覆蓋面廣、影響力大，不僅可以直接促進(jìn)集成灶的銷售，還可以最大限度的提升集成灶的曝光量?！?/p>

美大攜手中國家用電器研究院和蘇寧共同發(fā)布《中國集成灶行業(yè)發(fā)展白皮書》

更為重要的是，進(jìn)軍家電賣場，還承擔(dān)著集成灶加快在一二線城市滲透的重任。“長時(shí)間以來，集成灶的市場主要集中在三四線城市，在一二線城市的滲透率還遠(yuǎn)不能和傳統(tǒng)廚電相比，就美大而言，我們希望借助于蘇寧這樣的家電賣場，重點(diǎn)推進(jìn)在一二級城市的布局。為此，美大公司在政策上也會給予一二線城市一些傾斜，重點(diǎn)支持有發(fā)展?jié)摿Φ囊欢€城市經(jīng)銷商，盡快幫助他們在當(dāng)?shù)厥袌鎏嵘来笃放频氖袌稣加新?。我認(rèn)為，只有盡快補(bǔ)齊一二線城市滲透率低這塊短板，集成灶才能實(shí)現(xiàn)真正意義上的大爆發(fā)?！辩妭髁甲詈蟊硎?。

“而美大也愿意和集成灶友商一起共同去努力，積極為集成灶的進(jìn)一步普及貢獻(xiàn)自身的力量。”(張予懷)

(文章、圖片來源：艾肯家電網(wǎng)，侵刪)