在家電行業(yè)中，有一個重要的角色就是廚電，而廚電行業(yè)也是最具挑戰(zhàn)性的行業(yè)，因?yàn)橐粋€家庭的廚房面積不是最大的，甚至廚房面積相對較小。但是廚房的作用很大，環(huán)境也很復(fù)雜。人們的生活離不開廚電，廚電可以幫助我們燒水做飯，可以幫助我們抽煙減排，因此，廚電的質(zhì)量在我們的生活中尤為重要。

而今天，我們就將專注于廚電領(lǐng)域，為大家介紹在此崛起的行業(yè)巨頭。而在所有廚電之中，抽油煙機(jī)顯得尤為重要，它關(guān)乎著我們的健康，同時(shí)也關(guān)乎著廚房的衛(wèi)生狀況。在講抽油煙機(jī)之前，有一個有趣的數(shù)據(jù)要與大家分享。我們通過調(diào)查對比發(fā)現(xiàn)，平均每一個城鎮(zhèn)和農(nóng)村家庭幾乎都會有一臺洗衣機(jī)，而只有大約一半的農(nóng)村家庭中會有一臺冰箱。抽油煙機(jī)則更少了，只有不到20%的農(nóng)村家庭中才會擁有一臺抽油煙機(jī)。

隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，農(nóng)村家庭之中也開始普及各種家用電器。每一年都會有無數(shù)的農(nóng)村家庭安裝空調(diào)，相應(yīng)的也會有很多家庭選擇安裝抽油煙機(jī)。雖然很多人都認(rèn)為，農(nóng)村的廚房是開放的，完全不需要抽油煙機(jī)，但據(jù)數(shù)據(jù)顯示，抽油煙機(jī)在市場上很受歡迎，在未來仍有很大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

相對而言，在未來幾年，油煙機(jī)的增長速度將是所有廚電中最快的。十年前，西門子占據(jù)了全球抽油煙機(jī)近20%的市場份額，但是，由于抽油煙機(jī)的重要性，很多創(chuàng)業(yè)人都嗅到了商機(jī)，進(jìn)入了抽油煙機(jī)的市場，隨后就衍生出了老板電器，華帝電器，方太電器等一系列專做廚電的家電公司。

當(dāng)然，美的、海爾等老牌家電企業(yè)也不甘寂寞，紛紛出售進(jìn)軍廚電市場。但是要知道，現(xiàn)在市場的發(fā)展變得越來越單一化。每家公司都有一個主營的核心產(chǎn)品，如格力的空調(diào)，海爾的冰箱等，因此這些老牌家電巨頭并沒有在抽油煙機(jī)領(lǐng)域取得太好的成就。而就在廚電領(lǐng)域爭奪最激烈的時(shí)候，一家廚電企業(yè)強(qiáng)勢崛起，它就是方太。

1996年，方太油煙機(jī)成立了，并且自成立以來一直致力于研發(fā)。2000年，方太研制出一種能夠有效防止油煙倒吸的煙管裝置，并申請了該技術(shù)的專利。方太也依賴這項(xiàng)技術(shù)，在2000年銷售額增長了300%，但不幸的是，僅僅一年后，市面上就出現(xiàn)了仿制品。而這個仿制品也申請了專利，因?yàn)榉略煺甙褵熗驳娜侵Ъ芨某闪朔叫沃Ъ堋?/p>

結(jié)果，方太的油煙機(jī)市場被瓜分了一塊，方太為此積極維權(quán)，雖然方太最后太成功了，但當(dāng)初一家獨(dú)大的市場局勢已經(jīng)一去不復(fù)返了。這次事件之后，方太更加注重專利的申請。直到2019年，方太擁有油煙機(jī)領(lǐng)域900多項(xiàng)專利，成為油煙機(jī)(含燃?xì)庠?領(lǐng)域?qū)＠疃唷⑼顿Y研發(fā)最多的企業(yè)。

早在2010年，方太就已成為ICE的核心成員。制定了國際油煙機(jī)規(guī)范和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。自2017年以來，方太年銷售額已超過100億元，成為油煙機(jī)行業(yè)的巨頭。油煙機(jī)行業(yè)的銷量也超過了西門子的廚電業(yè)務(wù)。如今，方泰開始研發(fā)洗碗機(jī)、凈水器等廚電分支，但方泰的茅忠群表示，方太未來只會圍繞著廚電領(lǐng)域進(jìn)行研究。

方太的未來又將如何呢？讓我們拭目以待吧！

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