被譽(yù)為家電產(chǎn)業(yè)最后一塊大蛋糕的廚房電器行業(yè)，這兩年迎來了快速發(fā)展的黃金時(shí)期，傳統(tǒng)廚電保持了繼續(xù)增長(zhǎng)的外，像集成灶、洗碗機(jī)、電烤箱、電蒸箱以及集成智能水槽等新興廚電產(chǎn)品，出現(xiàn)了市場(chǎng)熱銷與爆炸式增長(zhǎng)的市場(chǎng)態(tài)勢(shì)，集成灶‘一馬當(dāng)先’的成為了新興廚電產(chǎn)品增長(zhǎng)速度的領(lǐng)頭羊!

集成灶市場(chǎng)爆炸式增長(zhǎng) 與傳統(tǒng)煙灶三七開不是夢(mèng)（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

集成灶市場(chǎng)的火爆程度更是出乎了很多業(yè)內(nèi)人士的預(yù)料與想象，過去廚電行業(yè)對(duì)集成灶產(chǎn)品這個(gè)新事情，大多抱有類似＊＊說的“看不見、看不起、看不懂、追不上“的觀點(diǎn)與態(tài)度，漠視、藐視集成灶產(chǎn)品的存在與發(fā)展，今天集成灶產(chǎn)品的快速發(fā)展與普及，讓我們有理由要反思過去錯(cuò)誤觀念產(chǎn)生的原因，以及重新認(rèn)識(shí)集成灶產(chǎn)品的發(fā)展與未來!

可以說過去對(duì)集成灶的錯(cuò)誤觀念，主要來自用靜止的觀念來看待新事物，總是站在本位來思考問題這兩個(gè)主要方面上，還在用廚房電器產(chǎn)品等同于煙、灶、消的產(chǎn)品范疇概念，不知隨著生活水平與居住環(huán)境的提高與改善，人們對(duì)消費(fèi)品的標(biāo)準(zhǔn)要求也將出現(xiàn)了變化與提升，尤其是當(dāng)今主流消費(fèi)群體8590后消費(fèi)觀念與過去截然不同!

我們須知今天消費(fèi)者對(duì)耐用消費(fèi)品的需求，已經(jīng)由過去的低端便宜讓位于高端大氣，以及由單一產(chǎn)品讓位于整體集成的解決方案，就像請(qǐng)客吃飯我們對(duì)酒樓飯店的要求，早已從分量大小發(fā)展到口味好壞，直到今天的特色與營(yíng)養(yǎng)了，時(shí)代在變需求也在變，集成灶這兩年的大行其道，正得益于8590后主流消費(fèi)群體消費(fèi)觀念的改變與提升!

當(dāng)然集成灶產(chǎn)品自身的技術(shù)特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)魅力，是集成灶能夠熱銷的最大理由與秘密，相對(duì)于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品而言，集成灶有以下幾個(gè)顯著的優(yōu)勢(shì)與特點(diǎn);

1:油煙吸收凈率高

這是因?yàn)榧稍畈捎昧藗?cè)吸下排的原理，距離有路近，油煙在剛剛上升還沒有向四周擴(kuò)散時(shí)前，就被吸走，普通吸油煙機(jī)的油煙吸收凈率在普遍在80%--90%，而集成灶的油煙吸收凈率普遍在99%以上，即使爆炒辣椒也不會(huì)出現(xiàn)嗆味，最受喜歡開放式廚房消費(fèi)者的喜愛與歡迎!

2:能夠嵌入到櫥柜中，漂亮又不占空間!

"窮看廳堂，富看廚房"，集成灶非常符合現(xiàn)代人的時(shí)尚居家觀念，尤其是能夠與各種類型的櫥柜搭配并融為一體，能夠突出廚房的整體一致性，滿足不同完美需求觀人士的喜愛，集成灶上部還可以做吊柜增加廚房?jī)?chǔ)物的空間，實(shí)用又美觀，自然受人喜愛與歡迎!

3:遠(yuǎn)離噪音保護(hù)了健康!

由于集成灶的電機(jī)位于下部，人體頭部感受的噪音遠(yuǎn)低于‘近在咫尺’的傳統(tǒng)煙機(jī)，實(shí)現(xiàn)讓烹飪者遠(yuǎn)離噪音這個(gè)‘污染’的愿望(噪音是對(duì)人類健康構(gòu)成危害的三大‘污染’之一)!

4:實(shí)用性強(qiáng)

傳統(tǒng)煙機(jī)的安裝一般都在廚房的上部，占用了廚房的有效空間，與人體等高對(duì)頭部形成了一定的壓迫感，造成了人體的不適感，而集成灶不占用廚房上部空間，這部分部還可以做吊柜增加廚房?jī)?chǔ)物的空間，實(shí)用性強(qiáng);

集成灶這幾年的快速發(fā)展，也得益于有一批敢于引流市場(chǎng)發(fā)展的“弄潮兒“品牌企業(yè)的大力宣傳與推廣，加速了這個(gè)新產(chǎn)品的市場(chǎng)普及，浙江陣營(yíng)中的美大、火星人、億田、帥豐、森歌、奧田、廚壹堂、科大、宜家樂、金帝、板川、美多、萬事興等品牌，與廣東陣營(yíng)中的風(fēng)田、帕帝洛、金利、美盼、志高、帥邦等品牌，都為集成灶的普及發(fā)展做出了巨大的努力與奉獻(xiàn)，充當(dāng)了行業(yè)‘領(lǐng)路人’的角色，尤為重要的是，美的、海爾等廚電大佬今年相繼也發(fā)布和吹響了進(jìn)軍集成灶的白皮書與號(hào)角，充實(shí)壯大了集成灶隊(duì)伍大軍!

中國(guó)五金協(xié)會(huì)孟樊波副理事長(zhǎng)曾表示：集成灶作為一個(gè)新興廚電品類產(chǎn)品，有它自身存在的理由與合理發(fā)展的空間，尤其是集成灶為喜歡‘求新求變’的消費(fèi)者增加了一個(gè)消費(fèi)選擇，也完善了五金廚電產(chǎn)品線，國(guó)家與行業(yè)協(xié)會(huì)將陸續(xù)出臺(tái)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)定的修訂，保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，引領(lǐng)行業(yè)與產(chǎn)品的健康發(fā)展!

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索“，集成灶行業(yè)相關(guān)人士也表示表達(dá)了對(duì)集成灶市場(chǎng)未來的美好展望與憧憬，按現(xiàn)在發(fā)展的速度，今年集成灶產(chǎn)值將接近或突破或百億的規(guī)模，與傳統(tǒng)煙灶形成一九的市場(chǎng)占比，未來幾年達(dá)到二八的市場(chǎng)占比是大概率的事情!

浙江火星人徐巍部長(zhǎng)與廣東帕帝洛電器郭炳坤董事長(zhǎng)，都曾表示集成灶才的熱銷與快速普及才剛剛開始，放眼未來幾年的快速，要到達(dá)與傳統(tǒng)煙灶四六或五五市場(chǎng)占比短期內(nèi)不敢想象，但三七的市場(chǎng)占比應(yīng)該不是夢(mèng)想，未來幾年就很快可以實(shí)現(xiàn)的，集成灶后市是“廣闊天地大有作為“!

（文/李錦波）