步入2021年,集成灶行業(yè)正式邁入了下一個18年,因受年前疫情復(fù)燃影響,現(xiàn)正值各大集成灶品牌扎推召開地區(qū)展會及企業(yè)年會的黃金期,各路品牌可謂是“八仙過海各顯神通”,但這正是行業(yè)依舊持續(xù)向上的有利信號!
新的一年,集成灶行業(yè)也面臨著新一輪的變革,上市潮、智能化、套系化,一系列實力創(chuàng)新推廣的背后印證著一個亙古不變的道理:“世界唯一不變的事,就是一直在改變!”這是德普凱信營銷總監(jiān)何燦對行業(yè)現(xiàn)狀的總結(jié)。
區(qū)別于集成灶產(chǎn)業(yè)密集分布的嵊州、海寧地區(qū),德普凱信品牌位于寧波市鄞州區(qū)云龍鎮(zhèn),筆者午后到達德普凱信總部時,廠區(qū)門口兩輛貨車正滿載待發(fā),使得我們停車略顯擁擠,由此可見德普凱信節(jié)后的繁忙之勢及喜人發(fā)展。

(圖片來源:集成灶官網(wǎng)-公眾號,侵刪)
何總是江西人,曾任職家電巨頭企業(yè)多年,有著豐富的市場操盤經(jīng)驗,從傳統(tǒng)家電到新興集成灶行業(yè),對于品牌、產(chǎn)品、渠道、市場有著和而不同的認知和見解,筆者形容何總溫文爾雅,這是感知于他表象中語言表達的清晰與細膩,在后面的對話中,看到的則是其骨子里的個性與堅韌 !

(圖片來源:集成灶官網(wǎng)-公眾號,侵刪)
領(lǐng)市場“差異化” 定屬于自己的“位”
話題圍繞品牌展開,德普凱信在廚房品味世界,這是典型的從用戶視角出發(fā)的品牌定位,相較于業(yè)內(nèi)主打產(chǎn)品功能的傳統(tǒng)定位,德普凱信留給了用戶耳目一新的遐想空間。
在何總看來,行業(yè)的政策利好,資本加持,市場的滲透,品牌的塑造,這些都是基于宏觀的導(dǎo)向,深入洞察用戶需求視角才是德普凱信多年來矢志不渝的堅守。
自2010年創(chuàng)立德普烘焙實驗室到2017年烹客APP上線,德普凱信始終致力于烤箱結(jié)構(gòu)合理性的研究,客戶體驗的改進和提升以及烘焙文化的普及推廣,這一切的背后都是品牌回歸用戶初心的使然。
集成灶多年來的高速發(fā)展,產(chǎn)品端的同質(zhì)化問題日益凸顯,多數(shù)品牌主打的新功能、新概念、新營銷層出不窮,差異化競爭、設(shè)置新賽道似乎是業(yè)內(nèi)的共識,然而正如何總所說“棄本逐末,為了差異而差異化,必將使行業(yè)重蹈傳統(tǒng)覆轍,好產(chǎn)品應(yīng)回歸固有屬性!”
以蒸烤嵌入式電器切入集成灶行業(yè)的德普凱信,沒有盲從研發(fā)很多“華而不實”的新功能,在集成灶常規(guī)參數(shù)達到高度統(tǒng)一的后產(chǎn)品時代,蒸烤箱技術(shù)與智能化應(yīng)用才是未來產(chǎn)品的核心競爭點。
底氣何來?德普凱信的蒸烤技術(shù)多年前就已引領(lǐng)行業(yè),除了自用,還廣泛被業(yè)內(nèi)同行引入,用蒸烤箱產(chǎn)品賦能集成灶,這是何總口中的“長板理論”!
市場風(fēng)云變幻,追風(fēng)不如守勢,找到自身長板,做無限延伸,領(lǐng)市場“差異化”,定屬于自己的“位”,這是何總對于德普凱信品牌長遠發(fā)展的主基調(diào)!
聚焦場景占位 沉淀品牌資產(chǎn)
品牌主基調(diào)明確,剩下的是步步耕耘之路。
言及過往經(jīng)歷,傳統(tǒng)家電出身的何總在新興行業(yè)集成灶上的操盤手法少不了過去的影子,集成灶行業(yè)疫情下的正增長,以及即將破200億大關(guān)的規(guī)?;?,正逐步蠶食著傳統(tǒng)廚電的市場份額,冰山理論之下,市場還蘊藏著勃勃生機!
據(jù)悉,德普凱信在2013年就已啟動C2B主動式產(chǎn)品研發(fā)系統(tǒng),并率先布局知乎、小紅書等新媒體,深入洞察用戶需求,創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā),用實事引導(dǎo)用戶。
盡管集成灶市場已達200億體量,但在何總看來,相對傳統(tǒng)家電的體量與品牌效應(yīng)的凸顯,集成灶還未形成真正的一方霸主之勢,言外之意,用戶選品牌停留在有得選,而不是非得選!這無疑代表著用戶偏好植入的機會點。
渠道的多元化、流量入口的分散,這是營銷層面的問題,在何總的理解里,這是品牌外在的場域,產(chǎn)品+服務(wù)才是品牌的內(nèi)核!
在團隊深度調(diào)研用戶需求的過程中,何總發(fā)現(xiàn),隨著消費觀念的升級與飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,帶有蒸烤功能的集成灶在與用戶實際的使用和頻次上有較大的反差,哪怕是一個蛋撻,用戶寧愿去蛋糕店購買卻不知道自己用集成灶烤箱來做!
“脫離用戶使用的產(chǎn)品一定不是好產(chǎn)品”,何總感言道。
回歸用戶需求場景,德普凱信早在2014年便成立了影視團隊,通過研發(fā)菜譜,內(nèi)置400+菜單,拍攝制作嵌入式烤箱烘焙食譜教程視頻,借助烹客APP,實現(xiàn)烹飪的傻瓜式操作,并實現(xiàn)遠程智能烹飪,探索烹飪樂趣!

(圖片來源:集成灶官網(wǎng)-公眾號,侵刪)
目前德普凱信擁有獨立的團隊負責(zé)烹客APP的開發(fā)升級、用戶維護,同時在積極探索烹客+,以及用戶習(xí)慣的培養(yǎng),將產(chǎn)品的核心屬性應(yīng)用到實處,為千萬美食烘焙愛好者提供交流的平臺,這是德普凱信從產(chǎn)品設(shè)計初心的原點出發(fā)所踐行的品牌之道。
何總表示,智能是未來家電的發(fā)展方向,以用戶實際需求為錨點,聚焦產(chǎn)品功能,尋求目標場景占位,借助5G等數(shù)字化工具賦能,逐步沉淀品牌數(shù)字化資產(chǎn),賦能品牌長效塑造,長板+策略,這是德普凱信品牌長遠打造的結(jié)構(gòu)性壁壘!
結(jié)語
對話到最后,何總謙虛表示,以上只是其個人淺見,筆者認為:十八載春華秋實,集成灶市場已進入新常態(tài)時期,建立品牌特有壁壘,搶品類、卡認知、占場景,德普凱信品牌最優(yōu)解已經(jīng)在路上……
(文章來源:集成灶官網(wǎng)-公眾號,侵刪)