廚電，是廚房里必不可少的物品，是我們烹飪時最有力的幫廚，能很好地提高烹飪的效率和增加烹飪時的樂趣。

(圖片來源：沃普集成灶公眾號，侵刪)

但是你知道嗎？如果廚電擺放的位置不正確，它們不僅會降低烹飪的效率，而且會影響廚房的收納功能。

我們該如何擺放廚電，才能擁有一個高效率的廚房？（以L型廚房為例）

大廚電

冰箱、消毒柜洗碗機、灶具、煙機

眾所周知，想要保證烹飪效率，就要保證廚房功能分區(qū)明確，并且功能分區(qū)符合洗→切→炒這條動線規(guī)則，而大廚電的擺放也需要遵循這條規(guī)則。

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為方便取放食材吧，冰箱建議安放在清洗區(qū)旁邊或?qū)γ?；為方便取放餐具，消毒柜（洗碗機）推薦安裝在切菜區(qū)（備餐臺）下方位置。

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根據(jù)廚房動線的規(guī)則，集成灶建議安裝在切菜區(qū)一側(cè)（即炒菜區(qū)）。

沃普君小提示

冰箱位置盡量避開陽光直射的地方。灶具兩邊都需要預留一定空間，切勿太過靠近邊緣；同時不建議安裝煙機吊柜。

小廚電

電飯煲、燒水壺、微波爐

在廚房里存在很多種類繁多的小廚電，它們的擺放需要從實際考慮。

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像電飯煲、燒水壺這一類比較常用且體積小的廚電，建議放在臺面，而不是藏在廚柜之中。在灶具一側(cè)空間充足的情況下，建議電飯煲和燒水壺的位置可擺放在灶具的一側(cè)，但前提是附近有插座。

在空間較小的廚房里，有些人會選擇安裝一個微波爐吊柜，安置微波爐。雖然微波爐吊柜能節(jié)省臺面空間，但是對于普通身高的人來說并不友好。

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一般微波爐吊柜距地約1550mm，這個高度超過了水平視線，甚至高于頭頂，如使用微波爐加熱食物，存在安全風險。建議在墻面上安裝一個L型微波爐架子，直接將微波爐固定在介于吊柜與地柜之間。

廚房是每個家最重要的地方之一，它承載了很多人的回憶。透過留意一些小細節(jié)，改變廚電的位置，從而提高烹飪的效率，讓自己享受更多的樂趣，不是很好嗎？

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(文章來源：沃普集成灶公眾號，侵刪)