在不久前舉辦的中國國際廚房展上，智能化產(chǎn)品大行其道。可見，隨著科技的不斷進步以及消費需求的提高，智能廚房已是大勢所趨。有的企業(yè)專注于智能產(chǎn)品本身、有的企業(yè)做平臺和產(chǎn)品的互聯(lián)，總之，都采取了各種各樣的方式向智能廚房靠近。

智能廚房成熱點 廚電企業(yè)更需冷思考（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

立足產(chǎn)品 搭建智能化平臺

做智能產(chǎn)品同時搭載應(yīng)用程序或智能平臺是不少巨頭的選擇。在中國國際廚房博覽會上，博西家用電器集團推出了一系列搭載“家居互聯(lián)“2.0平臺的產(chǎn)品，另一旗下品牌西門子與阿里集團聯(lián)合推出的一款智能電熱水器則產(chǎn)品通過開放的阿里平臺，用智能終端實現(xiàn)對熱水器的全面操控。除了產(chǎn)品之外，博西推出的中文版“家居互聯(lián)“應(yīng)用程序匹配了遠程診斷、能耗管理和智能感應(yīng)等多種人性化功能，充分滿足中國用戶對智能家居生活的需求。

專注產(chǎn)品 做好自身智能化

除了平臺和產(chǎn)品兼顧，專注于做智能產(chǎn)品是大多數(shù)企業(yè)的選擇。帥豐電器主打集成灶產(chǎn)品，其智能是展示在產(chǎn)品功效之中，如集成灶中儲藏功能限定額設(shè)計可以提示用戶用的油鹽等儲藏的東西是否需要補充，其營銷總監(jiān)朱益峰認為集成灶是傳統(tǒng)廚電的補充，不應(yīng)該宣兵奪主，只要做好智能細節(jié)，就是智能廚房中最有益的智能因子。

無獨有偶，老板電器同樣以產(chǎn)品打造自己廚房中的智能因子，其新推出的吸油煙機配以液晶顯示屏，其動態(tài)導航菜譜跟使用者充分互動，解決因不會做飯而不下廚的困境。老板電器運營總監(jiān)王劍春表示，智能產(chǎn)品需遵循AIM的三大定律，即自動、互動和感動?！拔覀冋J為產(chǎn)品不是冷冰冰的角色，而是有交互性的，并希望人與人之間通過廚房這個空間，通過廚房產(chǎn)品能拉近人與人之間的距離，家庭成員之間的距離“。

一直在探索智能化之路的櫥柜企業(yè)也有自己的看法。大信櫥柜為行動不便的老人推出的一款智能化產(chǎn)品能夠幫助行動不便的老人坐著完成整個下廚的過程，其信息模塊更是在每次做飯時給老人不在身邊的兒女發(fā)去信息，“我做飯了，你放心吧“，讓遠在他鄉(xiāng)的孩子能夠放心。

遇熱更要冷思考 不為智能而智能

智能化是目前行業(yè)熱點，是大勢所趨，各大企業(yè)為了日后的發(fā)展而早早布局無可厚非，但是智能化旨在為消費者提供更舒適的生活體驗，為了迎合市場打出智能化的噱頭，為了表面上的智能而智能實在是智能時代不明智的做法。

櫻花衛(wèi)廚廚電產(chǎn)品經(jīng)理林蔚彤強調(diào)，產(chǎn)品是人在使用，不要喧賓奪主為了智能而智能。她認為不管什么時候，人才是廚房的主體，是做飯的人在使用廚房這個空間，所有的智能化產(chǎn)品都是為了讓人更方便享受下廚的快樂?！爸悄芑菫榱巳藗兏憷氖褂蒙唐罚皇嵌嘁粋€工具，拿出手機，點開APP，點開另一個APP，贅余的東西是不必要的“。

談及智能熱，大信櫥柜董事長龐學元認為智能化發(fā)展的趨勢不可逆轉(zhuǎn)，但是不能為了智能而智能?！叭耸侨f物的尺度，設(shè)計是為人服務(wù)的“，他認為互聯(lián)網(wǎng)、智能化只是新時代的一種工具、一種挑戰(zhàn)、一種希望和一種未來，能夠帶的上，那就應(yīng)用這些工具給人類帶來更多的幸福和美好，如果帶不上，別添麻煩，別跟自己過不去，因為沒有跟你你過不去?！爸悄芑皇俏覀兤髽I(yè)心系顧客的一種方式，而不是心系顧客兜里那點錢的方式“。

也正如大信櫥柜董事長龐學元所言，雖然有種種問題，但智能廚房的未來肯定不是現(xiàn)在的模樣，它肯定是向著越來越好的方向去發(fā)展。而企業(yè)要做的，不過是在熱度下保持冷靜，不為智能而智能，探索出真正為消費者接受的智能廚房之路!