建設(shè)部政策研究中心廚衛(wèi)所早在1999年就已立項(xiàng)的《住宅整體廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》將浮出水面。此前，已有兩部關(guān)于廚衛(wèi)的“標(biāo)準(zhǔn)”：2003年，中國五金制品協(xié)會與國家技監(jiān)局標(biāo)準(zhǔn)化委員會共同制定的《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》頒布實(shí)施；2005年，中國家具協(xié)會聯(lián)合國家相關(guān)部門制定了首部廚房家具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《廚房家具技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》。

正在蓬勃發(fā)展的櫥柜行業(yè)正在悄悄陷入標(biāo)準(zhǔn)之爭，而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)比原有“國標(biāo)”要求更高，將與“國標(biāo)”形成暗中較勁的態(tài)勢。

櫥柜標(biāo)準(zhǔn)可謂千呼萬喚始出來。從上世紀(jì)90年代開始，就有聲音在疾呼：盡快出臺廚房相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推動廚房設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化，促進(jìn)行業(yè)洗牌。但這個(gè)水、電、氣、家具、電器扎堆的彈丸之地要制定一個(gè)能協(xié)調(diào)各方的標(biāo)準(zhǔn)談何容易，大家伸長了脖子巴望標(biāo)準(zhǔn)出臺，一等就是近10年。

企業(yè)渴望、專家呼吁，標(biāo)準(zhǔn)的重要性越發(fā)凸顯，于是多個(gè)部門紛紛上馬制定標(biāo)準(zhǔn)。一時(shí)間，國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)紛至沓來。對于櫥柜行業(yè)面臨的3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)并行的態(tài)勢，作為《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》的主要制定者，中國五金制品協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》作為國家標(biāo)準(zhǔn)處于最高級別，企業(yè)應(yīng)該首先遵照這一標(biāo)準(zhǔn)，其次才是其他標(biāo)準(zhǔn)。

但一位業(yè)內(nèi)人士指出，五金制品協(xié)會制定的標(biāo)準(zhǔn)側(cè)重的是輕工業(yè)領(lǐng)域，主要針對廚房設(shè)備，而相關(guān)行業(yè)如建筑業(yè)、家電行業(yè)都沒有涉及，很難從根本上解決廚房設(shè)備企業(yè)目前最大的難題——管線問題。而即將出臺的《住宅整體廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》則對建筑、家電及櫥柜等行業(yè)領(lǐng)域著手制定了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，就出現(xiàn)了行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“高于”國標(biāo)，有“叫板”國標(biāo)的味道。

對此，建設(shè)部政策研究中心廚衛(wèi)所副所長陸曼則表示，“叫板”子虛烏有。他指出，《住宅整體廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》與《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》不存在競爭關(guān)系?！搬槍ㄖI(yè)與制造業(yè)的嚴(yán)重脫節(jié)和櫥柜與家電的沖突，新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對建筑空間、管道、布線做了規(guī)定，對櫥柜也提出了模數(shù)的概念，還對廚房電器的接口與模數(shù)等做了要求。作為一個(gè)整合性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，《住宅整體廚房行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》將廚房相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的環(huán)節(jié)整合在一起制定標(biāo)準(zhǔn)。”陸曼認(rèn)為，已有的標(biāo)準(zhǔn)無論是《家用廚房設(shè)備國家標(biāo)準(zhǔn)》還是《廚房家具技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》，制定者的出發(fā)點(diǎn)不同，立場不同，要解決的問題也不同，因此不存在“競爭”、“叫板”。

現(xiàn)狀解析

現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)無法解決企業(yè)燃眉之急

所謂標(biāo)準(zhǔn)，《辭?！罚?999年版）給出的定義是：“衡量事物的準(zhǔn)則。引申為榜樣、規(guī)范?！倍鴮τ跇?biāo)準(zhǔn)化也有詳細(xì)解釋，即“制定和貫徹標(biāo)準(zhǔn)以統(tǒng)一產(chǎn)品、零部件、工藝、圖紙、代號等技術(shù)要求為主要內(nèi)容的有組織的活動過程，主要表現(xiàn)為通用化、統(tǒng)一化等形式?！币簿褪钦f，只有標(biāo)準(zhǔn)制定好了，并真正貫徹了，企業(yè)才有衡量的準(zhǔn)則、規(guī)范，行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化才有望完成，否則都是一紙空談。廚房領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)不管是國家級的，還是行業(yè)級的，總算是有標(biāo)準(zhǔn)可依了，但櫥柜企業(yè)仍然叫苦不迭，認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)解決不了燃眉之急。

廚房領(lǐng)域牽涉的行業(yè)很多，建筑戶型、管線、廚房家具、電器等等，由于沒有像歐洲那樣統(tǒng)一的廚房標(biāo)準(zhǔn)，櫥柜企業(yè)仍面臨建筑業(yè)和家電業(yè)的雙重夾擊：千變?nèi)f化的廚房戶型讓企業(yè)只能采取定制而不能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)；不得不為了適應(yīng)管線的布置而在自己的產(chǎn)品上鉆洞挖孔；消費(fèi)者買回的廚房電器大小各異，放不進(jìn)櫥柜就只能找櫥柜廠家解決等。諸多的問題加大了櫥柜企業(yè)的制造成本，耗費(fèi)人力、物力，產(chǎn)品美觀、功能也遭到不同程度的破壞。而已有的標(biāo)準(zhǔn)都是從櫥柜上下手，根本的問題得不到解決。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn)由于不能良好地與國際接軌，又屬于推薦性標(biāo)準(zhǔn)，因此處于“既不治標(biāo)又不治本”的尷尬境地，即使是新的整合性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)出臺，短時(shí)間內(nèi)也不能使櫥柜企業(yè)獲利。

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