亞洲規(guī)模最大、影響力最強的第19屆國際廚房、衛(wèi)浴設施博覽會于2014年5月28日-5月31日在上海新國際展覽中心舉行。作為國內(nèi)前端的廚衛(wèi)展會之一，屆時業(yè)內(nèi)眾多櫥柜企業(yè)紛紛亮相，力求通過展會營銷宣傳產(chǎn)品、擴大招商，從而提升品牌形象。中華櫥柜網(wǎng)派出專業(yè)采訪團隊，對此次展會進行全方位、詳細、權威報道，以科技聚焦，“智“享未來新生活。

在2014第19屆上海廚衛(wèi)展上，中華櫥柜網(wǎng)作為戰(zhàn)略合作媒體對此次展會進行了現(xiàn)場直播，并對卡薩意廚常務副總經(jīng)理、監(jiān)事沈夏鵬進行了獨家專訪。

【中華櫥柜網(wǎng)】：中華櫥柜網(wǎng)的各位網(wǎng)友大家好，這里是第十九屆中國上海廚衛(wèi)展的現(xiàn)場，今天我們非常榮幸邀請到卡薩意廚的沈總，沈總，你好!

【卡薩意廚 沈夏鵬】：你好!中華櫥柜網(wǎng)的網(wǎng)友大家好!

卡薩意廚常務副總經(jīng)理沈夏鵬

【中華櫥柜網(wǎng)】：首先我們想請沈總跟我們談一下，咱們這個卡薩意廚這個品牌的淵源好嗎?

【卡薩意廚 沈夏鵬】：嗯，好的。我們卡薩意廚是基于意大利莫比克蘭公司這個旗下在中國的一個公司，那么眾所周知意大利莫比克蘭，是一個專注于實木門板研發(fā)及生產(chǎn)的集團公司，這個公司已經(jīng)有48年的歷史。而且這48年里面一直專注于做實木門板這件事，把這件事做得很專很透。某種意義上來講就是意大利這個高端家具有他的產(chǎn)品，有他這個國家優(yōu)勢，那么莫比克蘭又在這個實木門板這個產(chǎn)品里面在意大利是獨占鰲頭這么個企業(yè)。從2013莫比克蘭進入中國之后就成立了卡薩意廚家具公司，在中國以廈門為基地，向全國來輸送我們莫比克蘭的優(yōu)質產(chǎn)品。

【中華櫥柜網(wǎng)】：剛講到這個卡薩意廚的淵源，那么接下來我們請沈總給我們介紹下這次所帶來的這些產(chǎn)品，相比較其他品牌來講有哪些差異化的優(yōu)勢呢?

【卡薩意廚 沈夏鵬】：說到差異化的優(yōu)勢，從產(chǎn)品上面，從模式上面，兩個方面去講。從產(chǎn)品上面來講實木的產(chǎn)品他的工藝非常的細膩，非常真實，整個產(chǎn)品呈現(xiàn)出來的質感以及品味非常高，這個區(qū)別于國內(nèi)的產(chǎn)品最重要的一點。那么，從運營模式上講呢?我們無疑是一個創(chuàng)新，在國內(nèi)我們做的模式是木門板現(xiàn)貨供應的模式，眾所周知這個實木門板一直在中國的供應模式是(單套)定制的模式，就是說一個櫥柜店接到一個廚房實木訂單的時候，拆解完訂單他下到某一個實木廠，實木廠會給他備料、生產(chǎn)?？偣惨幸粋€幾十天的周期。那么可能到了聲音很繁忙、紅火的時候，往往還交不出貨來。這個就制約了櫥柜運營商的發(fā)展，那么我們提供的這種現(xiàn)貨供應模式，實木沒有生產(chǎn)周期，在我們這里零交期，因為這個零交期實現(xiàn)了實木的這個品質問題。因為單套定制模式有一些弊端，其中一個弊端就是品質相對比較不穩(wěn)定。比如說皮質色差，比如說開裂率比較高，露白邊、黃變。在我們現(xiàn)貨模式里這些問題基本都不存在的。為什么能做到這樣呢?我們是標準規(guī)格，大量生產(chǎn)，大量的庫存，做好成品大量庫存。為了實現(xiàn)大量庫存，從原材料的儲備這個環(huán)節(jié)開始，做大量的原材料儲備，儲備周期很長。通過這個標準化產(chǎn)品大量生產(chǎn)、大量庫存。我們實現(xiàn)品質的穩(wěn)定，同時了短交期，所謂的實木門板三天發(fā)貨。這個應該是我們在模式上的一個創(chuàng)新。

卡薩意廚常務副總經(jīng)理沈夏鵬與中華櫥柜網(wǎng)記者合影

【中華櫥柜網(wǎng)】：那么剛有講到這個三天出貨，因為剛我們一進這個展廳就看到打的口號最顯眼的就是三天出貨，那么沈總能跟我們詳細的介紹下，咱們這個品牌是怎么樣做好品牌維護的呢?

【卡薩意廚 沈夏鵬】：品牌維護。我們這個實木門板三天發(fā)貨是一個承諾，是基于莫比克蘭公司卡薩意大這個產(chǎn)品系列，它的一個特點，從工廠，從供應鏈的源頭已經(jīng)做好了這個大量的庫存，我們意大利的倉庫里面常年各種規(guī)格門板常備量是二十萬片，不僅僅供現(xiàn)在的中國市場，在俄羅斯的市場、中東以及英國的市場都是同一個套路的產(chǎn)品在供應。那么產(chǎn)品品質的穩(wěn)定，產(chǎn)品品質的控制。維護我們這個模式的基石，我們的開裂率是千分之四點二，我們沒有皮質色差，我們的產(chǎn)品在出廠前都經(jīng)過紫外光設備的這個耐黃變的處理，我們的產(chǎn)品就算發(fā)往全國各地品質始終很穩(wěn)定。

【中華櫥柜網(wǎng)】：那么今天非常感謝沈總接受我們的專訪，在這里預祝咱們卡薩意廚在經(jīng)后的發(fā)展中能再創(chuàng)佳績越走越好。謝謝沈總!

【卡薩意廚 沈夏鵬】：謝謝。