博洛尼在始終致力打造最現(xiàn)代、最時(shí)尚廚柜的同時(shí)，其對(duì)廚房功能的持續(xù)研究更是讓中國(guó)人真正的實(shí)現(xiàn)了：“生活在廚房“。今天我們非常榮幸的采訪到了博洛尼設(shè)計(jì)師張喬凱。

【中華櫥柜網(wǎng)】：張?jiān)O(shè)計(jì)師您好，首先先請(qǐng)您介紹一下，當(dāng)初是怎么接觸這一行的?

【博洛尼 張喬凱】：我畢業(yè)于山東藝術(shù)學(xué)院，在大學(xué)學(xué)習(xí)的專業(yè)是和家裝設(shè)計(jì)方面有關(guān)的，后來(lái)經(jīng)過(guò)了許多，中間的故事也比較長(zhǎng)，才正式進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)。我在這一行已經(jīng)做了6年的時(shí)間，之前在上海和北京的博洛尼都有過(guò)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，而目前我是在天津的博洛尼擔(dān)任家裝及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)師。

博洛尼設(shè)計(jì)師張喬凱

【中華櫥柜網(wǎng)】：那么您在這一行已經(jīng)有了這么多年的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)于櫥柜的設(shè)計(jì)，您都有哪些心得呢?

【博洛尼 張喬凱】：廚房是家裝過(guò)程中非常重要的一個(gè)空間，而且廚房的質(zhì)感以及生活品位的追求感都要完美統(tǒng)一。無(wú)論你家的風(fēng)格是什么，廚房都是一個(gè)功能主義的空間，其中的收納作用是非常重要的。無(wú)論用戶家里的戶型如何，怎樣在廚房進(jìn)行操作，都需要廚房實(shí)現(xiàn)它的五大空能分區(qū)，在哪里洗菜、在哪里切菜、在哪里炒菜以及儲(chǔ)藏和收納的功能，都需要滿足。

【中華櫥柜網(wǎng)】：除了功能之外，對(duì)于櫥柜風(fēng)格方面的設(shè)計(jì)心得，你能否和我們分享一下?

【博洛尼 張喬凱】：其實(shí)櫥柜的風(fēng)格主要還是和整體家裝環(huán)境的一個(gè)搭配，比如家里需要的是什么風(fēng)格，是歐式還是新中式，每種風(fēng)格都有自己的特點(diǎn)，都需要搭配與自己風(fēng)格相符的廚房以及櫥柜。如果從大的方向來(lái)講，櫥柜分為中式和西式兩種，每種都需要很舒服的顏色搭配，只有將櫥柜的功能和顏色進(jìn)行完美統(tǒng)一，才能稱得上是整體廚房。

【中華櫥柜網(wǎng)】：提到顏色的搭配，您能否為我們的網(wǎng)友支支招，比如：如果家里的廚房是以白色為主，那么搭配哪種顏色的櫥柜會(huì)比較好呢?

【博洛尼 張喬凱】：我覺(jué)得這要取決于業(yè)主的生活狀態(tài)，如果廚房的使用頻率比較高，一日三餐都在家里做飯的話，那么我建議如果廚房是白色的話，可以搭配深顏色的櫥柜臺(tái)面;但如果一星期只下廚房2-3次的話，那么在顏色的選擇上可以偏重于美感，而且還可以選擇開(kāi)放式的廚房，這樣就可以做到美感和功能的相互統(tǒng)一。

【中華櫥柜網(wǎng)】：現(xiàn)在許多80后小夫妻都比較喜歡開(kāi)放式廚房，但又擔(dān)心油煙和氣味的問(wèn)題，那么對(duì)此您能否給我們的網(wǎng)友提一些建議?

【博洛尼 張喬凱】：對(duì)于開(kāi)放式廚房，我有兩點(diǎn)建議：第一，開(kāi)放式廚房并不意味著就是油煙很多，像我們博洛尼的煙機(jī)性能，就絕對(duì)能夠符合開(kāi)放式廚房的要求。因此，我覺(jué)得開(kāi)放式廚房更多的會(huì)是飯香的味道，如果這點(diǎn)可以接受的話，應(yīng)該就沒(méi)太大的問(wèn)題。第二就是真正的實(shí)用性。由于現(xiàn)在的戶型都在100平米左右，開(kāi)放式廚房可以將廚房更好地融入到整體環(huán)境中，但也要求業(yè)主需要勤打理，這樣才能保持一個(gè)美觀性。其實(shí)無(wú)論是開(kāi)放式廚房還是封閉式廚房，我們都要依照個(gè)人的生活習(xí)慣進(jìn)行選擇。我建議大家在裝修之前，可以去展廳看一看，對(duì)開(kāi)放式廚房或封閉式廚房的設(shè)計(jì)有一個(gè)更加直觀的理解，這樣對(duì)于大家的后期選擇會(huì)有更多的幫助。

【中華櫥柜網(wǎng)】：以您多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，在未來(lái)幾年，櫥柜的整體流行趨勢(shì)會(huì)是怎樣的?

【博洛尼 張喬凱】：我覺(jué)得對(duì)于櫥柜來(lái)說(shuō)，最重要的一點(diǎn)還是它的功能性，比如插座裝在什么位置，烤箱放在哪里，都需要和自身的生活習(xí)慣相符合的。所謂先功能后風(fēng)格，只有在功能得以實(shí)現(xiàn)之后，才能在此基礎(chǔ)上談風(fēng)格，我覺(jué)得這應(yīng)該會(huì)是櫥柜未來(lái)發(fā)展的一個(gè)大趨勢(shì)吧。