2013年10月底，第十屆中國家用電器技術大會在江蘇無錫召開，大會同期召開了多個細分產(chǎn)業(yè)分會，其中在11月1日召開的廚電產(chǎn)業(yè)分會上，《嵌入式廚房電器一體化指南》亮相。

對接國際標準 嵌入式廚電一體化指南發(fā)布

嵌入式廚電業(yè)亟需一份系統(tǒng)標準和指南

相關調查數(shù)據(jù)顯示，目前我國廚電一體化在城市家庭中的擁有率僅為6.8%。未來3年，其潛在市場規(guī)模為260萬套，按每套1.5萬元計算，也將達到390億元，而10年之后，其市場空間有望達到1000億元。未來，市場發(fā)展將不斷提速。

業(yè)內人士表示，目前市場對嵌入式廚電的需求日益增長，但現(xiàn)在的廚電、廚柜、建筑標準各成一體，相互不協(xié)調、不統(tǒng)一、不規(guī)范、不安全，因此廚電行業(yè)亟需一份系統(tǒng)標準和指南。

為滿足上述需求，2013年中國家電協(xié)會牽頭中國建筑裝飾協(xié)會廚衛(wèi)工程委員會、中國房地產(chǎn)協(xié)會召開多次廚房電器與建筑一體化研討會，會議在廣泛征求相關設計、生產(chǎn)等單位意見并參考國家相關標準的基礎上，最終形成了《嵌入式廚房電器一體化指南》(以下簡稱《指南》)。

《指南》涵蓋廚電產(chǎn)品外形及配合尺寸、廚房電器的布置、廚房電器電氣配置建議、廚房水路配置建議等內容，廚電生產(chǎn)企業(yè)在設計、生產(chǎn)、安裝和驗收住宅廚房用電器時可參考該指南。

《指南》發(fā)布有利于國內企業(yè)參與國際競爭

據(jù)了解，在廚電產(chǎn)品的外形和配合尺寸方面，指南要求廚電應統(tǒng)一采用寬*深*高來標注。其中，寬度模數(shù)為1M=100毫米，并允許0.5M。目前除油煙機還有750毫米外，其余廚電寬度均應為100毫米的倍數(shù)并減5毫米，且只能負不能正;嵌入地柜的廚電深度宜小于500毫米，嵌入吊柜的廚電深度宜小于300毫米，油煙機煙管外口到墻的尺寸宜小于280毫米，以便與吊柜相配合不會導致吊柜無法安裝;灶嵌入臺面的開孔尺寸應符合標準規(guī)定，且應為正公差。

在廚房電器的布置方面，指南要求既有統(tǒng)一要求，又要有差異化規(guī)定，且應滿足人機交互需求。

總體來說，《指南》建立了一套標準化體系，規(guī)范了廚電產(chǎn)品寬、深、高和開口尺寸;兼容了煙灶消、微蒸烤、洗碗機等產(chǎn)品的異同;融合了國內外廚電、廚柜、家裝等標準;立足安全、節(jié)能、環(huán)保，明確規(guī)定了水、電相關配置;規(guī)定了廚電安裝位置、規(guī)范了廚柜等相關接口，有利于精裝修配套。指南還與歐美標準和日本標準實現(xiàn)了對接，利于國內企業(yè)參與國際競爭。

廚房是住宅的心臟?！吨改稀返耐茝V實施，將推動廚電、廚柜和裝修行業(yè)融合協(xié)調，為客戶提供高品質的產(chǎn)品與服務，滿足人們日益增長的物質文化需求。