廚電行業(yè)的發(fā)展日漸成熟，在北京、上海、廣州這樣的一線城市基本處于飽和，消費(fèi)力逐漸下沉，以縣級(jí)為代表的三四線城市漸漸成為本土企業(yè)、投資機(jī)構(gòu)、跨國企業(yè)試圖開拓的市場。但目前還沒有哪家廚電企業(yè)或品牌能夠做到在每一個(gè)縣鄉(xiāng)都設(shè)有銷售網(wǎng)點(diǎn)。而隨著人民生活水平的快速提高，各地居民對(duì)廚電產(chǎn)品的需求量越來越大，縣鄉(xiāng)級(jí)區(qū)域的廚電市場消費(fèi)潛力與日俱增。

走出消費(fèi)低迷時(shí)代 廚電行業(yè)另起爐灶

由家電下鄉(xiāng)拓寬到廚電下鄉(xiāng)

家電下鄉(xiāng)讓更多廚電企業(yè)看到了鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的巨大潛力，國內(nèi)多數(shù)家電品牌企業(yè)無不密切關(guān)注這一政策的實(shí)施和發(fā)展，有些企業(yè)為此進(jìn)行了周密的部署，在產(chǎn)品規(guī)劃、渠道策略、品牌推廣上不斷進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整。

由家電下鄉(xiāng)拓寬到廚電下鄉(xiāng)，國家“十二五“規(guī)劃提出要“提高城鄉(xiāng)居民財(cái)產(chǎn)性收入、縮小城鄉(xiāng)差距、加快城鎮(zhèn)化發(fā)展“，這意味著廚電企業(yè)迎來了空前巨大的機(jī)遇。如果采取適當(dāng)措施，把企業(yè)的發(fā)展主動(dòng)納入到國家的“十二五“規(guī)劃中去，那么對(duì)企業(yè)市場占有率、品牌知名度、開拓三四線市場都會(huì)起到強(qiáng)勁的推動(dòng)作用。

現(xiàn)在，廚電企業(yè)要做的是根據(jù)三四線市場特點(diǎn)量身定制產(chǎn)品以及策略推廣方案，加快網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置和布局，為廚房電器產(chǎn)品下鄉(xiāng)做好準(zhǔn)備。

調(diào)研先行，明晰消費(fèi)群體

“知己知彼，百戰(zhàn)不殆“--此兵法也適用于商場。廚房電器廠商在開拓縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場前，不僅要充分了解自身的資源優(yōu)勢以及自身整體實(shí)力，明晰自身產(chǎn)品定位和消費(fèi)群體，也要在進(jìn)入陌生的市場前，做好對(duì)各區(qū)域市場做初步了解和調(diào)查，掌握各區(qū)域市場的消費(fèi)群體特點(diǎn)，根據(jù)所調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行差異化的產(chǎn)品和營銷模式運(yùn)作。

優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和售后 才能實(shí)現(xiàn)共同互贏

我們都知道廚房電器產(chǎn)品屬于耐用消費(fèi)品，消費(fèi)者在購買時(shí)最擔(dān)心的是產(chǎn)品的售后服務(wù)問題，擔(dān)心配套服務(wù)跟不上，一旦產(chǎn)品出現(xiàn)問題，找不到商家維修。廚電產(chǎn)品的維修，在大城市因?yàn)榫S修點(diǎn)多，問題還不會(huì)十分棘手，而在農(nóng)村市場，限于消費(fèi)者的知識(shí)水平和對(duì)電器的認(rèn)知，他們會(huì)更依賴和相信企業(yè)的售后服務(wù)。所以，廚電企業(yè)在品牌下沉之后，售后服務(wù)需要做得比一二級(jí)城市更好更完善。

企業(yè)的發(fā)展是建立在消費(fèi)者信任的基礎(chǔ)之上，只有不斷為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，才能推動(dòng)企業(yè)與消費(fèi)者的雙贏，才能真正的發(fā)展。農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)的消費(fèi)者 相對(duì)于一、二級(jí)市場的消費(fèi)者更加關(guān)注售后服務(wù)，廚房電器廠商想要占有三四級(jí)市場，需要有足夠的服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)保障消費(fèi)者利益。

質(zhì)優(yōu)價(jià)廉帶動(dòng)市場銷售

縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場潛力巨大，但這并不意味著沒有風(fēng)險(xiǎn)，制定一個(gè)親民的價(jià)格或許是帶動(dòng)銷售最好切入點(diǎn)?？h市鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場雖然在增長，但總體需求和一二級(jí)市場仍然有差距，在加上需要得到消費(fèi)者認(rèn)可，廚電商家有必要在價(jià)格上作出讓步，以促進(jìn)消費(fèi)者購買欲望。要做到這一點(diǎn)并不容易，我們看到的事實(shí)是，同一品牌同一型號(hào)的廚電產(chǎn)品，在縣市鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的價(jià)格往往比一二線城市要高出10%-20%，這當(dāng)中有交通物流成本因素，也有加盟商的規(guī)模因素。這樣的價(jià)格倒掛，必然會(huì)阻礙新市場的培育，需要廚電企業(yè)盡快解決。

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