一片下滑，意料之中。受年初爆發(fā)的新冠疫情影響，泛廚衛(wèi)小家電行業(yè)的上市公司在2020一開年的Q1財報，基本均以慘淡收官。畢竟，消費(fèi)和生產(chǎn)的停滯，對于任何零售行業(yè)都是沉重的一擊。即便是抗風(fēng)險能力較強(qiáng)的行業(yè)頭部企業(yè)，也未能幸免，2020年一季度的營收和凈利均普遍出現(xiàn)了兩位數(shù)的雙雙下滑，銷售遇冷。

泛廚衛(wèi)小家電上市企業(yè)的2020年1-3月份業(yè)績報告

但過多地歸咎于外因，而掩蓋了本就艱難的廚電市場現(xiàn)狀，似乎也不太理性和客觀。事實上，近兩年在樓市持續(xù)調(diào)控、消費(fèi)需求疲軟等利空環(huán)境下，傳統(tǒng)廚電市場已經(jīng)步入了增速放緩的下行通道，倘若沒有這場疫情，上市公司的財報也未必好看。

而此番疫情看似是雪上加霜，實則也給企業(yè)再次敲響了警鐘，疫情之下暴露出來的生存百態(tài)、行業(yè)短板，勢必將倒逼市場加速盤整、企業(yè)加速轉(zhuǎn)型。站在長遠(yuǎn)的角度，則將進(jìn)一步推動廚電行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，朝著更加良性有序的方向發(fā)展。這其中，上市公司作為行業(yè)領(lǐng)頭羊，其轉(zhuǎn)型方向和變革策略，對于整個行業(yè)，都有著一定的參考和借鑒意義。

面對行業(yè)自身增速放緩的壓力，面對“黑天鵝”事件帶來的各種不確定性，該如何以變應(yīng)變，在困境中突圍?從公開披露的2019年報及2020一季報中，或許能找到一些答案。

新興渠道不乏亮點(diǎn)，傳統(tǒng)營銷模式亟待創(chuàng)新

多年以來，線下的KA、百貨、專賣店等，一直是傳統(tǒng)廚衛(wèi)大電的主流渠道。而在這場疫情中，線下市場無疑受沖擊最大，也是導(dǎo)致業(yè)績下滑的最主要原因。稍感欣慰的是，企業(yè)在新興渠道上的積極探索，取得了扎實成效。以老板電器為例，2020年一季度，其工程渠道依然保持了正增長，成為了低迷市場中為數(shù)不多的一大亮點(diǎn)；電商增速則仍是持平，表現(xiàn)相對穩(wěn)健。多元化的營銷通路，很大程度上減輕了老板電器在此次疫情中的損失。

在這里，值得說道一下的是工程渠道，近幾年隨著精裝房項目的增加，廚電板塊的工程渠道迎來了快速增長。目前，老板、方太等行業(yè)龍頭憑借品牌優(yōu)勢和資金壁壘，已搶占市場先機(jī)。據(jù)年報顯示，2019年，老板電器的工程渠道收入達(dá)13.97億元，同比增長90%，在總收入中占比18%，精裝房市場份額達(dá)到了36.3%(奧維數(shù)據(jù))。2020年，老板電器表示工程渠道將成為其出貨量第一大渠道。華帝也表示要優(yōu)化渠道管理、重組工程架構(gòu)，重點(diǎn)突破TOP100地產(chǎn)商。廚電板塊圍繞著工程渠道的競爭將進(jìn)一步加劇。

另值一提的，是在疫情中興起的直播帶貨模式，為企業(yè)打開了渠道拓展、營銷創(chuàng)新的新思路，也在一定程度上提升了產(chǎn)品線上銷售的比例。隨著移動互聯(lián)的深入，更多元、更豐富的消費(fèi)場景，正在刺激渠道的更迭。即便疫情過去，廚電行業(yè)在整體低迷的同時，線下負(fù)增長、線上正增長的渠道分化趨勢仍將延續(xù)。這意味著，未來針對更具增長潛力的新興渠道，針對流量轉(zhuǎn)化效率更高的直播帶貨、社群營銷等新零售模式，探索力度將進(jìn)一步加大。

格蘭仕集團(tuán)董事長兼總裁梁昭賢走進(jìn)直播間

總之，在疫情、消費(fèi)升級或降級等外力的作用下，傳統(tǒng)線下渠道“不再保險”已經(jīng)毋庸置疑。作為品牌企業(yè)，必須更主動、更敏銳地感知市場需求及消費(fèi)場景的變化，加強(qiáng)線上線下多元渠道的融合與創(chuàng)新，提升流量轉(zhuǎn)化率，持續(xù)優(yōu)化經(jīng)營效率，才能在艱難市場中搶占一席之地。

積極布局新品類，期待結(jié)構(gòu)性好轉(zhuǎn)

在這場疫情中，小家電品類的整體表現(xiàn)要好于廚衛(wèi)大電，一方面是因為其無安裝屬性、且線上渠道占比更高，受疫情影響相對較小；另一方面，則是由于疫情中對清潔需求、居家飲食需求，以及健康需求有一定刺激，破壁機(jī)、料理機(jī)、電烤箱、吸塵器、空氣凈化器等細(xì)分品類，都獲得了小幅爆發(fā)。

Q1財報印證了這一點(diǎn)。2020年第一季度，小熊電器和新寶股份都實現(xiàn)了逆勢增長，業(yè)績表現(xiàn)相當(dāng)靚眼；九陽的營收和凈利，也只是個位數(shù)的下滑。其中，小熊電器在2月份平均每天銷售超過1萬臺的電熱飯盒。新寶股份旗下的摩飛品牌，在2020Q1的國內(nèi)營收達(dá)3億元，同比暴增了380%，其網(wǎng)紅的多功能料理鍋，疫情期間頻頻出鏡于朋友圈。九陽內(nèi)銷的食品加工機(jī)、西式小家電在Q1也實現(xiàn)了微增。

爆款單品，是增長的主要驅(qū)動力。而在爆款單品的背后，是多年來專注于細(xì)分品類的深耕，是對新消費(fèi)習(xí)慣、新品類流行趨勢的深入研究、持續(xù)創(chuàng)新。同時，豐富且多元的小家電品類，也有利于提高抗風(fēng)險的能力，避免了因單一細(xì)分品類市場萎縮而造成經(jīng)營業(yè)績下滑的風(fēng)險。疫情爆發(fā)后，九陽就順應(yīng)健康消費(fèi)趨勢，積極推出了一系列具備蒸汽殺菌功能的廚房小家電，有望為公司貢獻(xiàn)收入增量。顯然，相對于廚衛(wèi)大電，小家電更能靈活地適應(yīng)消費(fèi)場景和趨勢的變化，走出細(xì)分多品類的道路。

方太入局廚房小家電領(lǐng)域，推出米博多功能烹飪機(jī)

廚衛(wèi)大電方面，與健康需求相關(guān)的消毒柜、洗碗機(jī)，以及蒸烤一體新品類，也競相成為了各大品牌的主推產(chǎn)品，或?qū)⒃诤笠咔闀r代持續(xù)放量，成為企業(yè)走出低谷期的動力支撐。

事實上，近幾年在傳統(tǒng)煙灶市場增速放緩的大背景下，為尋找更多利潤增長點(diǎn)，廚電龍頭企業(yè)一直在不斷嘗試著多元化的跨界布局。例如：方太2015年推出了原創(chuàng)設(shè)計的水槽式洗碗機(jī)，2019年推出了凈水機(jī)，2020年首度入局廚房小家電領(lǐng)域，推出了米博多功能烹飪機(jī)。老板電器則在夯實油煙機(jī)第一品類的同時，積極打造蒸烤等第二品類，穩(wěn)步推進(jìn)洗碗機(jī)為核心的第三品類，并在2019年推出了智能廚房小家電品牌“火雞”。華帝則于2019年底發(fā)布的VCOO智能管理系統(tǒng)，不止包含傳統(tǒng)的烹飪，還囊括了備餐、清潔、健康等全套生活場景，顯示出打造完整廚房智能生態(tài)鏈的決心。

品類的多元擴(kuò)張，不僅為廚電企業(yè)開辟了更多新賽道，增強(qiáng)了企業(yè)抵御風(fēng)險的能力，也促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，推動廚電行業(yè)向更廣闊、更高階的層次邁進(jìn)。

2019年，泛廚衛(wèi)小家電上市企業(yè)的研發(fā)投入情況一覽

體現(xiàn)到財報中，2019年，圍繞著產(chǎn)品創(chuàng)新和品類擴(kuò)張，各廚電上市企業(yè)的研發(fā)投入均有不同程度的增加，其中，增幅最大的是小熊電器，高達(dá)61.45%，其目前對外銷售的產(chǎn)品型號有400款以上，產(chǎn)品適用對象涵蓋嬰幼兒、青年、中老年人群及其生活與工作的不同場景。浙江美大、新寶股份、開能健康的研發(fā)投入增長在20%以上，集成灶、凈水、西式小家電均是正在快速成長的新興產(chǎn)業(yè)，自然需要更多研發(fā)創(chuàng)新的支持。而傳統(tǒng)廚電板塊，包括老板電器、華帝股份、萬和新電氣的研發(fā)支出占比都超過了3%，分別為3.86%、4.13%和4.15%。由此不難發(fā)現(xiàn)龍頭企業(yè)的成長秘訣，就是回歸產(chǎn)品和制造的本源，重視科研投入，始終保持公司的創(chuàng)新性，才能引領(lǐng)行業(yè)、走在前端。

Q1業(yè)績筑底，全年或?qū)⒅鸺鞠蚝?/b>