一、 從許多個(gè)不同的點(diǎn)去測量房間的長寬高(例如地板到天花板的高度、墻到墻之間的 寬度)，檢查有什么凹凸不平之處。

二、切記要考慮所有的突出物，如水管、煤氣表和水電表等的位置。

三、注意現(xiàn)有水管的位置。

四、注意現(xiàn)有電源插座的位置。

五、仔細(xì)考慮柜子和冰箱要放在哪里，才容易把門打開。

六、計(jì)劃什么位置需要加強(qiáng)照明。

七、注意將燈具固定在懸空式壁柜下方，這樣就可以照亮操作臺(tái)的范圍。

八、不要把煤氣爐或烤箱等安置在窗戶下方，否則風(fēng)很可能會(huì)把爐火吹滅，或?qū)⒋昂煷档綘t灶上面。

九、烤箱和煤氣爐旁的臺(tái)面要空下來，以便放置熱騰騰的炒鍋和盤子。

十、不要把冰箱裝在炊具旁邊，否則冰箱會(huì)因溫度過高而需耗費(fèi)較多電力以維持冷度。

細(xì)節(jié)點(diǎn)

1.必須與客戶有詳細(xì)的溝通，了解客戶對(duì)廚房設(shè)備的詳細(xì)要求，列明需設(shè)計(jì)的門片款式及電器配件。重要配置：如臺(tái)面、門板、廚身板、拉手、脫排等盡量做到與展廳樣板一致。

2.特別注意廚房的動(dòng)線流程，做到備料、清洗、切菜、炒菜、放菜、出菜的合理性(如洗碗機(jī)盡量擺在水槽旁邊)。

3.依照廚柜設(shè)計(jì)的三角原理，即3300mm≤冰箱→水槽→瓦斯?fàn)t尺寸之和≤6600mm為使用最方便的設(shè)計(jì)方案。要注意色彩的搭配，設(shè)計(jì)時(shí)盡量考慮到墻面、地面材料的顏色。

4.設(shè)計(jì)圖包括效果圖、立面圖、平面框架圖及臺(tái)面圖，缺一不可，圖面信息量應(yīng)充分滿足客戶裝潢需要及工廠制作，安裝要求，如臺(tái)面要反映上、下翻，柱頭，封管等部位及尺寸。

5. 煙囪式脫排特別要注意排風(fēng)管須從吊頂內(nèi)通過，電源位置位于油煙機(jī)罩中央(高度約2.1m處)，脫排頭頸處原則上不能設(shè)計(jì)層板。

6.煤氣開關(guān)、電源及備用電源插座應(yīng)在立面圖上標(biāo)明并須避開烤箱、瓦斯?fàn)t等配件。柜體內(nèi)有拉籃時(shí)，開關(guān)高度控制在700mm左右，備用電源插座離地高度統(tǒng)一規(guī)定為1100mm。

7.嵌入式烤箱、消毒柜的內(nèi)徑尺寸較亂，有的扣手突出，有的螺絲頭突出，設(shè)計(jì)此柜體的寬度尺寸時(shí)應(yīng)多注意，避免出錯(cuò)。

8.包管道的材料優(yōu)先考慮用瓷磚，其次為人造石臺(tái)面材料或廚身板材料。

9. 萬能物架盡量不要設(shè)計(jì)在轉(zhuǎn)角，確需設(shè)計(jì)在轉(zhuǎn)角的，盲板寬度應(yīng)≥50mm

10.吊柜深度盡量不要超過450mm，特殊情況按非標(biāo)箱體處理。

11. Z1、Z2門型不能裝三邊拉籃，萬能物架等配件。

12.Z3門型把三抽下抽做高8mm，最好做雙抽。

13. 注意不要設(shè)計(jì)太窄的門片，以免裝不上拉手或拉籃。Z3門型寬度在29mm~31mm之間無法橫裝拉手，盡量避免。

14.設(shè)計(jì)圖紙上尺寸標(biāo)注應(yīng)清楚、準(zhǔn)確、合理、完整。每個(gè)箱體的尺寸相加不等于圖上所標(biāo)的總尺寸，可用盲板調(diào)整(轉(zhuǎn)角柜可以用80mm盲板及540mm寬箱體板做為現(xiàn)場靈活調(diào)動(dòng)整改)。

15. 用氣動(dòng)支桿的門板高度不得小于300mm，否則門板關(guān)不上。

16.水槽柜不配擱板，每套會(huì)多配100×760箱體板幾塊，以便用于柜體整改。水槽下水方向應(yīng)在立面圖上標(biāo)明。

17.油煙機(jī)左右吊柜下不要再做開放架，因?yàn)槊簹鉄崃咳菀讓宀目咀冃巍?/p>

18.包熱水器柜一定要考慮到散熱和維修因素，一定要避免設(shè)計(jì)在轉(zhuǎn)角柜中。熱水器柜與煤氣表柜沒有后背板，應(yīng)事先向客戶說明。

19.設(shè)計(jì)師開踢腳板料，要求把詳細(xì)分解尺寸寫出來，再加上100mm備用料(如：2300+600+1200+100=4200)。

20.由于客戶吊頂平整度不一定很好，封板和吊頂?shù)慕涌谔幙赡軙?huì)有縫隙，那樣反而影響美觀，盡量勸客戶吊柜頂部不要封板。同時(shí)要考慮到客戶吊柜后面貼的是差瓷磚的話，吊柜頂部不封板就會(huì)露出差瓷磚，所以盡量要求客戶廚房墻面磚保持整體一致。

21. 后背板內(nèi)縮標(biāo)準(zhǔn)限度50mm內(nèi)縮需超過50mm的采用深度為510mm的箱體。

22. 地柜盡量避免設(shè)計(jì)缺角柜。

23.客戶的廚房配件型號(hào)、尺寸要在設(shè)計(jì)圖上標(biāo)明。 24. 全面貫徹標(biāo)準(zhǔn)化柜體設(shè)計(jì)(熱水器柜暫不定標(biāo)準(zhǔn))剩余尺寸用盲板調(diào)整。

25.所有設(shè)計(jì)圖紙及要貨單必須要有設(shè)計(jì)師署名。

配菜區(qū)：水槽和灶具之間絕對(duì)需要保持80毫米的距離，100毫米更好;這是廚房的中心點(diǎn)，魚、肉、蔬菜都在這里準(zhǔn)備好，所需的炊具和調(diào)料要放在隨手可及的地方;從安全角度考慮，不應(yīng)在灶具周圍直接設(shè)置抽屜，兒童們會(huì)把抽屜拉出來做階梯爬到高處，這樣會(huì)碰到熱湯鍋而受傷。

洗滌區(qū)：最常見的水槽與排水板柜的組合是，兩個(gè)水槽分別是340毫米和293毫米寬，安裝在800毫米寬的低柜上。

其他：與水槽緊鄰的應(yīng)該是存放杯子、調(diào)料盒、玻璃器皿和餐盤的壁柜;存放凈菜碗等炊具的壁柜;存放炊具盒刀叉等的抽屜;存放去污粉、洗滌精和其他化學(xué)清洗劑的位于水槽下的地柜，這里也是內(nèi)藏垃圾桶的最佳擺放位置。因?yàn)楹⒆觽兡軌虼蜷_這個(gè)柜子，故而可以上鎖的地柜是明智的選擇。