家住福清江鏡的何依姆像平常一樣，早上起來用高壓鍋煮黃豆，沒想到高壓鍋突然爆炸，將其右眼球炸裂，基本瞎了。
　　
11日上午，記者在福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院眼科病房，看見何依姆躺在病床上，右眼紗布包扎，已做完手術(shù)。

何依姆女兒施女士說，母親將近70歲了。10日早上7時(shí)許，她的父親起床后去菜地干活，母親就在家里做早飯，將黃豆放入高壓鍋后，就忙別的家務(wù)活了。

10多分鐘后，何依姆像往常一樣走前去關(guān)閉燃?xì)庠顣r(shí)，不料“轟”一聲巨響，高壓鍋爆炸，鍋蓋飛了起來。何依姆被強(qiáng)大的熱浪掀翻在地不能動彈。過后，一摸臉上，發(fā)現(xiàn)都是血，便踉踉蹌蹌爬起來，跑出屋外呼救。大伙將何依姆送到醫(yī)院。

福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院眼科醫(yī)生介紹，傷者右眼被高壓鍋炸傷，右眼球破裂伴眼內(nèi)容脫失，右眉弓皮膚及軟組織裂傷，經(jīng)過2個(gè)多小時(shí)手術(shù)修復(fù)后，發(fā)現(xiàn)傷者已經(jīng)瞎了。

原因：使用不當(dāng)？鍋有質(zhì)量問題？

好好的高壓鍋怎么會爆炸呢？據(jù)施女士說，肇事高壓鍋是新喜王牌的，是她弟媳婦前四五年從當(dāng)?shù)厣痰曩I的，用了好幾年都沒有發(fā)生什么事情。當(dāng)時(shí)她以為是母親使用不當(dāng)，但母親說，平時(shí)用高壓鍋煮菜都好好的，而且當(dāng)時(shí)她以為黃豆煮熟了，想去關(guān)燃?xì)庠睿緵]有碰到高壓鍋，誰知發(fā)生爆炸事件。

施女士說，她要求家人將現(xiàn)場保護(hù)起來，準(zhǔn)備請有關(guān)部門對高壓鍋的質(zhì)量進(jìn)行鑒定。如是質(zhì)量問題，他們將追究該高壓鍋生產(chǎn)廠家的責(zé)任。隨后，記者撥打該新喜王牌的廠家電話0757-288660××，一直無人接聽。

據(jù)了解，去年上半年國家質(zhì)檢總局對壓力鍋、不銹鋼等產(chǎn)品的抽檢結(jié)果，發(fā)現(xiàn)廣東有三款產(chǎn)品因質(zhì)量問題而登上黑榜，其中就有該新喜王品牌高壓鍋(規(guī)格A26-9.0-70，生產(chǎn)日期2005年12月)。

據(jù)了解，我國高壓鍋生產(chǎn)行業(yè)對高壓鍋的正常使用年限規(guī)定為8年，2002年后，推薦使用的期限已縮短為5年，超過年限就存在很大安全隱患。目前，何依姆家人已向市12315投訴。

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如何預(yù)防高壓鍋爆炸

據(jù)專業(yè)人士介紹，市民在使用前要仔細(xì)檢查鍋蓋的閥座氣孔是否暢通，安全塞是否完好；鍋內(nèi)食物不能超過容量的4/5，加蓋合攏時(shí)，必須旋入卡槽內(nèi)，上下手柄對齊；烹煮時(shí)，當(dāng)蒸汽從氣孔中開始排出后再扣上限壓閥；當(dāng)加溫至限壓閥發(fā)出較大的嘶嘶響聲時(shí)，要立即降溫；烹煮時(shí)如發(fā)現(xiàn)安全塞排氣，要及時(shí)更換新的易熔片。

據(jù)專業(yè)人士介紹，高壓鍋老化和使用不當(dāng)，是導(dǎo)致高壓鍋爆炸的兩大主因。高壓鍋絕不能“超期服役”。

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