一、提高收納功能

1、抽屜

現(xiàn)今市場上的櫥柜、柜子與抽屜的配置各不相同，在大開門的柜子與大小抽屜的組合中，抽屜的作用是顯而易見的。一般來講，抽屜有最為合理的功能分區(qū)，根據(jù)存放物品的不同，制作出隔板，其實用性也就在眼前一目了然了。

2、櫥柜轉角的利用

在廚房的工作臺、櫥柜在設計時有一些轉角，其實這也是一個很好的利用空間，大有文章可做。旋轉式網(wǎng)架是最富有創(chuàng)意、最科學的設計，他通常是利用櫥柜的死角，可以讓你充分利用有限的空間?？梢栽谵D角櫥柜中安裝一個旋轉式網(wǎng)架，放置鍋具。使用時只需輕輕一轉，就可以拿到需要的物品，十分簡單方便。

3、廚房中的重點收納

常下廚的人都知道，廚房中瑣碎的事很多，不管是小的工具還是調料品等材料，都經(jīng)常不好收拾。可以用大小不等的保險盒來收納各種調味品，煩人的紙帶和塑料帶就可以下崗了。

二、用吊柜、立柜開拓空間

1、吊柜

吊柜的使用，讓廚房的上層空間完全得到了利用?？梢詫⑼氲亓肯鄬^輕的烹飪用的鍋放在吊柜上，易碎的物品放在高處也不用怕傷到孩子。一般來講，為了保證存取物品方便，又不易碰到頭，吊柜和工作臺面距離以50厘米為宜。

2、立柜

立柜在廚房中一般體積較大，所以它的收納空間相對來說也就比較寬裕。一般來說，可以把它作為儲藏柜來運用，不太常用的物品都可以收納進這個“龐然大物“,既節(jié)約了空間，又使廚房顯得整齊利落。而且，立柜中還可以設置通體筐，是最高的收納籃子，它和櫥柜一般高，可以將物品分類儲存，決不雜亂。

三、善用墻面

1、掛件

金屬掛件的出現(xiàn)在一定程度上可以幫你收納零散的東西，在墻面上安裝橫桿、掛鉤，以便放置可吊式物品和工具，特別是烹飪過程中常用的東西，如刀具、鏟子、餐具等都掛起來，看起來整齊，用時拿取也會很方便。

2、擱板

在墻上設置一些擱板，我們可以在擱板上放置一些質量比較輕的物件，例如杯子，小鍋，調料瓶等等。另外我們也可以放一些裝飾物品，這樣廚房既不會顯得雜亂又顯得美觀。

(2012-11-23 錦致小丫)