隨著我國居民經(jīng)濟(jì)收入水平的不斷提高，人們在日常生活中的飲食也較之以往，有了極大的改善，但是隨之而來的廚房垃圾以及殘羹剩飯也越來越多，在以前，這些垃圾一般都會(huì)被集中起來，通過焚燒、掩埋等方式進(jìn)行處理，不過隨著垃圾種類以及數(shù)量的飛速增長，傳統(tǒng)的垃圾處理方式已經(jīng)滿足不了現(xiàn)在垃圾處理需求。

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，侵刪）

而無法及時(shí)進(jìn)行處理的各種廚余垃圾，就會(huì)很容易滋生蚊蟲、細(xì)菌，產(chǎn)生刺鼻的氣味（可以自行腦補(bǔ)一下，夏季時(shí)垃圾回收處的惡臭），甚至還會(huì)對環(huán)境進(jìn)行嚴(yán)重的污染，因此現(xiàn)在人們開始提出各種新的辦法來處理這部分快速增長的垃圾，在家中安裝廚余垃圾處理器就是其中一個(gè)。

但是安裝廚余垃圾處理器真的能緩解現(xiàn)在的垃圾處理壓力嗎？在探究這個(gè)問題之前，我們首先了解一下廚余垃圾到底能產(chǎn)生怎樣的危害！

一般來說，我們常說的廚余垃圾是有機(jī)垃圾的一種，包括剩菜、剩飯、菜葉、果皮、蛋殼、茶渣、骨、貝殼等，泛指家庭生活飲食中所需用的來源生料及成品（熟食）或殘留物。其成分復(fù)雜，不易分類處理，由于含有大量油脂等有機(jī)物，容易滋生病菌，而且在細(xì)菌分解時(shí)能產(chǎn)生甲烷等可燃性氣體以及氨氣等惡臭，排入水中會(huì)造成水體惡化等等。

即使這些廚余垃圾被及時(shí)的集中起來，也很難做到精準(zhǔn)的分類，如果直接進(jìn)行掩埋，由于其油分及含水率極高，填埋作業(yè)中高油脂會(huì)堵塞碎石導(dǎo)流層，引發(fā)內(nèi)部的滲濾液導(dǎo)排不暢，且增加填埋堆體的水分含量，既有可能發(fā)生地下水體污染等嚴(yán)重事件；同時(shí)餐廚垃圾中的大量油脂和填埋場產(chǎn)生的沼氣混合后，在氣溫高時(shí)極易燃燒和爆炸，存在嚴(yán)重的安全隱患。

但是選擇焚燒的話，由于廚余垃圾的含水量一般較大，所以焚燒時(shí)需要消耗更多的能源，還會(huì)引起更嚴(yán)重的空氣污染。

再回到我們最初的問題，廚余垃圾處理器是否能緩解垃圾處理壓力？

最開始依然要先明確一下什么是廚余垃圾處理器。廚余垃圾處理器，又被稱為廚余垃圾粉碎機(jī)，故名意思就是將食物垃圾塞進(jìn)去，通過機(jī)器將其粉碎、研磨，然后順著水管沖走，最后它會(huì)從下水道排到污水處理廠，經(jīng)過過濾干燥處理后，再進(jìn)行焚燒、掩埋。

雖然最后的處理方法和之前一樣，但是焚燒、掩埋之前，已經(jīng)經(jīng)過多次處理，其中含有的水分和污染物被大幅度降低。

從垃圾回收處理體系的整體角度來看，廚余垃圾處理器降低了垃圾的干濕分離率，有利于提高垃圾回收率、減少焚燒帶來的能源浪費(fèi)、避免對土地造成污染，一定程度上降低了目前垃圾回收處理的壓力。

綜上所述，廚余垃圾處理器確實(shí)可以緩解目前垃圾處理壓力，在一定程度上可以對環(huán)境起到保護(hù)作用。

那么是否有必要家家戶戶都安裝廚余垃圾處理器哪？從社會(huì)意義上來說，確實(shí)很有必要，但是考慮到每家每戶的實(shí)際情況，家中是否安裝還需要具體問題具體分析。

那么那些情況下，并不建議在家中安裝廚余垃圾處理器哪？

1、老城區(qū)的老房子，其下水管道可能存在嚴(yán)重老化的情況，容易出現(xiàn)倒灌，安裝廚余垃圾處理器可能出現(xiàn)堵塞風(fēng)險(xiǎn)；

2、水槽下方空間狹小，沒有充足的電源插座或是根本沒有的情況下；

3、水槽下方過于潮濕，可能會(huì)引起漏電；

4、小區(qū)下水管較細(xì)，以及小區(qū)明確不允許安裝的；

5、不經(jīng)常在家做飯的，也不建議安裝，純屬浪費(fèi)。

除了以上幾種比較典型的情況之外，是否可以安裝最好還要根據(jù)自己的實(shí)際情況。就比如你雖然不經(jīng)常在家做飯，但是平時(shí)喜歡吃一些水果之類，也可以安裝一個(gè)廚余垃圾處理器。

另外需要著重提醒的是，如果安裝了處理器之后，在使用時(shí)要嚴(yán)格安裝其說明以及使用禁忌，不然出現(xiàn)各種意外狀況，就悔之晚矣。

在最后，還是比較建議一些有能力、有條件、有需求的朋友，考慮一下在家中安裝一臺，一來減少自己生活中處理垃圾的麻煩，二來也能為環(huán)境保護(hù)盡一份綿薄之力，何樂而不為哪！

(文章來源：萬維家電網(wǎng)，侵刪)