有人把2008年稱為是廚房行業(yè)的“蝶變”年。

一方面，號稱5年內(nèi)500億的廚電市場空間吸引著數(shù)家櫥柜大牌企業(yè)強勢進入;另一方面，海爾、長虹等傳統(tǒng)家電企業(yè)也將觸角延伸到日益繁榮的櫥柜領(lǐng)域，分食市場蛋糕……在這場廚房領(lǐng)域的市場爭奪戰(zhàn)中，“融合”再一次成為了關(guān)鍵詞，行業(yè)、市場、產(chǎn)品間的界限逐漸被企業(yè)戰(zhàn)略所打破，泛家居產(chǎn)業(yè)格局也在這場蝶變中也悄然成型。

爭食市場蛋糕 家居企業(yè)暗戰(zhàn)“整體廚房”

據(jù)有關(guān)專家預測，今后10年，我國將有33%的住戶遷入新房，這就意味著平均每年有260萬個以上的廚房家電要更新?lián)Q代。而在未來5年內(nèi)將有29%的城市居民家庭準備購買整體廚房，市場空間將達到580億元。

這場“580億元”的暗戰(zhàn)自然是從中國競爭最充分的行業(yè)——家電業(yè)開始。

最早嗅到這股市場訊號的是家電巨頭海爾。早在1997年，海爾就宣布進入家居廚房市場，但直到近幾年，才真正的大舉全線進入。

緊跟海爾之后的是長虹。2007年初，長虹對外宣布，將斥資新建年生產(chǎn)能力超過300萬套，主要研發(fā)制造吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、浴霸等廚衛(wèi)電器及整體廚房配套產(chǎn)品;幾個月后，長虹又再次強勢介入整體櫥柜行業(yè)，正式啟動整體櫥柜產(chǎn)業(yè)基地，并宣布，整體櫥柜是長虹未來3C產(chǎn)業(yè)坐標中重要產(chǎn)業(yè)項目之一。

同一年，美的日用家電集團下屬的廚房電器公司、衛(wèi)浴電器公司合并成立“整體廚衛(wèi)事業(yè)部”。此后，西門子也以整體廚房家電為切口，揭開了其家電全線擴張的序幕。此外，櫻花也將整體廚房家電作為未來重要的發(fā)展方向。松下等跨國巨頭更是相繼開店，全面拓展整體廚房市場。

與此同時，國內(nèi)一些廚具專業(yè)品牌也不甘示弱：帥康斥資2億元，通過吸油煙機、灶具和熱水器等核心產(chǎn)品，宣稱要打造“廚衛(wèi)電器專家”的新形象;方太宣布重整其品牌戰(zhàn)略;華帝斥資上億元進軍整體廚房領(lǐng)域，甚至連刀具也沒有放過。

進入2008年，這場廚房爭奪戰(zhàn)更是愈演愈烈。今年3月，歐派廚柜宣布將全力組建以歐派廚柜為旗艦，廚電、衛(wèi)浴、衣柜、建材為子事業(yè)的歐派企業(yè)集團，掀開了家居企業(yè)向泛家居企業(yè)擴張的最大手筆。

充分競爭打破行業(yè)界限 泛家居產(chǎn)業(yè)格局成型

一位家電業(yè)的老銷售員言簡意賅的向記者解析了家居企業(yè)紛紛進入整體廚房的理由，一是市場空間，二是市場競爭。

確實，在充分的市場競爭面前，一切的行業(yè)、市場、產(chǎn)品的界限都可以被打破。更何況，廚電和櫥柜行業(yè)還都是高利潤行業(yè)，其中廚電行業(yè)平均利潤率高達30%，遠遠高出傳統(tǒng)大家電的5%-10%。

“做家電的可以去做櫥柜，做衛(wèi)浴的也可以去做櫥柜，一切看起來似乎不太相關(guān)的產(chǎn)品，只要有利潤，只要有市場，企業(yè)就會盡全力去進入?！鄙虾＝ㄖ牧闲袠I(yè)協(xié)會一位資深人士向搜房家天下記者感慨的說道，“同時，一些企業(yè)還可以通過進入朝陽行業(yè)來提升整個企業(yè)的知名度和總體銷量?！?/P>

當然，有市場眼光的企業(yè)從來不會打毫無把握的硬仗。

除了以硬性進入的方式，不少企業(yè)還采取討巧的合作方式來涉足新的市場領(lǐng)域。2006年底，歐派櫥柜、箭牌衛(wèi)浴、宏耐地板已經(jīng)組成了“家居八大件品牌聯(lián)盟”，通過互動營銷等手段，加強企業(yè)之間的緊密合作，形成優(yōu)勢互補。

中國建筑裝飾協(xié)會廚衛(wèi)工程委員會會長姚良松說，目前我國為廚房和衛(wèi)浴間配套的櫥柜、廚房電器、衣柜、衛(wèi)浴等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，正在呈現(xiàn)統(tǒng)籌合作的發(fā)展趨勢。各大生產(chǎn)商紛紛開始籌建集成家居集團，主動應對迎面而來的“大家居”產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流。

有利也有弊 泛家居是餡餅還是陷阱

隨著家電企業(yè)、櫥柜企業(yè)相繼進入泛家居之列，“融合”再一次成為家居業(yè)的關(guān)鍵詞，不少業(yè)內(nèi)人士為這場“泛家居”趨勢的到來而拍手稱快。

難而，也不難發(fā)現(xiàn)，在這一融合趨勢中，企業(yè)不僅建立了一定品牌影響力，還獲得了資金、規(guī)模上的積累。但同樣面臨控制風險、平衡業(yè)務等考驗。

拿家電企業(yè)來說，家電企業(yè)大舉進軍櫥柜領(lǐng)域，有一定的行業(yè)高度和品牌認知度優(yōu)勢。但櫥柜的服務體系比較龐大，涉及到水、電、氣等多方面因素，后端的施工、服務體系即成為了家電企業(yè)的短板。

同樣的，對于櫥柜企業(yè)，雖然目前櫥柜和家電企業(yè)有著越來越深入的融合，但是真正能夠做到家電、櫥柜緊密配合的“整體廚房”卻是寥寥無幾。業(yè)內(nèi)專家分析認為，櫥柜與家電的配套性乃至以后的售后服務等內(nèi)容只有大品牌才有實力進行支持，小品牌無力支撐，輕易嘗試的結(jié)果很有可能是賠本折兵。

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