12月7日，海爾廚電產(chǎn)業(yè)第一屆全球年會在青島啟動，現(xiàn)場除了GEA、卡薩帝、海爾、統(tǒng)帥在內(nèi)的海爾系廚電發(fā)布2019年新品，與108家海內(nèi)外合作伙伴成立海爾廚電全球供應商聯(lián)盟之外，還重點推出智慧大成套解決方案，為成套廚電乃至整個全球廚電產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了引導方向。

(圖片來源：海爾整體廚房·衣柜公眾號，侵刪)

事實上，海爾系大廚電能領跑全球，以綜合實力驅動廚電競爭格局變化，原因有三：一是多品牌、多品類集群顛覆垂直廚電企業(yè)；二是以智能制造、智慧家庭場景突破產(chǎn)業(yè)限制；三是行業(yè)標準樹立競爭壁壘，形成了品牌規(guī)模、智慧場景、標準區(qū)隔等多方面的差異化占位。

從產(chǎn)品引領到品牌引領

從產(chǎn)品品類來看，海爾大廚電已覆蓋煙、灶、消、烤、蒸、微波爐、咖啡機、廚凈寶、冰箱、洗碗機、酒柜11大品類，用戶根據(jù)日常烹飪習慣，定制各類風格高端成套廚電。并且，海爾廚電還協(xié)同全球資源為用戶提供一站式采購、一站式設計、一站式服務，滿足用戶購買、安裝以及售后等全部需求。

從品牌規(guī)模來看，海爾系大廚電已囊括美國GE Appliances、新西蘭斐雪派克、卡薩帝、海爾、統(tǒng)帥5大品牌，從斐雪派克2017年市場情況顯示，其在新西蘭市場份額高達42%居白電市場首位，澳大利亞白電市場第二。GE Appliances的廚電業(yè)務居美國首位。并且，海爾系大廚電在研發(fā)本土化、生產(chǎn)本土化和營銷本土化策略基礎上，使世界廚電格局進一步集中，逐漸顯現(xiàn)寡頭趨勢。

Fisher&Paykel定位社交廚房：為都市峰層群體打造，以奢華生活方式+設計彰顯身份尊貴；

美國GE Appliances定位專業(yè)廚房：主要針對都市上層中產(chǎn)及富裕群體，主推國際化、美式生活方式；

卡薩帝定位藝術廚房：為都市富裕群體提供契合自身品味的高端精致生活方式；

海爾廚電定位智慧廚房：主要面向現(xiàn)代都市精英主流群體，為他們提供中西式融合的品質(zhì)生活；

統(tǒng)帥定位時尚廚房：為追求簡約生活方式的年輕群體定制廚房。

互聯(lián)互通的智慧廚電場景

具體到廚電產(chǎn)業(yè)，海爾擁有遍布全球的研發(fā)中心和制造基地，以及全球首個智慧廚房互聯(lián)工廠，得以協(xié)同全球前端資源、科技，構建4+7+N業(yè)務模式的智慧家庭場景，打破現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)局限。比如當前智慧互聯(lián)實現(xiàn)的煙灶聯(lián)動、人機交互、自動烘焙等系列化的成套智慧烹飪場景，就是海爾整套廚電與其他單品的本質(zhì)區(qū)別。

(圖片來源：海爾整體廚房·衣柜公眾號，侵刪)

而海爾廚電之所以能實現(xiàn)互聯(lián)互通的核心，就是以用戶為導向，從追逐需求轉變?yōu)楝F(xiàn)在的創(chuàng)造需求，以定制化的解決方案滿足了家庭成員不同的烹飪需求。

平臺化的開放生態(tài)

智能化的產(chǎn)品與解決方案，如果沒有強大的體系支撐，就無法實現(xiàn)用戶廚房體驗的持續(xù)迭代。除了互聯(lián)互通的智能體驗、全流程服務、生態(tài)方的持續(xù)加入，海爾廚電“智慧大成套”離不開全球研發(fā)、全球智造與全球品牌的支撐。

在會議現(xiàn)場，海爾集團副總裁孫京巖表示，海爾“智慧大成套”在加速產(chǎn)品及服務方案迭代升級的同時，還將鏈接更多生態(tài)資源方，為用戶提供更加全面、個性的解決方案。據(jù)悉海爾大廚電將在技術、質(zhì)量、交付、成本等各個維度與資源方實現(xiàn)共創(chuàng)共享的生態(tài)合作模式，為用戶提供一站式采購、一站式設計、一站式服務的系統(tǒng)銷售服務。

(圖片來源：海爾整體廚房·衣柜公眾號，侵刪)

2018年，海爾已逐步完善成套化廚電戰(zhàn)略布局，并以產(chǎn)品、品牌、模式三方面引領世界趨勢。2019年，海爾大廚電將不斷洞悉時代與用戶需求，在全球范圍內(nèi)開啟廚電領域的“海爾時代”。

(文章來源：海爾整體廚房·衣柜公眾號，侵刪)