液化氣越來越貴了，電磁爐等昔日高價的廚房電器卻悄悄在降價，于是不少市民開始改用電做飯燒菜。近日，記者走訪市區(qū)幾大家電賣場發(fā)現(xiàn)，廚房電器銷量與去年同比增加近30%，產(chǎn)品也在不斷推陳出新，吸引不少市民購買，我市市民廚房的電器化程度越來越高。 

記者昨日在市區(qū)一百家電內(nèi)發(fā)現(xiàn)，各式各樣的廚房家電幾乎占據(jù)了商場一樓的“半壁江山”，電磁爐、電飯煲、電燉鍋、熱水壺、微波爐等各種產(chǎn)品琳瑯滿目，幾乎每種產(chǎn)品都有十?dāng)?shù)個乃至上百個型號可供選擇，如電磁爐就有從199元到上千元等十余個品牌的近百種選擇；就連商場一樓為數(shù)不多的“包廂展區(qū)”，就有四個知名品牌在銷售廚房家電。 

一百家電總經(jīng)理管少雄告訴記者，即使是在六七月這種廚房家電的銷售淡季，商場最多時一天仍能售出100多臺電磁爐，某些一線品牌一天就能賣近60臺電磁爐?！斑@種小家電單價較低，卻能占到商場總銷售金額的30%左右，而去年頂多占10%?20%。”記者了解到，尤其是電磁爐、電燉鍋、電熱水壺等產(chǎn)品，銷量增長非?？欤傮w來看與去年同比增長近30%，個別一線品牌還遠遠不止這個比例。 

廚房家電漂亮的銷售業(yè)績，與近期液化氣漲價頗有關(guān)系。正在選購電磁爐的市民劉先生表示，以前根本不會考慮買電磁爐，“價格不菲，費電，配套的廚具還貴，實在用不慣?！倍F(xiàn)在鋼瓶液化氣的價格漲到100多元，回頭再看電磁爐，他發(fā)現(xiàn)昔日的高價產(chǎn)品不僅降價連連，一般還附送一套廚具，而且節(jié)電性能還不賴，“一般一小時用一度電，算起來使用成本比用煤氣還便宜點?！?nbsp;

市民鄒小姐家的廚房電器化程度出現(xiàn)飛躍則是始于去年底，“原先我家連電飯鍋都不用，嫌煮的飯不如高壓鍋香，現(xiàn)在可是連電燉鍋、電熱水壺、微波爐都一應(yīng)俱全了?！庇浾吲龅剿龝r，她正在對電磁爐暗自心動，“電磁爐用著更干凈，不會煙熏火燎的。而且好幾款電磁爐加了童鎖功能，防止孩子誤操作，還能直接顯示已經(jīng)用了多少電，確實方便?！?nbsp;

在采訪中，記者也聽到了一些不同的聲音。一對在逛電器市場的夫婦表示，電磁爐到底是不是比煤氣省錢？他們還存在疑慮。為此，市民林先生為記者做了一個簡單的估算：15公斤的煤氣現(xiàn)每瓶為100多元，管道燃氣為16元/立方，1瓶15公斤的煤氣約等于6立方管道燃氣，用電高峰時段的電價為0.568元/千瓦時。他家一日三餐都在家做，一般一瓶15公斤的煤氣可用1個半月，即一個月的煤氣費為76元（管道燃氣費約為64元）；以2千瓦功率的電磁爐來算，假設(shè)每天的炒菜時間為1.5小時，則一個月三餐耗能支出約為51元。用電做飯燒菜看來比用煤氣便宜。 

不過，一些市民反映，電磁爐畢竟不如煤氣那么好掌握烹飪火候，用起來不太順手。而且，即使部分電磁爐會附送烹飪用具，但這種廚具一般質(zhì)量不高，而一旦換廚具，這筆開支也會比普通廚具高些。此外，怕電磁輻射、使用維護等也是部分顧客對廚房電器的顧慮。

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