重視健康，重視顏值，現(xiàn)代廚房始于烹飪，但是不止于烹飪，城市消費者正給廚電品牌商提出更高的要求。對消費心理精準把握的廚電品牌已順勢推出了新品，實施健康環(huán)保理念，重視產(chǎn)品設計，讓消費者買的格外爽快。

廚電創(chuàng)新與顏值并重 實現(xiàn)廚房整體價值（圖片來源網(wǎng)絡）

創(chuàng)新廚電設計 實現(xiàn)廚房整體價值

據(jù)不完全統(tǒng)計，2016 年國內(nèi)廚電市場在售品牌數(shù)量達到577 個，遠遠超過洗衣機、空調(diào)和電視家電產(chǎn)品品牌在售數(shù)量，到目前為止廚電行業(yè)并未陷入價格戰(zhàn)。專注高端市場，廚電企業(yè)才能獲得更大的創(chuàng)新空間。在消費不斷升級的背景下，擁有持續(xù)創(chuàng)新能力，提供用戶差異化產(chǎn)品，才是廚電企業(yè)發(fā)展的新空間。

麥肯錫數(shù)據(jù)顯示，2010 年到2020 年十年間中產(chǎn)階級占比為54%，中產(chǎn)階級成為消費主體，消費者消費觀念發(fā)生重大變化。廚房結(jié)構(gòu)的不斷演變導致嵌入式廚電產(chǎn)品保持高速增長。

中怡康調(diào)研發(fā)現(xiàn)：90%以上廚房是封閉式，90%里面的70%廚房面積小于8 平米。嵌入式產(chǎn)品憑借外形美觀，節(jié)省空間等優(yōu)點，今年增速達到300%以上。

現(xiàn)代廚房功能需要注重智能和整體價值兩個特點。智能方面，廚電產(chǎn)品要做到通過APP 并根據(jù)用戶的身體體質(zhì)告訴他應該吃什么，怎么吃等更深層次的智能。

廚電產(chǎn)品要做到廚房整體價值的實現(xiàn)，而不是突出某個單一的產(chǎn)品。

廚電消費偏愛高顏值

“高顏值和大吸力正成為促使消費者下單的重要因素?！?月13日，北京中怡康時代市場研究有限公司總經(jīng)理賈東升對媒體描繪未來廚房畫像，3660元以上的高端廚電產(chǎn)品正日益受到城市消費者的喜愛，中怡康數(shù)據(jù)顯示，2012年，高端廚電市場份額僅占12%，到2017年1-4月，這一數(shù)據(jù)已經(jīng)提升到了35%。他分析認為，在這一趨勢下，老板電器第4代側(cè)吸式大吸力油煙機的新品銷售前景格外看好，中怡康數(shù)據(jù)顯示，老板電器線下市場CR10份額達到26%，排在了市場首位。

老板電器營銷副總裁陳偉表示，未來廚房生活通過廚房電器產(chǎn)品不斷向智能化方向發(fā)展，為消費者打造更高顏值、智能的廚房空間，給用戶輕松有趣的烹飪生活。目前，老板電器在消費者中的“品牌親和力“正進一步加強。過去一年中，老板“廚源“店在蘇寧全國范圍內(nèi)陸續(xù)建成，截至五月底，雙方在各地共建成廚源店113家，開展美食大賽、烘焙課堂、親子活動共計500余場各式各樣的活動，累計貢獻銷售增長超過40%。