聯(lián)合市場研究公司（Allied Market Research）發(fā)布的一份報(bào)告顯示，全球戶外廚柜（outdoor kitchen cabinets ）市場在 2020年創(chuàng)造了29億美元的業(yè)績，預(yù)計(jì)于2030年將達(dá)到51億美元，從2021年到2030年的復(fù)合年增長率為5.8%。

該報(bào)告指出，推動人們奢侈生活方式支出增加的因素包括戶外生活空間的普及、快速的城市化進(jìn)程以及人們生活水平的提高。 另一方面，戶外廚房設(shè)備的高昂成本預(yù)計(jì)將在一定程度上阻礙增長。然而，家庭戶外活動項(xiàng)目數(shù)量的激增將為該行業(yè)的增長創(chuàng)造充足的機(jī)會。

(圖片來源：FurnitureToday今日家居-公眾號，侵刪)

戶外廚柜，指用來存放廚房里的配件和物品的架子空間。戶外廚柜由不銹鋼、木材、磚石和防水聚合物等材料制成，對熱、潮濕和寒冷有一定防護(hù)力。在選擇戶外廚柜時，人們傾向于考慮基本因素，如空間、預(yù)算和適合天氣的特殊材料。戶外廚房櫥柜最常用的材料是不銹鋼，因?yàn)樗雌饋砗芙?jīng)典，而且比木質(zhì)容易清潔。

戶外生活空間包括戶外廚房、瑜伽空間、迷你健身房和燒烤空間。在預(yù)測期內(nèi)，戶外生活空間的日益普及和奢侈生活方式支出的增加預(yù)計(jì)將促進(jìn)戶外廚房櫥柜市場規(guī)模的增長。若干國家實(shí)施了防疫居家隔離措施，使人們改善戶外空間，以方便和娛樂，從而影響了戶外廚柜行業(yè)的發(fā)展。

然而，戶外廚房設(shè)備的高成本和原材料成本的增加預(yù)計(jì)將限制戶外廚房櫥柜市場的銷售。市場上的戶外廚房設(shè)備非常昂貴。此外，在戶外空間安裝的人工費(fèi)用也進(jìn)一步增加了成本。

戶外廚房櫥柜按類型分為落地柜、家電柜、墻柜、特種柜、燒烤柜等。在舒適的基礎(chǔ)上市場被劃分為，烹飪、冷卻/調(diào)酒、臺面和其他。按材料分類，市場分為聚合物，不銹鋼，木材，磚石和其他。

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【按類型分布的戶外廚柜市場】

2020年，落地柜在市場上占據(jù)主要份額，營收為5.061億美元，預(yù)計(jì)2030年將達(dá)到9.358億美元，復(fù)合增長率為6.1%。它在客戶中相當(dāng)受歡迎，用來防止干燥的食物接觸地板，保護(hù)食物和其他物品不受害蟲侵害。此外，精心設(shè)計(jì)和色彩組合的落地柜為戶外廚房增添了美學(xué)價值，又促進(jìn)了全球戶外廚柜市場份額的增長。

【按設(shè)備分布的戶外廚柜市場】

到2030年，制冷/調(diào)酒部分預(yù)計(jì)將達(dá)到9.438億美元，在預(yù)測期間的復(fù)合年增長率為7.1%。越來越多的人享受奢侈的生活方式，對游泳池、戶外健身房、戶外廚房等戶外空間的支出也在增加，制冷/調(diào)酒柜提供了方便的冷飲點(diǎn)，這使得戶外冰箱、冰柜、制冰機(jī)、茶點(diǎn)臺、調(diào)酒機(jī)和啤酒機(jī)成為他們戶外廚房的完美選擇。

【按材質(zhì)分布的戶外廚柜市場】

不銹鋼品類在2020年占據(jù)了大部分市場份額，約占全球市場的三分之一。另一方面，預(yù)計(jì)聚合類產(chǎn)品（polymer segment）從2021年到2030年的復(fù)合年增長率最快，為8.6%。

木材是市場的重要貢獻(xiàn)者，在2020年為6.626億美元，預(yù)計(jì)到2030年將達(dá)到11.316億美元，在預(yù)測期間的復(fù)合增長率為5.3%。對于戶外空間有遮蔽設(shè)計(jì)的客戶來說，木制廚柜是首選，實(shí)木的自然外觀賦予戶外廚房溫暖、經(jīng)典的感覺。人們可以用不銹鋼和聚合物搭配木色，但感覺并不經(jīng)典。從定制的角度來看，木材是靈活的，可以在形狀、設(shè)計(jì)和顏色方面進(jìn)行不同發(fā)揮。這些材料的堅(jiān)固性是改造設(shè)計(jì)的理想選擇。

【按最終用戶分布的戶外廚柜市場】

預(yù)計(jì)到2030年，商用類將達(dá)到17.853億美元，在預(yù)測期間的復(fù)合增長率為5.8%。由帳篷主導(dǎo)的戶外餐飲是酒店和餐飲店日益增長的趨勢，商業(yè)方面對戶外廚柜產(chǎn)生了更多需求。餐館、酒吧、酒店和其他企業(yè)發(fā)現(xiàn)，直接從它們所接待的地區(qū)提供服務(wù)非常方便。許多實(shí)體店正在打造戶外廚房，在戶外的氛圍中為顧客提供食物和飲料。因此，商業(yè)空間中采用戶外廚房設(shè)備的增長，以及人們在商業(yè)戶外空間中享用餐飲的興趣上升，從而產(chǎn)生更多的戶外廚柜需求。

(圖片來源：FurnitureToday今日家居-公眾號，侵刪)

【按營銷渠道分布的戶外廚柜市場】

2020年，承包商占據(jù)了市場的主要份額。電商渠道已經(jīng)獲得了相當(dāng)大的吸引力，并有望在預(yù)測期內(nèi)保持其吸引力。商品和服務(wù)不需要任何物理空間，可以通過網(wǎng)站進(jìn)行銷售或預(yù)約演示。這些在線平臺提供的便利和巨大折扣優(yōu)惠使其成為購買家庭和戶外空間改善產(chǎn)品(包括戶外廚柜)的熱門媒介。此外，由于全球互聯(lián)網(wǎng)普及率高，目前網(wǎng)上購物已成為一種宏觀趨勢。因此，由于購物方便、服務(wù)持續(xù)、選擇范圍廣泛，網(wǎng)店在顧客中越來越受歡迎，因此推動戶外廚柜行業(yè)的發(fā)展。

【按地區(qū)分布的戶外廚柜市場】

2020年，北美地區(qū)占據(jù)全球市場的42.2%，為最大份額。另一方面，預(yù)計(jì)亞太地區(qū)從2021年到2030年的復(fù)合年增長率最快，為 7.9%。亞太地區(qū)人民生活方式的改變影響了消費(fèi)者的購買趨勢。城市化進(jìn)程的加快和生活方式西方化是該市場的主要驅(qū)動力。此外，房地產(chǎn)行業(yè)的增長反過來推動了戶外廚柜市場的增長?？芍涫杖氲母咴黾印⒓彝パb修活動的增加以及對戶外娛樂空間的需求是支持亞太地區(qū)戶外廚柜市場增長的重要因素。

(文章來源：FurnitureToday今日家居-公眾號，文/Larry Adams 譯/吳姍姍，侵刪)