隨著外部環(huán)境恢復(fù)，廚衛(wèi)行業(yè)的市場(chǎng)需求得以延后釋放，未來形勢(shì)向好，整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境將由增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量競(jìng)爭(zhēng)。四至六線下沉市場(chǎng)，以及洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤機(jī)等新興品類將成為消費(fèi)需求的新動(dòng)力。

（圖片來源：拍信創(chuàng)意，侵刪）

在日前召開的2020中國(guó)廚衛(wèi)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展峰會(huì)上，奧維云網(wǎng)（AVC）聯(lián)合中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)、蘇寧易購(gòu)共同發(fā)布《2020-2021中國(guó)廚衛(wèi)市場(chǎng)與產(chǎn)品消費(fèi)洞察白皮書》。數(shù)據(jù)顯示，隨著外部環(huán)境恢復(fù)，廚衛(wèi)行業(yè)的市場(chǎng)需求得以延后釋放，未來形勢(shì)向好，整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境將由增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)向存量競(jìng)爭(zhēng)。四至六線下沉市場(chǎng)，以及洗碗機(jī)、嵌入式蒸烤機(jī)等新興品類將成為消費(fèi)需求的新動(dòng)力。

奧維云網(wǎng)（AVC）總裁郭梅德表示，廚衛(wèi)行業(yè)經(jīng)過多年的轉(zhuǎn)型升級(jí)，已經(jīng)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的新階段，多功能集成、嵌入式安裝、顏值設(shè)計(jì)以及交互功能已成為行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)。

從報(bào)告來看，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)正通過積極推進(jìn)品牌矩陣，進(jìn)一步構(gòu)建競(jìng)爭(zhēng)壁壘。其中，油煙機(jī)線上前五大品牌采用多品牌策略的數(shù)量占比約為80%，燃熱線上前五大品牌采用多品牌策略的數(shù)量占比達(dá)到60%。

與此同時(shí)，各大品牌都將智能化、集成化、場(chǎng)景化作為新產(chǎn)品線的賣點(diǎn)，以滿足消費(fèi)者差異化的需求。2020年，老板電器提出“中國(guó)新廚房，老板四件套”的理念，推出了包括分體套系和集成套系在內(nèi)的多個(gè)解決方案；方太推出了集成型新物種——集成烹飪中心，綜合應(yīng)用了其在健康、環(huán)保、智能烹飪領(lǐng)域的領(lǐng)先科技，上市不到一年，銷量突破10萬臺(tái)；此外，蘇寧易購(gòu)也計(jì)劃重點(diǎn)圍繞廚房和衛(wèi)生間這兩個(gè)場(chǎng)景，在第四季度推出“中國(guó)好廚房”“浴見新衛(wèi)來”項(xiàng)目等，以場(chǎng)景化驅(qū)動(dòng)新商機(jī)。

郭梅德建議，頭部廠商在抓住新機(jī)遇的同時(shí)，其內(nèi)部成本控制及風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的重要性也日漸凸顯。受疫情影響，部分企業(yè)對(duì)于未來發(fā)展計(jì)劃有所調(diào)整，有超過20%的被調(diào)研企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)或預(yù)計(jì)未來3個(gè)月將出現(xiàn)現(xiàn)金流缺口。他建議，當(dāng)前形勢(shì)下，企業(yè)應(yīng)更加注重內(nèi)部成本控制及資金風(fēng)險(xiǎn)的防范。

(文章來源：廚電參考-公眾號(hào)，侵刪)