近日，《2016中國廚房電器產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢》在上海發(fā)布。據(jù)了解，數(shù)據(jù)監(jiān)測的廚電產(chǎn)品主要包含油煙機、燃氣灶、消毒柜、微波爐、蒸汽爐、電烤箱、洗碗機等。數(shù)據(jù)顯示，2016年1-8月，我國廚電市場零售額533億元，同比增長13.0%，該零售額約占同期家電市場規(guī)模的10%。

國內(nèi)廚電在售品牌達577個 國內(nèi)品牌零售額遠超國外品牌（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

市場導(dǎo)入期廚電產(chǎn)品需求量同比增長最高 洗碗機增長高達112.1%

據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2016年1-8月份，處于市場導(dǎo)入期的廚電產(chǎn)品市場需求量同比增長最高。其中，洗碗機1-8月份的市場需求量為25.8萬臺，同比增長112.1%;嵌入式蒸汽爐為1-8月份的市場需求量為18.8萬臺，同比增長103.4%;嵌入式電烤箱和嵌入式微波爐1-8月份的市場需求量分別為21.1萬臺和7.2萬臺，分別同比增長65.4%和 20.2%。

已進入市場成長期的吸油煙機和燃氣灶在今年前8月的市場需求量分別為1090.2萬臺和1363.6萬臺，分別同比增長7.8%和4.4%。處于市場成熟期的臺式微波爐和消毒柜在今年前8月需求量分別為703.5萬臺和292.0萬臺，前者同比增長0.4%，而后者則同比下降0.7%。

廚電在售品牌達577個 國內(nèi)品牌零售額遠超國外品牌

中怡康統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，2016年國內(nèi)廚電市場在售品牌數(shù)量已達到577個，遠遠超出洗衣機、冰箱、空調(diào)和電視機等家電產(chǎn)品的品牌在售數(shù)量。值得指出的是，國產(chǎn)廚電品牌的零售額在多個廚電產(chǎn)品品類中超過了國外品牌。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示：今年前8月，國內(nèi)品牌在油煙機產(chǎn)品零售額中的占比為90.7%，國外品牌僅占9.3%;國內(nèi)品牌在燃氣灶產(chǎn)品零售額中的占比為90.5%，國外品牌僅占9.5%;嵌入式電烤箱的市場零售額，國內(nèi)品牌占53.6%，國外占46.4%;但在洗碗機零售市場，國外品牌的零售額占比為58.4%，國產(chǎn)品牌為41.6%。

可以看出，經(jīng)過多年的發(fā)展，廚電行業(yè)已經(jīng)處于整體上升趨勢，相信，在眾多廚電企業(yè)的積極探索之下，廚電行業(yè)的未來發(fā)展道路將會更加光明。