9月2日，全球矚目的柏林國(guó)際消費(fèi)電子展(IFA2016)上，舉行了一場(chǎng)小型的產(chǎn)品發(fā)布會(huì)，由中國(guó)企業(yè)自主研發(fā)的搭載老板電器ROKI智能烹飪系統(tǒng)的智能廚電8700+9W70套裝，首次在德國(guó)亮相，代表中國(guó)品牌形象，與世界知名制造企業(yè)同臺(tái)競(jìng)技。

在“工業(yè)4.0“的競(jìng)技場(chǎng)上，老板電器并未落后于人。當(dāng)中國(guó)任何一家老板電器終端店銷(xiāo)售出一臺(tái)產(chǎn)品，補(bǔ)貨指令便會(huì)發(fā)送到杭州總部的生產(chǎn)調(diào)度系統(tǒng)，調(diào)度系統(tǒng)根據(jù)需求計(jì)劃進(jìn)行排產(chǎn)，而生產(chǎn)車(chē)間獲得排產(chǎn)指令后，會(huì)從原料庫(kù)開(kāi)始啟動(dòng)產(chǎn)品的組裝程序，直到該產(chǎn)品被自動(dòng)生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)，再通過(guò)智能物流配送到缺貨的終端店所在倉(cāng)庫(kù)。整個(gè)流程環(huán)節(jié)簡(jiǎn)單，全程自動(dòng)化，管理工作輕松。作為中國(guó)“傳統(tǒng)制造業(yè)“的樣板，老板電器早已擁抱數(shù)字化智能制造。通過(guò)“互聯(lián)網(wǎng)+“的轉(zhuǎn)型，實(shí)現(xiàn)品牌的自我革新，緊隨“智能制造“潮流，著力打造自主創(chuàng)新產(chǎn)品，力爭(zhēng)成為代表中國(guó)形象的標(biāo)桿，在國(guó)際一流企業(yè)叢林中擁有一席之地。

老板電器大膽角逐于世界制造業(yè)競(jìng)技場(chǎng)的底氣來(lái)自哪里?從一個(gè)側(cè)面可說(shuō)明問(wèn)題：在2015年度全球吸油煙機(jī)(CookerHoods)銷(xiāo)售排行中，老板電器以200萬(wàn)臺(tái)位居第一名。

歐睿2015年信息統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)大型烹飪?cè)O(shè)備品牌市場(chǎng)份額、中國(guó)吸油煙機(jī)品牌市場(chǎng)份額、全球市場(chǎng)吸油煙機(jī)品牌份額等排行榜中，老板電器全部名列第一名。

另一個(gè)值得參考的數(shù)據(jù)是：老板電器至今連續(xù)六年每年凈利增長(zhǎng)30%以上。今年上半年，老板電器凈利潤(rùn)4.23億元，同比增長(zhǎng)37.92%，前述紀(jì)錄仍將保持。

自我革新，跨界發(fā)展，引領(lǐng)行業(yè)

緊跟時(shí)代潮流，緊盯用戶需求，早做戰(zhàn)略布局，強(qiáng)化技術(shù)突破，革新產(chǎn)品形態(tài)，重塑商業(yè)模式。隨著中國(guó)文化走向全球，“中國(guó)智造“的全球征服之旅也逐漸拉開(kāi)帷幕。隨著中式餐飲的全球之旅，適合于烹飪中式菜肴的廚房電器，也帶著“中國(guó)智造“的前沿技術(shù)，開(kāi)啟了海外拓展之旅。作為首家單獨(dú)參展IFA的互聯(lián)網(wǎng)廚電廠商，老板電器大膽亮相，作為消費(fèi)電子企業(yè)的典型代表，和三星、索尼、西門(mén)子等國(guó)際著名的消費(fèi)電子巨頭同臺(tái)競(jìng)技，PK產(chǎn)品。

老板參展的ROKI智能烹飪系統(tǒng)，是新一代信息技術(shù)與傳統(tǒng)制造業(yè)深度融合的產(chǎn)品，是“互聯(lián)網(wǎng)+“的典型應(yīng)用，其主要功能是通過(guò)智能控制系統(tǒng)，為用戶做菜提供智能化導(dǎo)航服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“輕松烹飪“。作為中國(guó)廚房電器行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，老板電器是國(guó)內(nèi)第一家聘請(qǐng)明星代言的品牌，也是第一家申請(qǐng)廚具行業(yè)專(zhuān)利、第一家提出“智能廚電“的公司，多年領(lǐng)銜品類(lèi)銷(xiāo)售冠軍，還是首家推出智能烹飪系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型“互聯(lián)網(wǎng)+“的傳統(tǒng)制造業(yè)企業(yè)。在許多消費(fèi)者看來(lái)，老板電器可能只是一家傳統(tǒng)制造企業(yè)，但在許多互聯(lián)網(wǎng)業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，老板電器卻是一家集成硬件制造的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)。如此大的“跨界“，其背后的驅(qū)動(dòng)力是什么?

將時(shí)光追溯到8年前，在2008年，老板電器推出08聰明套裝，這款產(chǎn)品就已經(jīng)有智能聯(lián)動(dòng)--當(dāng)灶具打開(kāi)，煙機(jī)就隨著打開(kāi)。這個(gè)“聰明“就是智能化的第一步。2009年伊始，老板電器董事長(zhǎng)任建華提出，廚電當(dāng)前正在朝智能化方向發(fā)展，只有掌握了更核心、更前沿的技術(shù)，烹飪才能回到更“輕松“的本質(zhì)。老板電器的自我革新從此開(kāi)始。2010年，公司專(zhuān)門(mén)成立了智能菜譜研發(fā)實(shí)驗(yàn)室，明確技術(shù)路線圖--智能菜譜。2013年，成立ROKI項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)。自此，老板電器將多年養(yǎng)成的創(chuàng)新基因用固定的機(jī)構(gòu)承載起來(lái)。2014年9月16日，老板電器發(fā)布新一代ROKI智能廚房系統(tǒng)。這是國(guó)內(nèi)廚房電器行業(yè)首家上線的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，這款A(yù)PP除了裝載于老板電器的油煙機(jī)，還能在蘋(píng)果和安卓智能手機(jī)上直接安裝。目前，老板電器搭載ROKI的升級(jí)款油煙機(jī)產(chǎn)品“8700“月銷(xiāo)量已超過(guò)萬(wàn)臺(tái)。

自主創(chuàng)新，智能制造，技術(shù)超越

響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)，傾力開(kāi)展研發(fā)，突破技術(shù)瓶頸，推廣智能產(chǎn)品，踐行社會(huì)責(zé)任。今年5月8日，＊＊＊印發(fā)《中國(guó)制造2025》的通知，全面貫徹落實(shí)被號(hào)稱(chēng)為“中國(guó)制造復(fù)興計(jì)劃“的制造業(yè)規(guī)劃。與之相照應(yīng)的是，德國(guó)政府自2013年提出“工業(yè)4.0“概念，其核心便是工業(yè)生產(chǎn)制造的智能化，與產(chǎn)品在流通與使用中的信息化。作為公眾心目中的“傳統(tǒng)制造企業(yè)“，老板電器應(yīng)聲而起，將最新研發(fā)的智能化產(chǎn)品ROKI亮相于國(guó)際大舞臺(tái)，在世界制造業(yè)強(qiáng)國(guó)--德國(guó)，與西門(mén)子、博世等世界一流的企業(yè)來(lái)一場(chǎng)較量。

在2015年＊＊上，“互聯(lián)網(wǎng)+“首次寫(xiě)入《政府工作報(bào)告》，上升為國(guó)家戰(zhàn)略。彼時(shí)，全球進(jìn)入“互聯(lián)網(wǎng)+“時(shí)代，信息化對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重大作用日益顯現(xiàn)。對(duì)于中國(guó)廣大制造業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，“互聯(lián)網(wǎng)+“卻是鳳凰涅槃式的自我革命。工業(yè)和信息化部部長(zhǎng)苗圩曾表示，我國(guó)制造業(yè)占世界20%的份額，但大而不強(qiáng)是不爭(zhēng)的事實(shí)。如何突破制造業(yè)固有的發(fā)展范式?老板電器保持自主創(chuàng)新的技術(shù)路線不動(dòng)搖，2016年，老板電器茅山智能工廠、智能物流倉(cāng)儲(chǔ)中心投入運(yùn)行，以智能制造為核心，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過(guò)程信息流、物流、資金流的高度集成與統(tǒng)一，制造全流程自動(dòng)化、透明化、數(shù)字化。

許多人看來(lái)，在家電領(lǐng)域，由于歐美和日本早在30年前就已將技術(shù)研發(fā)帶向了頂峰，因此，中國(guó)企業(yè)幾乎沒(méi)有自主創(chuàng)新的可能。那么，在家電制造領(lǐng)域，還存在反超的機(jī)會(huì)嗎?老板電器CTO王強(qiáng)認(rèn)為：“貼近用戶，從需求出發(fā)，在解決用戶痛點(diǎn)過(guò)程中，找到產(chǎn)品創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的發(fā)力點(diǎn)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)有中國(guó)特色的技術(shù)方案，形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，這讓技術(shù)基礎(chǔ)較薄弱的中國(guó)企業(yè)，有了在自主創(chuàng)新方面反超歐美的機(jī)會(huì)，這也是老板電器當(dāng)前的技術(shù)路線?！?/p>

王強(qiáng)以“智能烹飪“的技術(shù)創(chuàng)新為例說(shuō)，智能烹飪是基于中國(guó)人的烹飪習(xí)慣而研發(fā)的技術(shù)解決方案，這種技術(shù)方案在歐美和日本都不具備最佳的應(yīng)用場(chǎng)景，因此，這類(lèi)創(chuàng)新研發(fā)不太可能發(fā)生在歐美，只能由中國(guó)人自己實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新。因此，由于有中國(guó)特色的用戶需求與習(xí)慣，形成了中國(guó)獨(dú)有的創(chuàng)新產(chǎn)品。這也恰恰使得老板電器研發(fā)的ROKI系統(tǒng)，成為世界上中式烹飪?cè)O(shè)備系統(tǒng)集成領(lǐng)域的首創(chuàng)。

自主品牌，全球布局，為國(guó)爭(zhēng)光

打造國(guó)際品牌，強(qiáng)化品牌營(yíng)銷(xiāo)，搶占創(chuàng)新高地，改變競(jìng)爭(zhēng)格局，樹(shù)立中國(guó)智造形象，征服全球用戶。2016年，中國(guó)家電業(yè)國(guó)際化征程進(jìn)入新階段。先有海爾收購(gòu)美國(guó)GE家電業(yè)務(wù)，其后美的電器收購(gòu)日本東芝白電、入主德國(guó)庫(kù)卡。從早年的OEM到今天的主動(dòng)“走出去“，謀求全球產(chǎn)業(yè)布局，中國(guó)企業(yè)已走上國(guó)際制造業(yè)舞臺(tái)。

相比于黑電與白電，廚房電器行業(yè)則相對(duì)顯得平靜。業(yè)內(nèi)人士分析其原因，主要在于資本體量不同，廚電行業(yè)尚未產(chǎn)生千億級(jí)巨頭，未來(lái)如出現(xiàn)巨鱷，針對(duì)海外的收購(gòu)亦可能上演。業(yè)內(nèi)專(zhuān)家透露，目前廚電行業(yè)之所以較少進(jìn)入海外市場(chǎng)，主要原因是中外餐飲文化差異較大，相比于白電黑電，受用戶生活習(xí)慣制約因素大，因此，國(guó)內(nèi)廚電企業(yè)的海外布局相對(duì)較為謹(jǐn)慎。

不過(guò)，廚電企業(yè)并非沒(méi)有在海外布局。據(jù)了解，老板電器在更加接近中式餐飲文化的東南亞，已開(kāi)始有所動(dòng)作。老板電器品牌總監(jiān)葉丹芃透露，目前老板電器已在印度成立分公司，在東南亞已經(jīng)開(kāi)展市場(chǎng)拓展與品牌營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。“我們相信，未來(lái)數(shù)年之后，全世界熱愛(ài)烹飪的人，都將用上老板電器的智能烹飪系統(tǒng)?！凹译妼?zhuān)家劉步塵認(rèn)為，目前許多中國(guó)品牌在全球化過(guò)程中，都是采用低價(jià)策略，進(jìn)行全球推廣，產(chǎn)品確實(shí)銷(xiāo)往全世界，但這樣并不能帶來(lái)深度認(rèn)可，許多品牌被打了“廉價(jià)低端產(chǎn)品“的標(biāo)簽。

葉丹芃表示：“品牌全球化不僅僅是將產(chǎn)品鋪到別國(guó)市場(chǎng)，更應(yīng)該建立在一個(gè)文化認(rèn)同的基礎(chǔ)上，將本土文化的輸出與當(dāng)?shù)匚幕嗳诤?，?gòu)成文化認(rèn)同。ROKI 系統(tǒng)是為了向海外人民傳遞中國(guó)烹飪藝術(shù)，讓更多海外人士通過(guò)智能烹飪系統(tǒng)，輕松學(xué)會(huì)做中國(guó)菜。老板電器在全球化的布局＊＊始終堅(jiān)持高端定位，相信擁有這樣的產(chǎn)品才是獲得對(duì)于品牌高端認(rèn)知的基礎(chǔ)。“