廚房可是一個(gè)環(huán)保課題云集的地方，大到冰箱、微波爐、抽油煙機(jī)，小到電飯煲、電磁爐、攪拌機(jī)，無(wú)一不是“用電高手“?？粗總€(gè)月直升的電費(fèi)，人們肯定在感嘆，一定是電費(fèi)漲了，一定是空調(diào)調(diào)了幾度，有沒有想過，節(jié)能環(huán)保中也有這些廚房家電的“功勞“呢?今天就在這里和大家分享一下廚房電器的省電節(jié)能的好方法。

環(huán)保廚房要面面俱到 節(jié)能節(jié)電妙招大公開

【微波爐篇】：烹調(diào)食物之前，可以在食物表面噴灑少許的水，含水量高的食物容易吸收微波，這樣可以提高微波爐的效率。食物有堅(jiān)硬表皮的應(yīng)該去掉，面食類制品可以在表面扎若干小孔，加快加熱速度。食物應(yīng)該平均的一字排開，勿堆成一堆，一般情況下應(yīng)將食物切成大小形狀相似的片或塊狀，這樣微波加熱均勻，熟的也比較快。盡量使用高火加熱食物，因?yàn)槠渌鹆Χ际情g斷工作更費(fèi)電，還要做到加熱食物的時(shí)候少開門，基本上就可以達(dá)到較低的耗電量了。

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【電冰箱篇】：首先在選擇上盡量選擇有“節(jié)能標(biāo)章“的產(chǎn)品，這樣使用起來更省心。接下來就是一些使用過程中的小竅門了。大家都以為東西塞的越滿越抵越省電，其實(shí)不然，以八分滿比較好，塞得太多會(huì)阻礙冷氣，負(fù)荷加重，浪費(fèi)電能。其次，減少開電冰箱門的次數(shù)，避免內(nèi)部冷氣流失，冰箱重新運(yùn)作恢復(fù)低溫。再來冰箱應(yīng)遠(yuǎn)離熱源，保持散熱;食物也應(yīng)該先冷卻再放入冰箱，避免冷能的浪費(fèi)。

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【電飯鍋篇】：這是人們最不可或缺的廚房家電了，香噴噴的米飯全靠它來烹飪完成。電飯鍋本身就是一種比較節(jié)能的家電，因此只要注意一些小的細(xì)節(jié)，它就可以很好的完成你的需求了。烹飪米飯的時(shí)候，需要依照家里人的數(shù)量和平時(shí)的飯量來量取米，選購(gòu)的時(shí)候也應(yīng)該選擇容量相當(dāng)?shù)碾婏堝?，以防米量過多鍋具過大，造成不必要的糧食和電力的浪費(fèi)。煮飯前有時(shí)間也可以先將米浸泡30分鐘，這樣可以有效縮短烹飪時(shí)間。（文章轉(zhuǎn)載于網(wǎng)絡(luò)）