不少家庭都把廚房看成家庭裝修的“重頭戲“。一家裝設(shè)計(jì)師指出，廚房雖小，可要裝修得“實(shí)用、美觀、安全“還需花一番力氣，對(duì)于其中幾個(gè)關(guān)鍵部位的尺寸就更需要從人性化方面去著重把握。

廚房裝修尺寸巧拿捏 打造人性化的廚房

從功能上講，廚房布局應(yīng)便于食品的儲(chǔ)存、準(zhǔn)備、清洗、烹調(diào)這一操作過(guò)程。一般儲(chǔ)存、清洗、烹調(diào)這三大功能區(qū)應(yīng)設(shè)計(jì)成帶拐角的三角區(qū)，按照人體工程學(xué)的原理，三大功能區(qū)三邊之和在4.57米-6.71米為宜。

為方便使用，建議存放蔬菜的箱子、刀具、洗滌劑等以洗滌池為中心存放，在灶爐旁兩側(cè)留出足夠的空間，便于放置餐具。廚房較小，工作臺(tái)可沿一面墻一字型布置;較寬敞的廚房，則可沿兩面墻布置成走廊型，這種形式可容納幾個(gè)人同時(shí)操作;也有把工作區(qū)沿墻作90度雙向展開(kāi)的L型，可方便各工序連續(xù)操作。

廚房中的臺(tái)面、吊柜必須依人體工程學(xué)原理設(shè)計(jì)，以東方人的體形而言，廚房中的工作臺(tái)面高度應(yīng)該為85厘米，深度60厘米，吊柜應(yīng)該為37厘米。

通風(fēng)是保證室內(nèi)衛(wèi)生的重要條件，也是保持人身健康、安全的必要措施。排氣扇、排氣罩、抽油煙機(jī)一般安裝在煤氣灶上方0.7米左右，選擇抽油煙機(jī)的造型、色彩應(yīng)與廚柜的造型、色彩相統(tǒng)一。與廳、室相連的開(kāi)敞式廚房要搞好間隔，可用吊柜、立柜做隔間，裝上玻璃推拉門(mén)，盡量使油煙不飄入內(nèi)室。

廚房裝修尺寸巧拿捏 打造人性化的廚房

以下是中華櫥柜網(wǎng)的小編為您整理的幾個(gè)常用設(shè)計(jì)尺寸，供大家參考：

1.吊柜和操作臺(tái)之間的距離應(yīng)該是多少?

60厘米。從操作臺(tái)到吊柜的底部，您應(yīng)該確保這個(gè)距離。這樣，在您可以方便烹飪的同時(shí)，還可以在吊柜里放一些小型家用電器。

2.在廚房?jī)擅嫦鄬?duì)的墻邊都擺放各種家具和電器的情況下，中間應(yīng)該留多大的距離才不會(huì)影響在廚房里做家務(wù)?

120厘米。為了能方便地打開(kāi)兩邊家具的柜門(mén)，就一定要保證至少留出這樣的距離。

150厘米。這樣的距離就可以保證在兩邊柜門(mén)都打開(kāi)的情況下，中間再站一個(gè)人。

3.要想舒服地坐在早餐桌的周?chē)?，凳子的合適高度應(yīng)該是多少?

80厘米。對(duì)于一張高110厘米的早餐桌來(lái)說(shuō)，這是擺在它周?chē)首拥睦硐敫叨?。因?yàn)樵谧烂婧偷首又g還需要30厘米的空間來(lái)容下雙腿。

4.吊柜應(yīng)該裝在多高的地方?

145至150厘米。這個(gè)高度可以使您不用墊起腳尖就能打開(kāi)吊柜的門(mén)。