目前人造石和石英石很難辨別，商家通常會介紹哪些是人造石，哪些是石英石。純?nèi)嗽焓饕莵喛肆由鲜墼儆媚z粘在一起，亞克力本身性質(zhì)偏軟，所以純?nèi)嗽焓_面也容易劃出痕跡。石英石雖然也屬于人造石的一種，但是有92%的石英晶體，也就是高純度的二氧化硅，硬度更強，抗磨、抗劃、抗碰。消費者可以拿隨身攜帶的鑰匙，在樣品石頭的背面劃一下，能劃出痕跡來的是純?nèi)嗽焓?，劃不出來的就是石英石了。另外，兩塊石英石在敲打的時候，會有一種燒煳的味道。

購買時詢問品牌和價格

如果要更換質(zhì)量好的人造石臺面，購買石材時可以問一下品牌，做人造石比較久的品牌有杜邦、可麗耐等。一些小品牌在質(zhì)量上，包括整體的色澤、環(huán)保等都很難保證，更別說一些沒有品牌的石材了。

在價格上，中等的人造石價格在每延米1000元左右，而同檔次的石英石則在此基礎上貴200-300元。如果商家給的價錢一延米在1000元以下，甚至還有折扣，或者只要200-300元，建議就不要選了。因為人造石由石粉、亞克力用膠粘合而成，這樣的產(chǎn)品，為節(jié)約成本大量使用石粉，擱在上面的東西，很快就會滲進去，造成使用麻煩。

驗收時倒水判斷是否平穩(wěn)

臺面的品類很多，有的按平米來賣，有的按延米賣，購買時要仔細詢問，同時要問清楚送到家里的是不是成品材料。成品材料不僅僅包括一塊石板，還包括后擋水墻、前擋水墻、臺面底下增加的龍骨或者襯板等。此外開口是否圓潤，也是一個成品臺面必須考量的標準。

臺面安裝后，驗收時需判斷臺面是否平整，最簡便的方法是在臺面上倒點水，看看水是否有固定流向。如果倒在臺面上的水出現(xiàn)固定的流向，說明臺面不平。如果臺面有傾斜，在切菜剁東西的時候，就更容易因震動而出現(xiàn)斷裂。所以一定要與安裝師傅確認，保證臺面平整，水倒在上面也不會到處流動才行。

■保養(yǎng)提醒 避免高溫及強沖擊

無論純?nèi)嗽焓€是石英石，都應該盡量避免熱鍋、熱水壺直接與臺面接觸，最好能置于鍋架上。一次兩次這么做可能不會有明顯的損傷，但經(jīng)常這樣做，臺面局部溫度短時間變化較大，很可能造成臺面的質(zhì)變。日常操作中，也應盡量避免用尖銳的物品觸及櫥柜的臺面、門板，避免產(chǎn)生劃痕。切菜在砧板上進行，一方面避免留下刀痕，另一方面也方便臺面的清潔。

可用食用油擦拭保養(yǎng)

人造石臺面在日常保養(yǎng)時，可以滴一兩滴食用油，然后用抹布擦拭均勻。因為無論石英石還是人造石，表面都會有毛細孔，擦了之后，油的質(zhì)感就會滲透進去，把毛細孔給堵塞了，再有臟的東西就滲不進去了。這樣的保養(yǎng)方式既經(jīng)濟，又可以防滲，從而延緩臺面的使用年限。