裝修中有一句名言:金廚銀衛(wèi)。也就是說,在家庭裝修中廚房設(shè)計的好壞,可以直接影響到以后家庭生活的幸福度。試想洗菜要深彎腰,炒菜要踮肩……一頓操作下來腰酸背疼,你還會有下廚的欲望嗎?因此,一個設(shè)計合理的廚房真的是太太太重要了,今天就帶你看看怎么設(shè)計一個完美廚房,讓你愛上下廚。

(圖片來源：申斯達全屋定制官網(wǎng)，侵刪)

除了大家熟知的“取-洗-切-炒-放”合理的動線設(shè)置外,還有哪些有注意的呢?讓我們一起來看一看吧~今天和你說這些：

1、廚房動線布局

2、櫥柜收納規(guī)劃

3、臺面材質(zhì)選擇

4、櫥柜細節(jié)設(shè)計

5、總結(jié)

廚房要想好用，首先要規(guī)劃好空間布局。

根據(jù)做飯順序，廚房可分成清洗、備餐、烹制三個區(qū)域。一個規(guī)劃合理的廚房，這三個區(qū)域一般都會形成三角形動線，可以減少來回走動的麻煩，提高做飯效率。

不同的戶型會限制櫥柜設(shè)計的實際布局。但從臺面寬度還是空間利用率來看，U型櫥柜可以說是廚房的最佳布局，做飯時會更寬敞。

收納和清潔是廚的兩大永恒難題，收納做不好做飯時也會讓人分分鐘崩潰。櫥柜收納做得好，做飯才會更加得心應(yīng)手。

常用的烹飪工具，可以利用壁掛收納桿安置在操作區(qū)的墻面上;而各種調(diào)料罐，可以設(shè)計超薄柜輕松收納起來，取放便利度會大大提高。

餐具收納可以充分利用好抽屜分隔架和洞洞板，拿取方便的同時，也用不怕餐具混成一團。

櫥柜中最難利用的轉(zhuǎn)角柜，其實只要通過旋轉(zhuǎn)拉籃和轉(zhuǎn)角拉籃就能完美利用起來了，不但拿東西更輕松，打掃起來也更方便，輕松解決轉(zhuǎn)角柜的臟亂差難題。

常見的臺面材質(zhì)主要有：不銹鋼、防火板、大理石和石英石這四種。而作為櫥柜的門面擔(dān)當(dāng)，在選材時不止要看顏值，環(huán)保健康性、抗污防火易清理這些特性也要格外留意。

不銹鋼臺面的優(yōu)點在于耐火耐高溫，而且易清理不易變色，還能做成無縫一體設(shè)計，缺點是耐磨性差，表面容易留刮痕，長期受熱后會變形起鼓。

防火板其實就是刨花板，但表面防火性能更好。使用時最大的問題在于不耐燙，耐刮耐污性能較差，需要實時清潔，如果你是懶癌患者，慎選。

大理石臺面的紋理自然，而且硬度高、耐磨耐高溫，但韌性不好，表面孔隙多，臟污容易滲進去，每隔一兩年要做一次封閉封死表面孔隙，還需要非常勤快地打掃。

石英石臺面是四大材質(zhì)里表現(xiàn)最優(yōu)秀的選手，本身硬度很高，耐酸堿油污且容易清理，但常見15mm厚度下容易出現(xiàn)裂紋，最好選擇20mm厚度的石英石臺面。

要說櫥柜的細節(jié)設(shè)計，那說一天一夜都說不完，畢竟每個人都有每個人的需求和使用習(xí)慣，所以這里只給大家總結(jié)了一些常見的細節(jié)設(shè)計。

照明設(shè)計

常見的廚房基礎(chǔ)照明一般是天花板上的嵌入式或吸頂式燈具，保證廚房基本的光照強度。然而，大部人會忽視操作臺上的采光問題。

如果廚房只有一盞主燈，很容易在操作臺上形成陰影，無論是切菜還是料理時都很不方便。所以裝修時，最好在吊柜下方裝上LED燈帶或嵌燈。

如果廚房已裝好了，沒有預(yù)留布線，也可以選擇充電式或插電式的燈具。

臺面高度

櫥柜的臺面高度與料理時的舒適度息息相關(guān)。臺面高度不合理，一頓飯還沒做下來就會腰酸背痛了。

常見的櫥柜高度為80-85cm，這是根據(jù)主婦的平均身高160-170cm來設(shè)計的，如果想要更適合自己的臺面高度，直接根據(jù)身高值的一半再加上5cm來設(shè)計櫥柜高度。

而臺面高度設(shè)計更科學(xué)的是不等高設(shè)計，炒菜區(qū)低一點，切菜區(qū)高一些，會更符合人體工學(xué)。

具體高度也因人而異，洗切區(qū)高度為手肘高度減10公分左右，炒菜區(qū)則再減8-10公分，最好可以在定制前演練一下高度。

高低臺面設(shè)計容易引起開裂漏水，選擇櫥柜公司時要慎重。

水槽

可別小看水槽，廚房里幾乎一半的時間都和它有關(guān)，所以水槽選擇一定要慎重。不能太大也不能太小，太大占據(jù)廚房空間，選小了水會流出還不夠用。

水槽可以考慮做成臺下盆或者臺中盆嵌入式，打掃起來會更輕松。

另外臺面前后都做好擋水設(shè)計，靠墻可以做擋水條，靠外可以在底下設(shè)計瀝水線，防止水花灑滿地。

下面就給大家敲黑板總結(jié)啦！

懶人大總結(jié)：

1、廚房動線布局：

按照洗切炒進行空間規(guī)劃，最好能形成三角形動線，提高做飯效率。

2、櫥柜收納規(guī)劃：

常用的烹飪工具，可以用收納桿和超薄柜安置;抽屜里利用分隔架和洞洞板，存取一目了然;轉(zhuǎn)角柜設(shè)計旋轉(zhuǎn)拉籃，高效利用雞肋角落。

3、臺面材質(zhì)選擇：

不銹鋼、防火板、大理石和石英石臺面各有優(yōu)缺點，其中最常用的材質(zhì)是石英石臺面。

4、櫥柜細節(jié)設(shè)計：

操作臺處最好裝上LED燈做輔助照明;臺面高度根據(jù)身高值一半再加上5cm設(shè)計更加人性化;水槽選擇臺下盆或臺中盆方便清潔，臺面前后還要做好擋水設(shè)計。

(文章來源：申斯達全屋定制官網(wǎng)，侵刪)