廚房選擇開放式，是件很有趣的事情，而高顏值又實(shí)用的島臺(tái)，則是開放式廚房的必備設(shè)計(jì)。如今，開放式廚房已經(jīng)不算什么新鮮事了，帶中島的廚房才叫真有范兒！

(圖片來(lái)源：愛嘉尼全屋定制公眾號(hào)，侵刪)

島臺(tái)是一款多功能的廚房家具，料理臺(tái)功能是島臺(tái)最傳統(tǒng)的基本功能，它可以優(yōu)化烹飪流程，方便洗菜、備菜以及生熟菜的分區(qū)處理，如果你喜歡烘培，它更是一款隨時(shí)可用的大面板。

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島臺(tái)，讓廚房不再只是傳統(tǒng)意義上的做飯場(chǎng)所，還是一個(gè)休閑娛樂(lè)、交流情感的空間，同時(shí)它的功能性也強(qiáng)大到令人折服：料理臺(tái)、收納柜、用餐區(qū)、酒吧臺(tái)......沒(méi)錯(cuò)，都是島臺(tái)可以擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?/p>

島臺(tái)的種類大致分為三類：延伸式島臺(tái)、獨(dú)立式島臺(tái)，半島式島臺(tái)。

延伸式島臺(tái)

延伸式島臺(tái)應(yīng)該是我們最常見到的，可以將其理解為一個(gè)長(zhǎng)方形的操作臺(tái)，它能在最大程度上利用有限的空間，比如在水槽的臺(tái)面上延伸它的長(zhǎng)度，為廚房增加更多的空間面積以滿足烹飪時(shí)的操作需求。

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在島臺(tái)兩邊加上并排的餐椅，四周臺(tái)面下挖空留出放腿的地方，廚餐廳一體化設(shè)計(jì)，即使小戶型的廚房也是可以放下這樣的島臺(tái)，還有一定的收納功能。

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延伸性島臺(tái)是家里的兼職餐桌，把島臺(tái)和餐桌合并設(shè)計(jì)，延伸臺(tái)邊充當(dāng)日常加餐的餐桌、午后小酌的吧臺(tái)，可謂是小憩的驚喜之地了。

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獨(dú)立式島臺(tái)

獨(dú)立在廚房中央的島臺(tái)，被稱為獨(dú)立式島臺(tái)，重要的工作都圍繞在島臺(tái)邊完成。

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獨(dú)立式島臺(tái)多數(shù)出現(xiàn)在大房子，實(shí)際上島臺(tái)也并不是大宅豪宅的專屬，可大可小，小戶型只要把廚房的空間和布局設(shè)計(jì)好，也是可以按照比例縮小島臺(tái)的面積，以適合您現(xiàn)有廚房的空間。

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半島型島臺(tái)

如果廚房因房型設(shè)計(jì)的要求，不能安排獨(dú)立島臺(tái)，則可以倚靠一面墻或櫥柜、也可與餐桌連接，形成一個(gè)半島臺(tái)，可提升廚房的使用功能，最大程度地利用空間，是一種適合中型廚房的高效布局方式。

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把水槽、灶具、備餐臺(tái)依次安排在“U”“L”形島臺(tái)上，流暢的動(dòng)線分布使得做飯時(shí)無(wú)須在廚房里來(lái)回走動(dòng)，轉(zhuǎn)身之間就能完成洗滌、切菜、配菜、烹飪的流程?？傊瑣u臺(tái)使廚房動(dòng)線更合理。

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廚房面積較小的家庭，除了可以選擇將島臺(tái)放到側(cè)邊，還可以將島臺(tái)和餐桌功能合并設(shè)計(jì)。

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將島臺(tái)訂做的稍高一些，在島臺(tái)的另一側(cè)擺放兩把高腳椅，這樣你家的島臺(tái)就瞬間變成了一個(gè)小小的迷你吧臺(tái)，在為您提供一處就餐空間的同時(shí)，也為生活添加一些情趣。

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而且各種大小島臺(tái)的內(nèi)部還可以放置一些物品，也可以當(dāng)做廚房隔斷，可以說(shuō)是非常實(shí)用多功能了。

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島臺(tái)還是增進(jìn)家人溝通的重要場(chǎng)所。熱播電視劇《都挺好》發(fā)生在明玉家整體廚房中的每一次交談，都讓雙方更進(jìn)一步的了解彼此，無(wú)論是在準(zhǔn)備兩人的餐食或是在洗碗，都可以隨時(shí)與蘇大強(qiáng)聊天說(shuō)話，兩人的關(guān)系也在一次又一次的交流中逐漸發(fā)生了改變，給家人烹飪的飯菜也永遠(yuǎn)都帶著溫度。

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越來(lái)越多追求生活品質(zhì)的年輕人開始注重廚房交流，擁有島臺(tái)的廚房，不僅做飯時(shí)不孤獨(dú)，可以與家人互動(dòng)交流，在邀請(qǐng)朋友聚餐開派對(duì)時(shí)，也會(huì)成為吃飯聊天的最佳場(chǎng)所，圍著島臺(tái)小酌一杯，更是一件解壓、愜意且享受的事兒。

所以你家的島臺(tái)，開始計(jì)劃安排上了嗎？

(文章來(lái)源：愛嘉尼全屋定制公眾號(hào)，侵刪)