廚房，家之福地，烹飪美食，不亦樂乎！

什么樣子的廚房才能讓讓你在烹飪的時候游刃有余，事半功倍呢？什么樣的廚房讓你心情舒暢活力足呢？下面小鑫就帶您看一下有意思的東西。

我們的烹飪過程一般包含這四步：

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

所以櫥柜的布局也要安這個烹飪的流程設(shè)計，烹飪的時候才能事半功倍。

接下面小鑫針對常見的四種廚房布局，來給大家講講比較合理的設(shè)計的。

 一字型廚房 

一字型適合面積小的，比較窄的櫥房，活動的軌跡都在一條直線上。

如上圖這個就是一字型廚房常規(guī)的路線，如果空間不夠的情況下，可以把冰箱放在外面。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

如果非要在廚房內(nèi)放冰箱，建議放在靠近水槽的地方，與水槽成垂直角度，可以做到取出的食材馬上就能放到清洗區(qū)域。

 通道型廚房 

什么是“通道型”廚房呢？就是廚房兩側(cè)，一側(cè)是廚房入口，一側(cè)通往陽臺，中間區(qū)域形成一個通道的廚房。

它的線路迂回，形成了圍合式的工作區(qū)，可以有效縮短往來各個區(qū)域的走動距離，但對廚房的寬度比較有要求，因?yàn)楣耋w分布在兩側(cè)，如果寬度不夠，很容易顯得局促，可以走動的空間也就變少了。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

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 L型廚房 

L型是最為常見廚房布局，很多種戶型都適用，但要注意的是長邊不宜過長，否則做起飯來也會覺得很累。

一般會有兩種布局方式：

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

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布局方式①，這是比較理想化的布局，走動距離少

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

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布局方式②，因?yàn)榭臻g關(guān)系，有時候冰箱只能放在清洗區(qū)的對角位置，走動距離會稍微多一點(diǎn)

 U型廚房 

U型適合大廚房空間，可以更加合理的規(guī)劃動線，儲物空間多，各區(qū)域操作臺面較寬；但有兩個雞肋的拐角空間，如果不善加利用就會造成浪費(fèi)，可以通過使用轉(zhuǎn)角拉籃或者轉(zhuǎn)角型抽屜柜解決。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

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ps：（針對上面4種布局）

1、調(diào)味區(qū)可以與裝盤區(qū)合并，也可以設(shè)置在灶臺區(qū)域的墻面，使用更方便；

2、裝盤區(qū)并非所有廚房都具備，在臺面寬度不足的情況下，可以將備餐區(qū)與裝盤區(qū)合并；

3、要從左邊還是右邊開始布置你的動線都可以，小鑫畫的圖只是舉個栗子，還是要從實(shí)際出發(fā)，因地制宜。

具體要選擇哪種類型，一要看空間，二要看習(xí)慣。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

 地柜高度 

一般櫥柜地柜的標(biāo)準(zhǔn)高度是800~850mm，這樣的尺寸對于一部分人來說是比較適合的，但其他人用著可能就會很辛苦了，所以小鑫建議是根據(jù)經(jīng)常下廚的那個人的身高來確定地柜的高度。

水槽、加工區(qū)位于高區(qū)，高度的確定大家可以參考這個公式：舒適的高度=身高/2+50~80（mm）。

例如小鑫身高一米六，那么適宜的高度就是就是1600/2+50~80，也就是850~880mm左右。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

如果經(jīng)常下廚的人有兩個，身高又有一定差距怎么辦？可以兩個人身高算出的高度取個平均值，這樣兩個人操作的時候就不會都特別難受。

位于低區(qū)的灶臺，在水槽、加工臺高度的基礎(chǔ)上減80mm左右就差不多，讓手臂自然抬起，能夠觸碰到爐灶上的廚具而不覺得累。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

 吊柜高度 

吊柜高了，免不了抬頭仰視，有時候小板凳不出場壓根就夠不著里面的東西，矮了吧，又會阻擋到視線，所以吊柜高度的確定也很重要。

吊柜的標(biāo)準(zhǔn)高度大概在680~800mm，同時會受到吊頂高度的影響。吊柜底部與臺面的高度在600~700mm會比較適合，也方便微波爐等電器的擺放。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

當(dāng)然，如果你在吊柜里面做了拉籃的話，吊柜稍微做高一點(diǎn)也沒關(guān)系啦~

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

既然說到高度的問題，那么小鑫再提一下進(jìn)深：

地柜深度常規(guī)的有550mm和600mm兩種，吊柜深度在350mm左右，可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。

 臺面 

最后給大家講一講市面常見的幾種臺面材質(zhì)。

石英石臺面，抗污抗壓能力強(qiáng)，耐用，不需要擔(dān)心臺面開裂的問題，也便于清潔，但是款式單一，價格偏高，追求持久性的朋友可以選擇。

人造石臺面，款式多，美觀度高，耐磨耐高溫，抗壓防滲透能力也很強(qiáng)，但防燙能力不強(qiáng)，硬度不夠，價格也不便宜，追求“顏值”和環(huán)保的朋友可以考慮。

(圖片來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)

天然石臺面，防刮傷能力很強(qiáng)，比較耐磨，造價相對較低，但容易存油污，彈性不足，遇到重?fù)羧菀桩a(chǎn)生裂縫，難修補(bǔ)，臺面寬度也有所限制，適合追求天然紋路美的經(jīng)濟(jì)型用戶。

廚房還是自己用起來舒服順手最重要，為了避免以后心煩，在設(shè)計櫥柜的時候一定要記得上面小鑫提到的點(diǎn)喲。

(文章來源：mk鑫雅廚柜公眾號，侵刪)