在臘肉、雞鴨、年貨的香味中，新年的腳步越來越近，我們的主戰(zhàn)場也從辦公室轉移到了廚房。即將過年的廚房，雖然充盈著團圓的飯菜香味，但美好后面也有萬般苦惱：

吃飯的人數(shù)激增，每天肉菜堆滿地；廚房太小，只容得下一個人在里面忙活；做完飯廚房兵荒馬亂，油污臟碗收拾到心累；......

為了不讓糟糕的廚房體驗影響歡聚，小編貼心支招，用定制拯救春節(jié)期間像在“渡劫”的你，讓廚房成為一個真正烹調(diào)美好生活的容器。

每1㎡都要能收納

4㎡的廚房，塞進爸媽寄來的十幾斤臘肉、朋友送的成套新年餐具、年會抽中的電飯煲后，幾乎找不到落腳的地方。所以新年的廚房，第一步就是增加收納空間。

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

吊柜一定要有，向墻面要收納空間。這些年買的各種鍋碗，很多都是偶爾用一下，增加吊柜把它們藏進吊柜里，解放廚房臺面，整潔程度瞬間上升。

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分類分格擺放收納更整齊。明明做了大容量櫥柜，筷子勺子還是滿臺面，這是因為你家儲物柜分格不合理！在和設計師溝通時，要細致到每個勺子的擺放，每一個櫥柜都要想清楚存放什么物品，才能不浪費每一寸空間。

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隔板、掛鉤讓物件上墻。空間本身不大的廚房，最好不要再占用地面空間。利用掛鉤和隔板，把各種物件，例如調(diào)味料、鍋鏟、炒鍋等物件就近原則分類安置在墻上，順手就能物歸原處，臺面自然就整潔了。

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把角落空間用起來。L型、U型櫥柜的轉角扇形空間，增加一個小怪物拉籃，至少能多放6個大鍋，取放時方便又炫酷。

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更講究的廚房定制一個調(diào)料高柜，讓全世界淘來的調(diào)料都有自己的家。

增加有效臺面面積

有的朋友廚房很大，平時夠用，但一到過年空間還是告急。其實這是因為只設計了基礎的水槽、灶具、煙道，儲物臺面沒有做足，面積再大也白搭。根據(jù)自家廚房的戶型量身定制，才能不浪費一點空間。

二字型廚房

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

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對于狹長形的廚房來說，二字型的櫥柜就很適合，烹飪和洗菜的位置錯開，過年也有家人可以幫忙打下手，不會因為路線交叉而撞車，年夜飯不用自己窩在廚房里準備了。

U型廚房

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偏正方形的廚房，U型廚房能最極致地利用面積，根據(jù)梁柱走向“遮梁避柱”設計，把三個墻面都利用到位，而且地柜U型圍繞，過年新買的鍋具碗筷都放得下。

L型廚房

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最常見的L型廚房，以墻角為中心功能區(qū)雙向展開，把冰箱、水槽放在短的一邊，灶臺放在長的一邊，再在墻角安置隔板，就是完美的黃金廚房了~

廚房和用餐區(qū)合二為一

過年做飯，最憂桑的莫過于客廳歡聲笑語，可廚師只能默默在廚房忙活，于是中島成為每個廚師的夢想。先不說憑空多出來的巨量收納面積，光是做飯時能朝著客廳、和家人隨時互動，就比面壁做菜要幸福很多。

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

可是奢侈的中島一般只有大戶型能享有，我們普通的戶型，就用吧臺代替吧~

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自帶吧臺的櫥柜，平時可以約朋友在這里品酒談天，過年時家人可以在這里揉面包餃子，吃飯時還能代替餐桌，一臺三用，再也不用孤零零在廚房埋頭苦干了。

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

但如果你家習慣吃油煙大的爆炒、油炸菜肴，最好還是放棄看起來美好的吧臺，把廚房封閉起來吧~

廚房封閉起來，那么不妨試試把備餐區(qū)轉移到餐廳吧。冰箱、烤箱、切菜臺轉移到餐邊柜，不僅解放了廚房的空間，備餐也可以分工協(xié)作。爸爸洗菜，媽媽切菜，孩子擺盤，其樂融融~

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

如果家人的口味無國界，可以把廚房作為中餐區(qū)，餐邊柜作為西廚區(qū)，除了傳統(tǒng)的大魚大肉，烤個牛排、做個披薩來豐富年夜飯也是極好的~

(圖片來源：尚品宅配公眾號，侵刪)

雖說過年出去吃已經(jīng)成了趨勢，但很多人還是偏愛母親的手藝。廚房飄出的裊裊飯香，才是最讓游子羈絆的味道。不要讓團圓止于餐桌，今年回家送媽媽一個完美廚房，陪她一起做菜洗碗，閑話家常吧~

(文章來源：尚品宅配公眾號，侵刪)