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手機(jī)瀏覽中華櫥柜網(wǎng)2011-10-10 14:47:43 責(zé)任編輯： 張彬彬 瀏覽數(shù)：
國際食品包裝協(xié)會(huì)日前將北京部分仿瓷餐具送檢發(fā)現(xiàn)，超八成違規(guī)使用了價(jià)格低廉、有毒有害的原材料。這些不合格的仿瓷餐具由于甲醛溶出量超標(biāo)、顏料脫色等會(huì)給健康帶來巨大危害。 色彩鮮艷、款式多樣、輕巧耐摔，由...
新餐具可能帶“毒”應(yīng)該用醋浸泡2小時(shí)
國際食品包裝協(xié)會(huì)日前將北京部分仿瓷餐具送檢發(fā)現(xiàn)，超八成違規(guī)使用了價(jià)格低廉、有毒有害的原材料。這些不合格的仿瓷餐具由于甲醛溶出量超標(biāo)、顏料脫色等會(huì)給健康帶來巨大危害。
色彩鮮艷、款式多樣、輕巧耐摔，由于仿瓷餐具的這些優(yōu)點(diǎn)，受到了很多消費(fèi)者的青睞，更是成為一些家長給寶寶練習(xí)吃飯的專用餐具。難道這些漂亮實(shí)用的餐具從此就要退出我們的生活嗎?
仿瓷餐具的專業(yè)名稱叫密胺餐具，是由三聚氰胺樹脂(又稱密胺樹脂)生產(chǎn)的，這是一種成熟的食品包裝工藝，其性狀穩(wěn)定，可耐150℃高溫(但是不可用于微波爐加熱)。而劣質(zhì)的仿瓷餐具卻是用不能用于食品包裝的工業(yè)原料脲醛樹脂生產(chǎn)的，它在80℃以下的溫度就極容易析出甲醛等有害致癌物質(zhì)。
由于所用材料不同，市場(chǎng)上的仿瓷餐具價(jià)格相差很大，批發(fā)市場(chǎng)可能賣三四元，而在大型超市則達(dá)到10元以上。但是僅從外觀，消費(fèi)者很難分辨仿瓷餐具的優(yōu)劣，必須進(jìn)行相關(guān)試驗(yàn)才能有所辨別，比如用水浸泡，或者盛放高溫食物時(shí)，劣質(zhì)餐具中的甲醛或者顏料可能會(huì)“跑“出來，發(fā)出刺鼻的氣味或發(fā)生掉色發(fā)白現(xiàn)象。
為了安全起見，消費(fèi)者在選購此類餐具時(shí)，切不能圖便宜，應(yīng)到大型商場(chǎng)和超市購買，并認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)許可證QS標(biāo)志。而且要注意，真正的密胺樹脂是白色的，現(xiàn)在市場(chǎng)上的色彩鮮艷的仿瓷餐具都是上過色的，因此選擇白色或者淺色餐具更為安全。
不管是仿瓷餐具，還是陶瓷、不銹鋼等餐具，即使購買的是合格產(chǎn)品，由于其在生產(chǎn)過程中或多或少會(huì)殘留部分有害物質(zhì)，因此在使用前最好都要處理一番，一方面滅菌消毒，另一方面也可以促進(jìn)殘留的有害物質(zhì)溶解或揮發(fā)。董會(huì)長推薦的方法一是用醋浸泡2個(gè)小時(shí)，另一個(gè)就是用水煮沸5分鐘左右，然后讓餐具浸泡至自然冷卻。
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