現(xiàn)在電視上好多美食節(jié)目，明星們在節(jié)目里大刀闊斧的做菜，前有奶爸張亮羨煞眾人的做飯功底，后有黃小廚的大放異彩，再到基本放棄唱歌拍戲，只管下廚的謝霆鋒，不可否認的是好多人開始進入了廚房，開始自己做飯了，這也從側面說明了裝好一個廚房對做飯這個愛好的重要性。

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

而廚房的裝修布局不合理，會直接影響到廚藝的發(fā)揮

那怎么樣的廚房裝修才最適合我們呢？

回憶一下中國人的廚房現(xiàn)狀：

油煙重：煎、炒、烹、炸，哪個都不是省油的

面積小：寸土寸金，多一平米要吃土一個月

收納不夠：誰能告訴我那伸手都夠不著的吊柜到底是什么存在

沃根8090夢想廚房系列—2018新款(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

今天的目的就是不但讓你知道什么最適合你，而且要讓你知道它為什么適合你！

動線合不合理看廚房布局

廚房布局本質上一共就這么幾種，可以對號入座，看看你家是哪一種喲~順便可以猜一猜，哪種布局最科學高效呢？想想為什么選？

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

好了，公布答案——

U型布局過道部分面積最小，既縮短了動線，又節(jié)省了面積！

家有這種布局的可以偷著樂了！千萬別抱怨自己廚房太小，羨慕看似很大的一字型廚房。

不合理的布局，會增加做飯的精力消耗。我們再來具體分析每一種廚房布局。

U形

動線合理，操作效率高，洗、切、炒可以輕松實現(xiàn)三角工作，即使多人共同操作也互不打擾。

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如果家里的廚房極為方正，并且面積不小

那U型布局使用率最為高效

只要各功能銜接到位，

甚至站在一定位置，不用過多走動

就能順利做出一頓飯來。

沃根8090夢想廚房系列—萊茵河畔，清新百搭(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

L 形

半開放廚房常見布局，擁有良好的采光和視野。但操作距離增加，可以使用廚房島等可移動設備彌補缺陷；

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

同樣是較為方正的空間，空間又不是很大的話

那么L型的布局最能節(jié)省空間

工作區(qū)以墻角為原點，雙向展開成L型

避免一條邊過長

否則會壓縮操作區(qū)面積，降低做飯效率

沃根8090夢想廚房系列—2018新款(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

一字形

常見于公寓，操作距離最長，合理利用墻壁掛件和吊柜，減少操作距離提高效率；

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

對于家里是瘦長型的廚房來說

只能將所有的功能區(qū)按照合理的步驟一字排開

一條動線貫穿做飯整個流程

讓你操作起來異常方便。

沃根8090夢想廚房系列—2018新款(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

但一字型的廚房也存在一定的弊端

在這個空間里，你只能按照安排好的功能順序進行

一旦流程錯亂，依舊少不了的來回奔走

從而浪費時間

雙排型

盡可能將洗、切、炒安放在一側，減少操作時行走距離；

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

若是廚房空間方正偏長一些

布局的方式可以為雙一字型

即布局緊貼著兩側墻壁，若是開放式廚房

那么不貼著墻壁的一側

同時可以作為與餐廳的互動區(qū)域

這樣一來下廚時就可以左右兼顧

靈活性較之一字型空間要增強不少。

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

不過雙一字型廚房的盡頭若是不存在通道功能的話

那便浪費了一定的空間，

這樣的情況下選擇U型廚房會更合理些。

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

在廚房中，所有的活動路線都是有套路的

只要弄清楚步驟

再結合空間動線合理安排好功能分區(qū)

那便能在使用過程中節(jié)省下不少的時間

考慮操作順序和使用頻度的廚房收納

① 吊柜。有時會使用的物品放在下層，幾乎不用的在上層。

② 家電收納和垃圾箱。不損害廚房美觀的垃圾箱盡量保存在看不見的地方。

③ 水池下的收納。如碗或漏勺等，經常需要清洗的物品放在水池下收納柜。

④ 靠近地面的儲藏柜。儲藏的食物或者換季的餐具等，不經常使用的東西可以收納在里面。

⑤ 烹飪臺下的收納屜。下方放管子瓶子，上方放置筷子等經常使用的小物品。

⑥ 灶底存儲。如鍋碗瓢盆等常用的具。

⑦ 灶邊收納。主要存放調味料等。在做飯時可以立即順手的取出和收回。

櫥柜尺寸的設計是決定舒適度的重要因素之一，一旦設計不合理，做個飯都能把人累死。

不以使用者的身高以參考標準的廚房操作臺都忽悠人！

身高與櫥柜高度

舒適的櫥柜高度＝身高/2＋5~10 (cm)

對應下圖：

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

簡得適宜臺面高度

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

吊柜高度及深度

廚房櫥柜的上下柜的深度會有一定的差距，

根據(jù)使用者的身高、地柜的深度等因素確定。

一般來講吊柜的深度一般在30—45cm之間。

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

(圖片來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)

廚房的功能性非常強。但是它能夠不僅僅作為一個功能性場所的存在，更能為我們營造許多生活的精彩。廚房裝修不是一件小事，更多的是要以人為準，以經常做飯的人為準！

(文章來源：沃根8090全屋定制公眾號，侵刪)