眾所周知，若想要一個(gè)良好的烹煮范圍，對(duì)于廚房的裝飾一定不可大意，尤其是櫥柜的選擇，它直接關(guān)系到我們的煮飯過(guò)程是否順利，比方說(shuō)在臺(tái)面高度的確定上，一定要適宜，這樣才能讓做飯變得一件令人非常愉快的事情，反之若是高度不適宜，漸漸的做菜就會(huì)變成一件難事，那么廚房臺(tái)面高度多少合適呢?下面就隨小編一起去看看吧。

廚房臺(tái)面高度多少合適

1、在烹煮中所需完成的事項(xiàng)比較多，比方說(shuō)揀菜、洗菜、配菜、燒菜、清潔等等一系列工作，因此會(huì)將這塊區(qū)域分為洗滌、燒煮、切配操作三部分，所以廚房用具大致由水池、爐灶、操作臺(tái)、吊柜等組成，前兩者均可在操作臺(tái)完成，形成統(tǒng)一的整體。

2、通常來(lái)講，水池會(huì)設(shè)在烹煮區(qū)的窗戶(hù)下，這樣能讓洗滌變得更加細(xì)致，同時(shí)建議選擇不銹鋼質(zhì)料，與操作臺(tái)一起設(shè)計(jì)，成為帶有水池的柜式案臺(tái)，當(dāng)然水池頂面的高度很有講究，過(guò)高過(guò)低都會(huì)讓人覺(jué)得疲勞，所以適宜的高度能讓操作者直立，一般在88-91cm為佳。

3、爐灶的高度與水池大致相似，方位最好能貼近窗戶(hù)或者緊貼墻面，這樣能有效減小所占用的空間，同時(shí)油煙機(jī)與水池、爐灶、操作臺(tái)上方的吊柜要相持平，以保證整體的協(xié)調(diào)性，另外油煙機(jī)、吊柜與爐灶也需要保持55-60cm的距離，以滿足操作時(shí)視線的需要。

4、大家都知道，操作臺(tái)是完場(chǎng)一系列工作的場(chǎng)所，當(dāng)然也能用來(lái)放比較大的用戶(hù)，厚度建議在60~65厘米之間，材質(zhì)以不銹鋼為佳，另外為了增加儲(chǔ)物空間，可設(shè)計(jì)成抽屜式，用來(lái)放些隨取隨用的餐具、用品非常方便。

廚房臺(tái)面高度設(shè)計(jì)原則

1、在確定高度時(shí)，一定要考慮到各方面，這樣在使用時(shí)才能更加適宜和舒適，比方說(shuō)要將煮飯者的身高結(jié)合，以人站立時(shí)手指能觸到水盆底部為準(zhǔn)，過(guò)高會(huì)使人感到疲倦，過(guò)低會(huì)使人感覺(jué)酸背痛。

2、吊柜的高度也很關(guān)鍵，若是過(guò)低會(huì)容易撞到頭，過(guò)高則在拿取物品時(shí)不方便，所以建議以主婦的身高為主，以站立式能舉手能打開(kāi)吊柜并能安全拿到物品為準(zhǔn)，另外也要考慮到櫥柜風(fēng)格以及廚房空間大小。