一個精心設(shè)計、裝修合理的廚房能為家人提供良好的家居環(huán)境，提高家居幸福感。不過，實(shí)現(xiàn)它不簡單，需要掌握好技巧，把握住重點(diǎn)。

理想的廚房是什么樣的？

1、合理的設(shè)計

廚房首先要結(jié)合戶型大小和結(jié)構(gòu)制定布局，更重要的是根據(jù)家庭自身的烹飪習(xí)慣和食物儲存習(xí)慣進(jìn)行個性化設(shè)計。

沃根夢想廚房—諾丁山系列

2、便捷的操作

提前考慮廚房內(nèi)的各種細(xì)節(jié)，包括降噪、防潮防滑、安全保障等方面，讓你的廚房操作更稱心，省去不必要的麻煩。

3、整潔的空間

一個井井有條的廚房，少不了合理利用空間和有序收納物品，從而打造出美觀實(shí)用、方便打理、干凈衛(wèi)生的環(huán)境。

如果從零開始進(jìn)行新廚裝修或舊廚改造，搭建一個舒適便捷的理想廚房，應(yīng)該從哪些方面著手呢?我們一起來看看。

1、空間利用最大化

根據(jù)房屋結(jié)構(gòu)和面積大小選擇布局類型，有助于進(jìn)行合理規(guī)劃廚房，最大程度利用廚房有限的空間，安排烹飪區(qū)、儲存區(qū)和清洗區(qū)等工作區(qū)域，讓廚房操作流程變得更順暢。

一字型型廚房

當(dāng)廚房缺少空間，可以考慮將所有電器和柜子沿墻面一字排開的I型布局，準(zhǔn)備區(qū)、清洗區(qū)和烹飪區(qū)都在一條直線上完成，這種布局可以使用雙排連壁柜或利用墻壁掛件最大限度利用墻面空間。

沃根夢想廚房—夏洛特系列

L型廚房

當(dāng)空間小且不利于做直線布局時，可考慮L性布局。充分利用墻角，在兩面相連的墻之間劃分工作區(qū)域，清洗區(qū)位于L的短邊，料理區(qū)和烹飪區(qū)位于長邊，建議爐灶和水槽間至少保持60cm。

沃根夢想廚房—原木物語系列

U型廚房

空間較大可以考慮有完美工作三角的U形廚房，在L型的基礎(chǔ)上多了一個收納或擺放電器的區(qū)域，可最大限度地利用空間進(jìn)行烹飪和準(zhǔn)備食物，但兩排相對的柜子至少保持120cm，以保持足夠的空間。

沃根夢想廚房—愛丁堡系列

2、人性化設(shè)計更省心

廚房是一個很講究實(shí)用和操作的地方，人性化的設(shè)計細(xì)節(jié)會給我們帶來細(xì)致而美妙的廚房體驗(yàn)。

考慮周全

首先，操作臺要依據(jù)身高設(shè)置最佳高度，減少彎腰勞累，一般在85-90cm之間，設(shè)計弧形擋水邊可保持環(huán)境干爽；抽屜可增加防滑墊減少噪音，保護(hù)底板且易清洗；廚房要選擇防滑耐臟縫隙小的瓷磚。

貼心防護(hù)

廚房也要注意保證孩子的安全，如爐臺上設(shè)置必要的護(hù)欄，防止鍋碗落下；增加柜角安全貼防止造成磕碰、刀具等應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里；各種洗滌用品應(yīng)放在專門的柜子里，設(shè)置好電源保護(hù)等等。

安全準(zhǔn)備

廚房的電器較多，要設(shè)計好合理位置與數(shù)量足夠的電源插座，插座最好預(yù)留開關(guān)并帶有防水設(shè)置，要距離水槽邊緣大80cm以上；不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設(shè)電線，同時均需安裝漏電保護(hù)裝置。

3、收納令空間更整潔

在廚房這樣一個有限的空間里，稍有不慎就變得凌亂不堪，通過收納可以讓廚房看來整潔、又使用方便。

活用角落

櫥柜轉(zhuǎn)角處取放物品常常很困難，利用大弧度的鉸鏈?zhǔn)絻ξ锕?，將死角的立方空間拉伸出來利用。輕輕拉開門板，物品即能輕松放入櫥柜的最里端。

借用空間

廚房空間局限性大，要把大大小小的空間都開發(fā)利用起來。比如水槽下方存放垃圾桶和清潔劑，吊柜頂上可放置不常用的廚具，冰箱側(cè)壁安裝磁鐵收納架增加儲物，手推車可有效利用柜體夾縫。

櫥柜轉(zhuǎn)角處取放物品常常很困難，利用大弧度的鉸鏈?zhǔn)絻ξ锕瘢瑢⑺澜堑牧⒎娇臻g拉伸出來利用。

分類收納

廚房需要儲藏的物品有廚具、食材和其他輔助品三大類，先大致根據(jù)物品屬性確定收納區(qū)域，考慮抽屜或柜子內(nèi)部等范圍，再利用到分隔板、擱架、收納袋、置物架等相關(guān)配件開辟收納空間，進(jìn)行分類儲存。

4、好廚房需用好配件

配件是廚房的好助手，質(zhì)量過關(guān)設(shè)計合理的配件能讓下廚事半功倍。

因地制宜

配件需要根據(jù)不同的需求進(jìn)行選購，比如水槽增加瀝水板，方便鍋碗控水晾干、收納；抽屜可安裝隔件有效分類；利用墻面空間可增加掛鉤和掛桿，宜家部分掛桿可自由切割，根據(jù)需要進(jìn)行安裝，達(dá)到物盡其用。

實(shí)用為主

廚房油煙多且易潮濕，除了考慮產(chǎn)品設(shè)計是否美觀，更應(yīng)注重產(chǎn)品的耐磨耐摔抗老化性能，比如選擇堅固耐磨的高質(zhì)塑料、防銹防腐好的不銹鋼等優(yōu)質(zhì)材料，同時還要看它是否耐臟易清潔、防濕防熱。

沃根夢想廚房—盜夢空間系列

注重品質(zhì)

由于廚房與日常的飲食息息相關(guān)，所以在選擇配件上要確保其材質(zhì)是否健康環(huán)保，看相關(guān)指標(biāo)是否達(dá)標(biāo)，盡可能選擇有口碑的大品牌，質(zhì)量有保障。