裝修絕無小事，廚房裝修是家裝環(huán)節(jié)中最重要的步驟之一，很多時候，一些細(xì)節(jié)看起來沒什么大問題，一段時間后就會出現(xiàn)各種各樣的毛病，影響使用和美觀度，以下這些問題，你家廚房中招沒？最常見的遺憾是儲存、準(zhǔn)備和烹飪?nèi)髤^(qū)域的布局混亂，讓做飯的流水線受到阻礙。

廚房布局最重要的是儲藏、準(zhǔn)備、清洗、存儲和烹飪五大區(qū)域，合理的規(guī)劃應(yīng)該是從進(jìn)門開始布局左往右依次是儲藏區(qū)、清洗區(qū)、準(zhǔn)備區(qū)、烹飪區(qū)。

廚房裝修經(jīng)驗

一、頂面

最好吊全頂，以便于擦洗。通常用PVC、鋁塑扣板吊頂；

注意：應(yīng)選用抗老化的材料，因為廚房整天煙熏火燎的，裝修材料老化的快。

二、墻面

最好用瓷磚，以便于擦洗。

三、臺面

應(yīng)選用防火、防水材料制作臺面，若做櫥柜，最好用成品，臺面的高度應(yīng)以家里最常做飯的人的身高為依據(jù)來確定。

①通常操作臺的高度為80~85厘米，水槽兩側(cè)一般應(yīng)各有一個長40~60厘米的臺面，一邊供放置未洗過的菜，一邊放置洗過的菜；

②如果餐桌不在廚房里，那么灶臺邊上還應(yīng)設(shè)一塊40~60厘米長的臺面，用來暫時放剛出鍋的菜；

③櫥柜的背面要做擋水板，即背面要高出臺面一些，以防止水流到櫥柜的背面，使基材膨脹，造成開裂、脫落等現(xiàn)象。

四、餐櫥

廚房里應(yīng)有餐櫥，以用來放餐具，避免餐具暴露在外。

1、廚房里鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐等物品既多又雜，如果暴露在外，易沾油污難清洗，因此餐櫥應(yīng)盡量封閉；

2、餐櫥應(yīng)多做分隔，抽屜里也最好分成大小不等的隔斷，將各種餐具分門別類地存放，既方便又整齊。

五、地面

① 最好選用防滑地轉(zhuǎn)，并且接縫要小，以減少污垢的積藏，便于打掃；

②廚房地面應(yīng)有地漏，以便于地面的清洗和排水。

六、插座

廚房的電器越來越多，必須事先設(shè)計好各自的合理位置，并安好插座。

應(yīng)注意冰箱最好不要與其他電器共用一個插座。廚房里通常電器包括冰箱、微波爐、食品加工機(jī)、電飯鍋、抽油煙機(jī)、消毒柜、洗碗機(jī)、豆?jié){機(jī)等，應(yīng)根據(jù)各自的功率，分別安裝插座，避免一個接線板同時接好幾個大功率電器的情況。

七、抽油煙機(jī)

由于中餐煎、炒、烹、炸的油煙較多，所以抽油煙機(jī)要選功率大的。必要時， 還可以考慮加裝一個排氣扇，以保證油煙能被清除干凈。

八、冰箱

① 一定要事先設(shè)計好冰箱的位置，以使“工作三角“設(shè)計合理；

② 注意不要讓冰箱緊挨著水槽，以免濺上水、漏電等。