廚房，作為中國家庭的情感紐帶，近些年隨著生活水平的提高，廚房也從充滿油煙的一隅之地變成了集多種功能于一體的家庭核心。環(huán)顧整個廚房，櫥柜中央、島臺一側(cè)都有一個同樣的配置，即水槽。毫不夸張的說，水槽選的好，做飯沒煩惱。

水槽作為廚房的核心，會影響到做飯流程的方方面面，選好選對水槽，幾乎可以解決廚房當(dāng)中絕大部分的麻煩。既然水槽的作用如此重要，那么想要選擇一款性價比最高的水槽都要從哪些方面開始入手呢？

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

01.

單槽還是雙槽？

首先開始裝修要考慮的就是整個水槽的面積，是要裝單槽還是雙槽。單雙槽最最直接的選擇方式就是看廚房面積，廚房空間開闊面積夠大，就選雙眼水槽，面積有限首選單槽。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

除了根據(jù)廚房大小來選擇之外呢，還需要考慮的一點(diǎn)就是家庭日常的烹飪方式。上到房子下到刀叉，這一切東西存在的意義就是為人類服務(wù)，提升我們的生活質(zhì)量。

因此如果你家日常喜歡做一些中式的菜肴，這種方式下大鍋燉煮、煎炒燜炸會用到各式各樣的較大鍋具，單槽的整體體積比較大，可以容納深鍋、炒鍋等各式鍋具，相對更適合傳統(tǒng)中式廚房。

如果家里日常都是偏西式的菜肴，相對更適合選擇雙眼槽，西式餐具種類多，同時配套的工具也很多，兩個水槽方便分類清潔。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

在以上兩點(diǎn)之外，排水系統(tǒng)也是判斷安裝單槽還是雙槽的標(biāo)準(zhǔn)。單槽只需要安裝一個下水管，使用很方便，因此家里排水系統(tǒng)比較簡單的選擇單槽，這不僅和家里排水系統(tǒng)相配合，并且便于后期的維修和清潔。

反之如果家里裝水槽之前排水系統(tǒng)做的很完整，整個的排水性能很好，可以考慮安裝雙下水道的雙槽。只不過雙槽的管路設(shè)置比較復(fù)雜，后期維護(hù)存在一定的難度。

無論是雙槽還是單槽，想滿足日常使用需求，水槽的尺寸深度也需要關(guān)注。生活中常見的鍋直徑多在28-34cm，深度多為18-23cm，所以盡量選擇直徑大于35cm,深度大于22cm的大水槽。這樣一來可以容納大部分的鍋具，并且水花不會亂濺。

02.

水槽的嵌入方式

目前市面上有三種比較常見的嵌入方式。第一種是臺上盆，即洗碗池的邊緣比嵌入的櫥柜高，臺上最大的優(yōu)點(diǎn)是價格實(shí)惠，無需另外開槽，并且安裝十分方便，購買合適大小的水槽嵌進(jìn)櫥柜即可。

但臺上盆有衛(wèi)生死角，四面防水的玻璃膠長期沾水容易發(fā)霉，對健康不利。并且櫥柜表面的水、殘?jiān)?、粉末等小塊廚余由于水槽邊緣的阻擋無法直接收進(jìn)水槽，打掃起來比較麻煩。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

第二種嵌入方式是臺下盆，即水槽整體低于臺面，水槽的邊緣隱藏在櫥柜之中。這樣的安裝方式最直觀的優(yōu)點(diǎn)就是好看，更方便清潔，也能避免衛(wèi)生死角。

不過臺下盆整個的安裝工藝比較復(fù)雜，因?yàn)橐度氲綑还裰?，所以與之配套的櫥柜需要定制，因而費(fèi)用比較高。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

另外一種是時下比較流行的方式，不銹鋼整體櫥柜。美觀、方便同時也兼具實(shí)用效果，并且便于清潔。臺面和水槽無縫銜接，完美地避開衛(wèi)生死角，此外還能使廚房整體設(shè)計(jì)風(fēng)格更統(tǒng)一。

03.

考慮水槽材質(zhì)

我們在選擇水槽時，除了關(guān)注嵌入方式和單雙槽之外，也需要考慮水槽的材質(zhì)。最常見的是304不銹鋼，不銹鋼材質(zhì)價格實(shí)惠并且足夠堅(jiān)固，是無數(shù)普通家庭的不二之選。

不過不銹鋼材質(zhì)表面容易磨花，使用時間久了表面就不再亮潔，還容易產(chǎn)生噪音。針對刮花可以選擇拉絲不銹鋼材質(zhì)，既能防止磨花，也可以避免指紋殘留和水漬。

(圖片來源：安德廚電公眾號，侵刪)

此外還有花崗巖水槽，耐腐蝕耐高溫耐刮花，可以根據(jù)裝修風(fēng)格選擇合適的水槽，最大的缺點(diǎn)是價格昂貴。

另外也可以選擇人造石水槽，壽命長，耐高溫耐酸堿，并且不容易留下刮痕，但在使用的時候深色污漬要及時清理，否則容易滲色。

其實(shí)無論是哪一種方式，適合自己的才是最重要的。

(文章來源：安德廚電公眾號，侵刪)