廚房，承擔(dān)起一個家的一日三餐。雖然中方菜系豐富，“蒸炒炸煮”樣樣美味。隨著生活方式的改變，現(xiàn)代人口味也變得更加多元，不局限于傳統(tǒng)中式美食，對西方菜式也產(chǎn)生了更加濃厚的興趣。因此。近年來中西廚設(shè)計越來越吃香。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

案例信息

廚房面積：20㎡

案例位置：江蘇常州

業(yè)主年齡：70后

家庭成員：一家六口

對于家住江蘇常州的陳先生一家六口來說，三代人住在230㎡的房子里，生活較為優(yōu)渥。老一輩喜歡中式美食，而家中的年輕一輩卻偏愛西式料理，一家人常常“吃不到一起”。因此中西式廚房無疑是上乘之選。考慮到家中兩個小寶寶的健康，陳先生希望打造餐廚一體化空間，減少油煙對于寶寶的侵?jǐn)_。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

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客廳與餐廳之間由一道透明玻璃移門隔開，輕輕一拉隔絕油煙。大面積白色櫥柜搭配黑色質(zhì)感大理石，簡約大氣。餐廚一體化設(shè)計減少隔斷，動線更加流暢。U型布局將空間有效利用到最大化，烹飪區(qū)，清洗區(qū)，烘焙區(qū)形成三角區(qū)動線，中設(shè)島臺，多設(shè)一處清洗區(qū)，增加一塊備餐空間。在家中多人聚餐時，能派上大用場。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

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案例信息

位置：江蘇 江陰

廚房布局：半開放式U型

房屋面積：190㎡

家庭成員：一家五口

同樣住在江蘇的劉太太一家也遇上了相同的情況，兩代人的相處難免需要適應(yīng)與磨合。作為老一輩的劉太太做得一手好中餐，每天精心為家人準(zhǔn)備好美味可口的四菜一湯。兒子與兒媳曾因留學(xué)的經(jīng)歷，養(yǎng)成了“西方胃”，希望餐廚空間能開辟出一塊西餐區(qū)。在閑暇周末，招待上三五好友，煮上一壺咖啡，烤上一份精美的甜點，坐在窗邊一邊欣賞落日，一邊享受下午茶。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

考慮到劉太太與兒媳的不同需求，設(shè)計師將中廚設(shè)于廚房內(nèi)，可推拉的玻璃移門呈現(xiàn)半開放格局，中廚內(nèi)料理區(qū)、洗滌區(qū)與烹飪區(qū)合理銜接，作為劉太太的專屬舞臺恰到好處。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

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高柜設(shè)計作為連接廚房與餐廳的過渡，西廚與餐廳一體，島臺連接餐桌增加操作空間。中西雙廚相互融合又彼此獨立。劉太太和兒媳之間彼此互不打擾，各自在各自的領(lǐng)域內(nèi)閃閃發(fā)光。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

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案例信息

位置：江蘇 常州

廚房布局：開放式L型

廚房面積：30㎡

家庭成員：一家三口

同住江南水鄉(xiāng)的常州80后企業(yè)家嚴(yán)太太也是如出一轍，原先的家廚房面積太小，只能容得下中廚。但嚴(yán)太太一直都希望在家擁有一個西廚，設(shè)計師充分考慮嚴(yán)太太的需求與實際情況后，將小廚房扔保留為中廚使用，負(fù)責(zé)一日三餐的熱炒擔(dān)當(dāng)，黑色玻璃門作為隔斷，西廚被安置在餐廳內(nèi)，黑色島臺與餐桌連接，白色櫥柜與黑色兩相呼應(yīng)，餐廳環(huán)境清爽又簡約，周邊墻壁都設(shè)置成了儲物柜，不僅多出許多儲物空間，可以將蒸箱做嵌入式安裝。如此一來，孩子喜歡的清蒸鱸魚和蛋湯，都能在島臺上完成了。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

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整體采用了經(jīng)典黑白灰三色，簡潔大氣，沉穩(wěn)質(zhì)感。擺上幾盆鮮花、綠草，給空間注入濃濃的溫馨氣息，增添一些活力色彩，讓家顯得不那么冷酷乏味。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

雖然戶型有大有小，格式盡不相同，但對他們來說，不可或缺的廚房空間，裝滿了煙火氣息，用心烹制的一日三餐都是愛的傳達(dá)。有煙火味的生活，才是人們向往的幸福的生活。

(文章來源：柏廚家居供稿，侵刪)