廚房是個神奇的地方，能夠制造各色可口的餐食。但同時，廚房也會產(chǎn)生大量的垃圾，據(jù)了解，廚余垃圾占據(jù)人均生產(chǎn)生活垃圾的70%。因此，收拾廚房是一項大工程，不少人也紛紛表示雖然喜歡下廚，但不喜歡“收尾”工作。

(圖片來源：柏廚家居供稿，侵刪)

▲圖為<羅曼湖畔>系列產(chǎn)品

換個角度來說，如果有人幫你整理廚房，下廚的體驗就能提升不少。將不喜歡做的事情列出來，在設(shè)計廚房時一一排除，煩惱將迎刃而解。

瓶瓶罐罐收起來

一道成功的美食，須得色香味俱全，而這三字秘訣，就藏在一眾調(diào)料里。除了常用的食鹽、味精、雞精和糖，豆瓣、香料以及西餐醬料的使用率也并不低，如果不好好收拾，臺面就會亂成一團(tuán)，下廚的欲望也會大大降低。

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▲圖為<禮白>系列產(chǎn)品

下廚需要把控時間，將調(diào)料藏進(jìn)柜子不可取，但如果是電動的就不同了。為吊柜安裝電子手掃上翻門，一抬手就能拿到想要的調(diào)料。內(nèi)部設(shè)有分層，按用途、特征、使用率進(jìn)行分類，縱有“高矮胖瘦”，也能整整齊齊。

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▲圖為<禮白>系列產(chǎn)品

如果一個柜子不夠放，可以設(shè)置開放格，順便將酒杯等易碎品一并收納，晶瑩剔透的杯具顏值在線，這樣收納既不占用臺面空間，還能起到裝飾作用，一舉兩得。

儲備食材不用翻

“巧婦難為無米之炊”，家中不能缺少食材，但要是屯糧過多難以翻找，卻也是一種苦惱。因此，家中備用的油鹽醬醋最好也能合理歸類，需要時才能及時找到。

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▲圖為<禮白>系列產(chǎn)品

地柜和餐邊柜擁有充足的儲物空間，轉(zhuǎn)角拉籃的設(shè)置進(jìn)一步方便了物品的拿取，尤其適合沒有冷凍需求的食材。高級板材結(jié)實耐用，無懼水漬，剛買的蔬菜也能稍作存放，讓每一口都新鮮。

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▲圖為<思月>系列產(chǎn)品

動線清晰效率高

下廚是一件具有邏輯的事，每一道工序的先與后都有講究，如果下廚過程中需要頻繁折返于不同區(qū)域，下廚體驗感很難提升。與其面對裝修好的廚房手忙腳亂，不如提前規(guī)劃動線，事半功倍。

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▲圖為<醉花間>系列產(chǎn)品

島臺并不是廚房的必需設(shè)計，但擁有島臺的家庭一定能夠體會它的便利。在大廚房中，島臺能讓動線更加清晰，讓清洗區(qū)、備餐區(qū)、烹飪區(qū)劃分明確，下廚一步到位。

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▲圖為<原素>系列產(chǎn)品

同時，島臺可以成為第二操作區(qū)，安裝水槽后作為西廚區(qū)域更加獨立高效。對于成員較少的家庭來說，擁有島臺甚至可以代替餐桌，進(jìn)一步節(jié)約空間，因此也深受小戶型喜愛。

餐后收尾靠機(jī)器

清洗碗碟是收尾工作中最耗時間的，油污粘在手上也會讓人很不舒服。既然這樣，不如讓高科技來救場。

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▲圖為<禮白>系列產(chǎn)品

在日常生活中洗碗機(jī)的普及度不算太高，但不難發(fā)現(xiàn)，在老屋翻新或是新家裝修時，對洗碗機(jī)的需求正在增加。不過，安裝洗碗機(jī)并不能隨心所欲，需要連接水管、通電，一般放在水槽旁最為合適，平時清洗果蔬也很方便。

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▲圖為<禮白>系列產(chǎn)品

現(xiàn)在有不少家庭會選擇重裝自家廚房，原因無他，就是希望下廚的環(huán)境能夠有所改變，而對廚房進(jìn)行設(shè)計的初衷也在于此。通過提前規(guī)劃動線、調(diào)查使用習(xí)慣、了解用餐喜好，全新的廚房將能最大化升級使用者的體驗感和成就感，這樣的廚房讓人如何不愛？

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