開放式廚房不僅外表時尚、漂亮，而且更是休閑、娛樂和情感溝通的主要場所，是現(xiàn)在80、90都比較喜歡的一種設(shè)計，那么開放式廚房如何設(shè)計呢？有哪些注意事項呢？下面和一同來了解下吧。

開放式廚房的設(shè)計

1、開放式廚房吧臺設(shè)計之水電設(shè)計

在設(shè)計開放式廚房吧臺的時候要先將位置設(shè)計好，因為位置將會影響設(shè)計效果，也會影響后面的制作過程，特別是水電怎么安排。電線要從什么位置來，走向是怎么樣的，水從哪個接頭來，要怎么將水排走。這些都是在裝修房子的時候打算好了，在鋪設(shè)地磚之前和其它的水電過程一起做才可以完善的。電線的設(shè)置要考慮用四平方以上的電線，因為可能用到大功率的電器。

2、開放式廚房吧臺設(shè)計之尺寸設(shè)計

開放式廚房吧臺一般是利用角落來安排的，但是太小的空間也是不太好看，也不太好操作的，一般要求有90cm以上比較好。如果是單層可以做110cm，雙層的可以做90-105cm。關(guān)于吧臺的深度也是看吧臺的功能而定，如果是喝點小酒和飲料就可以不用那么深了，如果兼具用餐的功能就要深一些，至少60cm好一些，這個寬度比較方便儲物也比較好就餐。

3、開放式廚房吧臺設(shè)計之水槽設(shè)計

開放式廚房吧臺如果有水槽設(shè)計的話要注意寬度，一般來講最好滿足于60cm以上的，操作臺面也要在 60cm以上，這樣的寬度便于操作和清理。在購買水槽的時候最好買平底的水槽，那樣在放置杯子時不會傾倒，水槽的深度在20cm以上，以免太淺的話會有水濺出來，然后腳踩上去就很臟了。

4、開放式廚房吧臺設(shè)計之功能設(shè)計

開放式廚房吧臺設(shè)計一般家庭都是采用多功能的設(shè)計，因為在家里盡量的利用空間是一家人全部成員所愿意的，如果只是喝酒的話，會導(dǎo)致那些不喝酒的人不喜歡，如果多功能就會大家都喜歡。既可以喝酒、喝飲料，又可以做早餐，還可以喝咖啡、看報紙，這樣吧臺的使用效果就最大化了。

開放式廚房設(shè)計注意事項

一.油煙問題

油煙問題一直以來都是開發(fā)式廚房存在的問題，這個是重中之重。中國家庭，經(jīng)常要炒菜，玩玩油煙很多，如果不經(jīng)常煮飯，開放式廚房絕對沒有問題。對于開放式廚房的油煙問題，最簡單的是選擇一個好的油煙機，選擇底吸式抽煙機，這種抽煙機是目前吸油煙最好的。

二.收納問題

隨著搬入新房的時間越來越長，廚房中的用具越來越多。廚房中的鍋碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然就不能暴露在眾目睽睽之下，必需具有一個收納良好的整體櫥柜，讓廚房中雜亂無章的生活用品擺放有道。

三.清潔問題

開放式廚房裝修在選材上最好以防滑防水便利清潔為出發(fā)點，切忌鋪貼實木地板，因為實木地板容易受熱氣干擾產(chǎn)生變形，縫隙間也容易沾上油污。另外，廚具材質(zhì)最好用不易吸油煙的金屬或木料，塑料、布質(zhì)等用品容易吸油不建議用。

四.電路安全問題

開放式廚房裝修時同樣要考慮電路安全問題。開放式廚房的電路一定要遠離燃氣線路，電源線、網(wǎng)線以及水管都要從地下連接。開放式的廚房中雖然要多留電源插座，但它們最好能隱藏於電器或櫥柜的後面，否則影響美觀。

五.照明問題

開放式廚房的照明有些業(yè)主為了節(jié)省開支,直接在廚房里頂上裝一個大燈就完事。其實這會給廚房的使用帶來很大不便,特別是晚上我們做飯切菜的時候,如果光線有死角,很容易造成危險。所以我們最好是在吊柜的下面,吊柜上,還有做飯的地方都安裝上燈。這樣不管從什么角度,什么高度,都會有很好的光線。

六.風(fēng)水問題

開放式廚房裝修的風(fēng)水問題不容忽視，裝修顏色應(yīng)以黃色、米色為主，以補此種類型的漏財風(fēng)水;很多開放式廚房的灶臺或水池都不靠墻，還有的為了光線的考慮，緊挨窗戶，這樣的布局在風(fēng)水方面的明顯影響是不聚氣，漏財;刀具收藏在柜子內(nèi)，避免發(fā)生紅傷，如果暴露在外，眼睛視力也容易受到影響。

以上就是帶給大家的關(guān)于開放式廚房的設(shè)計和開放式廚房設(shè)計注意事項的知識，希望對大家有幫助。