廚房作為家中的美食生產(chǎn)中心，是生活中最具煙火氣的地方。都說(shuō)唯有愛(ài)與美食不可辜負(fù)，為了不耽誤美食的烹飪，廚房的裝修至關(guān)重要。法木世家為大家總結(jié)了廚房裝修中最為重要的“三高”參數(shù)。

跟人體的健康三高數(shù)據(jù)無(wú)關(guān)，這里所說(shuō)的是廚房中的櫥柜高度，吊柜高度與油煙機(jī)高度，每一項(xiàng)都與日后的廚房操作息息相關(guān)。

(圖片來(lái)源：法木世家供稿，侵刪)

不論是櫥柜的地柜還是吊柜，其高度都不是固定，需考慮個(gè)人的實(shí)際高度，并按操作習(xí)慣來(lái)確定，如果吊柜太低，身高較高的人就很容易撞到柜子。反之，如果吊柜太高，身高較低的人拿放東西都不方便，根據(jù)身高來(lái)定制才是最人性化的做法。

櫥柜高度

想要有個(gè)舒適廚房工作，櫥柜的高度是有講究的。櫥柜臺(tái)面依使用功能不同而高度不同，如須運(yùn)用臂力的揉面，適合較低的工作臺(tái)面;而須手眼并用的切菜，則適用較高的工作臺(tái)面。標(biāo)準(zhǔn)的工作臺(tái)面高度為80~90CM，最適合人體從事較輕松的烹飪洗滌工作。

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在全屋定制當(dāng)中，具體的櫥柜高度要依照家中經(jīng)常下廚的那位身高來(lái)定制，高度的確定一般按以下計(jì)公式算參考，櫥柜高度＝身高/2＋5~10 (CM)。條件允許的話，整條地柜最好是高低柜的組合模式，讓不同的分工可以擁有專(zhuān)屬高度的工作臺(tái)面。

吊柜高度

傳統(tǒng)的廚房吊柜高度一般在60CM左右，但是現(xiàn)代廚房的全屋定制中由于會(huì)加入一些垂直拉籃等功能性配件，垂直空間可以獲得更大的利用，所以一般吊柜柜體分為65CM/78CM/91CM三檔。根據(jù)廚房吊頂高度確定，如果廚房吊頂后的地面高度高于2.3M，可以考慮91CM。

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傳統(tǒng)吊柜不敢做的太高就是怕高處的空間實(shí)用性不高，但是吊柜主要就是用于存放一些不常用的鍋具與廚具，隨著現(xiàn)代廚房中需要用到的東西越來(lái)越多，不拓展空間已經(jīng)難以滿(mǎn)足現(xiàn)在的收納現(xiàn)狀，所以高度足夠的話還是吊柜空間越大越好。

油煙機(jī)高度

除了櫥柜本身，廚房中的核心機(jī)器油煙機(jī)的高度也是一項(xiàng)裝修的重要指標(biāo)。標(biāo)準(zhǔn)油煙機(jī)懸掛位置應(yīng)距地柜52CM~62CM，（不含臺(tái)面），如果超過(guò)這個(gè)高度，吸油煙機(jī)的功效就大大降低。

(圖片來(lái)源：法木世家供稿，侵刪)

很多人家里裝完油煙機(jī)總是覺(jué)得吸煙效果不好，大多都是因?yàn)榘惭b高度過(guò)高導(dǎo)致。而如果油煙機(jī)和灶臺(tái)的距離過(guò)近，不但烹飪中可能會(huì)碰頭，大火爆炒等場(chǎng)景甚至?xí)邪踩[患。

看到這里，大家應(yīng)該對(duì)于廚房的“三高”數(shù)據(jù)有了足夠的重視，對(duì)的尺寸不但可以讓廚房布局更加規(guī)整，整體的下廚體驗(yàn)也會(huì)更加的流暢無(wú)阻，美食誕生自然也就毫無(wú)壓力啦。

(文章來(lái)源：法木世家供稿，侵刪)